关于黄豆芽豇豆肉丝蒸面的家常做法的知识

““面条”蒸面的做法，每次使用的调味料品牌不同，口味不同，很难做到统一，但都有家的味道。北方面食的一种，不像炒面那么油腻，火候、菜汁决定干湿程度，不软不硬。简单美味，老少皆宜，香而不腻！”食...

食材明细主料黄豆芽（400克）里脊肉（120克）辅料胡萝卜（50克）香菜梗（30克）鸡蛋清（1/2个）配料植物油（适量）精盐（2克）生抽（1/2汤匙）料酒（1/2汤匙）蚝油（1/2汤匙）白糖（1/4汤匙）淀粉（1/5汤匙）白胡椒粉（1/5汤匙）咸鲜（口味）炒...

“早上起床想起来冰箱里前一天做肉丸汤还剩下的肉糜，再看一眼坛子里的泡豇豆，突然就想吃这道菜了，立马行动起来。”食材明细主料泡豇豆（500g）蒜（1大颗）仔姜（30克）二荆条青椒（2个）二荆条红椒（2个）花...

“黄豆芽营养丰富，适合炒的时间稍长一些，适合和肉一起吃。黄豆芽的蛋白质利用率较黄豆要提高10%左右。另外，黄豆中含有的不能被人体吸收，又易引起腹胀的棉子糖等物质，在发芽过程中急剧下降...

“豇豆不比其他娇贵的作物，只要是田边地头，容易采光的地方都适宜播种。出苗过后只需插根细木架，它就能结出累累的豇豆来。性味甘平，健胃补肾，含有易于消化吸收的蛋白质，还含有多种维生素和微...

“家常味是川菜的味型，“家常”居家常有之意。在四川几乎家家都有豆瓣酱，最知名的是郫县豆瓣酱。”食材明细主料豇豆（21根）辅料红椒（半个）玉米（半个）生姜（I块）大蒜（2个）大葱（半个）小葱（2个）调料油（少许）...

食材明细主料豆腐（300克）黄豆芽（190克）肉丝（适量）辅料香葱（适量）调料生抽（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）肉丝黄豆芽煮豆腐的做法步骤1、食材：浓浆豆腐、黄豆芽（已清洗）、肉...

“记得舒婷描绘过一道风景:大街上,一个安详的老妇人和一个从容的老人微笑着从不同的方向面对面地走近,然后是微笑着鼻尖顶着鼻尖地站着,双手紧紧地系在一起,身后西下的阳光把他们的头...

“这是和我家婆婆学的。据说是皖北地方农村很家常的一道菜。虽然不是很漂亮，可是味道很鲜美，配米饭很棒。”食材明细主料猪肥瘦肉（150克）黄豆芽（100克）辅料大葱（一根）糖（2克）胡椒粉（适量）姜粉（3克）盐...

“油润，咸香，微麻微辣，特别好吃。”食材明细主料黄豆芽（适量）肉丝（适量）面条（适量）辅料玉米油（适量）葱姜（适量）花椒（适量）八角（两粒）辣椒（适量）盐：（适量）生抽（适量）老抽（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）豆...

“香软不腻，微微带点西红柿的酸，黄心菜绿的可爱，大赞😋”食材明细主料黄豆芽（适量）西红柿（4个）细面（适量）辅料玉米油（适量）姜（适量）干红辣椒（适量）花椒（适量）盐（适量）生抽（适量）老抽（适量）葱（适量）咸鲜（口味）蒸（工...

“简单美味的家常小炒。”食材明细主料纯瘦肉（150g）辅料黄豆芽（200g）蒜苔（50g）调料盐（适量）老抽（少许）料酒（少许）生粉（少许）熟油（少许）蚝油（少许）鸡精（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）黄豆芽炒肉丝...

“小时候很喜欢爸爸做的饭尤其是黄豆芽炒肉丝。”食材明细主料黄豆芽（一斤）后肘肉（适量）辅料盐（适量）葱末（适量）干辣椒丝（适量）青椒（1个）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）黄豆芽炒肉丝的做法步骤1...

食材明细主料肉丝（70克）黄豆芽（300克）青椒（1个）调料料酒（适量）酱油（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）椒肉丝炒黄豆芽的做法步骤1、食材：肉丝、黄豆芽（已清洗）、青椒（已去蒂茄子...

“在东北冬天的时候想吃些绿色的蔬菜是在是太困难了，因为青菜的价格真的是太贵了，一斤青菜的价格快赶上一斤猪肉的价格了！大多数的家庭都会以白菜，土豆，萝卜，还有自己研制的各种咸菜为每天餐...

食材明细主料猪肉（适量）豇豆（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）配料料洒（适量）生抽（适量）老抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）淀粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉丝炒豇豆的做法步骤1、豇豆切寸段，加盐焯水。2...

“今天给大家分享一个夜市非常普遍的炒面，可能各地的叫法不同，但味道都是一样的鲜美。”食材明细主料五花肉（适量）绿豆芽（适量）青菜（适量）熟细面（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）八角（2颗）调料盐（适量）...

食材明细主料豇豆（400克）瘦肉丝（少许）辅料色拉油（20克）葱末（3克）姜末（3克）淀粉（少许）精盐（3克）五香粉（2克）味精（3克）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉丝炒豇豆的做法步骤1、将豇豆去筋后清洗干净，切成...

“豆类制品一直是我喜欢吃的食品，特别是冬天蔬菜品种少，豆类制品就成了家常菜，最喜欢用豆腐煮白菜或者用豆腐煮鱼。黄豆芽也是常常出现在餐桌上的。一般黄豆芽炒着吃的比较多，偶尔也炖排骨...

食材明细主料黄豆芽（300g）辅料剁椒（半勺）食盐（半勺）味精（半勺）蒜苗（3颗）酸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常黄豆芽的做法步骤1、豆芽洗净。2、沥干水份。3、备好剁椒蒜苗。4、锅里烧油下黄豆...

“这是皖北地方的一种家常吃法。黄豆芽和粉丝在一起，虽然都是简单的食材，不过却是一道非常好吃又下饭的家常菜。”食材明细主料粉丝（适量）黄豆芽（300克）辅料葱姜（适量）蒜瓣（2个）红辣椒（1个）配料盐（...

“家常做法，经济美味。”食材明细主料挂面（500g）辅料芹菜（200g）黄豆芽（200g）红烧肉（200g）调料盐（适量）老抽（适量）花椒（少许）八角（1个）葱姜蒜（少许）干红辣椒（2个）蚝油（适量）味精（少许）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普...

“微辣，香喷喷的，细润好吃。”食材明细主料西红柿（2个）黄豆芽（适量）里脊（适量）面条（适量）调料花生油（适量）葱姜（适量）花椒（适量）八角（适量）辣椒（适量）盐（适量）生抽（适量）老抽（适量）淀粉（少许）咸香（口味）蒸（工艺）半小时（...

“准备材料忘了拍照了，总是丢三落四的。。。。。。男人超爱吃人，所以每次要放很多肉肉”食材明细主料面条（适量）辅料豆角（适量）肉（适量）海带（适量）葱（适量）姜（适量）配料老抽（适量）五香粉等（适量）耗油（适量...

食材明细主料豇豆（250g）芽菜（20g）肉末（100g）辅料蒜（1颗）葱（1颗）黄酒（1勺）生抽（少量）盐（少量）虾籽（1匙）咸鲜（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）芽菜肉末豇豆的做法步骤1、热油锅中放蒜，豇豆翻炒。2、加芽菜，黄酒，...