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  • 翻糖软糖皮制作配方怎么做|翻糖软糖皮制作配方的做法
    发表于:2024-01-13
    “翻糖软糖皮主要适合翻糖的包面,不适合造型哦”食材明细主料糖粉(900G)明胶粉(9G)泰勒粉(9G,或CK粉)辅料葡萄糖浆(168G)水(57G)甜味(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)翻糖软糖皮制作配方的做法步骤1...
  • 牛奶软糕配黑糖蜜怎么做|牛奶软糕配黑糖蜜的做法
    发表于:2024-02-26
    “用马铃薯淀粉来做糕类的小吃,在日本比较流行,后来台湾人也跟着喜欢用马铃薯淀粉,他们管马铃薯淀粉叫做太白粉。马铃薯淀粉遇水加热后呈现透明状,有弹性。用它来做的糕点很Q滑,有点点像果...
  • 绵软柚皮糖怎么做|绵软柚皮糖的做法
    发表于:2024-02-01
    “不做柚皮糖很多年。忽然抽了风,要重操旧业。四个柚子皮,还没进行到一半就开始后悔。这不是个轻省的活儿。反复浸泡挤水,就不是个好差事,还没挤到一半,开始埋怨自己,纯属找累。然而箭已出弦...
  • 制作玫瑰花糖方法
    发表于:2018-10-30
    玫瑰花糖对身体有着巨大的好处,特别是对女性。玫瑰花糖可以减少女性生理期的疼痛、排毒养颜等等功效。制作玫瑰花糖方法也非常简单,制作的时候注意温度和时间的控制。这样制作出来的玫瑰...
  • 炒米酸奶糖的制作方法
    发表于:2018-12-19
    今天小编介绍的话题,吃货朋友们一定都很感兴趣,小编今天将为大家介绍一种美味小吃的做法,不仅美味而且也有营养,大家猜到是什么了吗?没错,小编今天将为大家分享一下炒米酸奶糖的制作方法,感兴...
  • 翻糖蛋糕的做法 hellokitty翻糖蛋糕 翻糖蛋糕怎么做
    发表于:2024-02-01
    “每个女孩子都有一个粉粉的hellokitty梦...我也不例外....这款翻糖超级萌.真的是适合任何小女生,大女生...来跟着可薇一起动动手吧.....每个细节都照顾到,.亲们也可以的哦...40多步骤...
  • 糖醋脆皮鱼的做法 糖醋脆皮鱼(操作方法) 糖醋脆皮鱼怎么做
    发表于:2024-01-13
    “关注我的朋友可能会发觉我这几天下来做了水煮鱼头、麻辣水煮鱼,介绍了自己的操作方法。今天给大家介绍我的糖醋脆皮鱼的操作方法,希望大家喜欢。前面介绍的水煮鱼头、麻辣水煮鱼以及今...
  • 如何制作牛皮糖
    发表于:2018-07-22
    小时候最喜欢的就是妈妈给一点零花钱,然后去街边的老爷爷那里卷一大卷牛皮糖,边走边吃,有时候还可以跟小朋友们一起,扯着牛皮糖,让它牵起长长的的丝,然后慢慢用舌头舔化。小时候的记忆是那么...
  • 糖色制作怎么做|糖色制作的做法
    发表于:2024-01-03
    “糖色是川菜常用的一种着色剂,例如川菜里的东坡肘子、樱桃肉、卤菜等都要用到它。糖色一般分为两种,一种是水糖色,另一种是油糖色。油糖色制作比较快,但在炒制过程中有一定的危险,所以今天...
  • 圣诞翻糖蛋糕的做法 【番茄配方】圣诞礼物盒翻糖蛋糕——圣诞节打动你心灵的礼物 圣诞翻糖蛋糕怎么做
    发表于:2024-02-10
    “每个人都喜欢收到礼物,打开礼物盒,你会是怎样的心情?期待,好奇,惊喜,开心...不管怎样,无论礼物的贵贱,也不在乎礼物的大小,都是亲人与好友的心意,会让你的心情舒畅,知道自己被人关心,被人惦记。...
  • 翻糖饼干的做法 【番茄配方】翻糖饼干——婚礼蛋糕系列 翻糖饼干怎么做
    发表于:2024-02-10
    “番茄一直手痒想做个婚礼主题的系列的翻糖,感觉翻糖和婚礼就是分不开的。​这次的几款婚礼主题的饼干,如果是在自己婚礼上给来宾自制的饼干,那效果一定不同凡响,来宾会大赞新娘贤惠手巧有...
  • 翻糖饼干的做法 第一次制作翻糖饼干 翻糖饼干怎么做
    发表于:2024-02-28
    “这是笨手笨脚的我第一次接触翻糖,对我来讲做翻糖还真有点难。可每次看到可爱的翻糖美食,就有想要学习的冲动……”食材明细主料棉花糖(280g)糖粉(300g)辅料水(4勺)配料黄油(适量)微辣(口味)烧(工...
  • 制作翻糖需要准备什么材料|翻糖是什么
    发表于:2018-10-24
    翻糖就是制作翻糖蛋糕的一种原料,它是英国的一种食材,而且它是有很多食材制作而成的,延展性什么的都很好,所以用作制作翻糖蛋糕是非常不错的选择,那很多人都不知道翻糖是什么,那我们就一起来...
  • 翻糖蛋糕的做法 翻糖蛋糕~花 翻糖蛋糕怎么做
    发表于:2024-02-01
    “翻糖花是制作翻糖蛋糕最常见的也是最为基础的!大家学起来吧”食材明细主料六寸海绵蛋糕(1个)翻糖膏(适量)干佩斯(适量)辅料食用色素(少许)甜味(口味)技巧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)翻糖蛋糕的做法...
  • 翻糖的做法 发糖 翻糖怎么做
    发表于:2024-01-04
    “发糖,也叫翻糖,但比翻糖嫩,含水量在20%左右。适合制作桃片糕等冷制点心,制作过程不是很复杂,但特别难做,需要有较强的油锅类制作经验,因为发糖制作较难,古在此单独介绍,以后本人有需要用到发...
  • 翻糖饼干的做法 迷人翻糖饼干 翻糖饼干怎么做
    发表于:2024-02-27
    “我从**购回来翻糖材料是由多种材料做成,可用于制作翻糖蛋糕(FondantCakes)及饼干等主要装饰材料。它源自于英国,现在是美国人极喜爱的一款饼干及蛋糕装饰。”食材明细主料黄油(100g)低筋...
  • 自制翻糖原料怎么做|自制翻糖原料的做法
    发表于:2024-02-23
    食材明细主料棉花糖(50克)糖霜(100克)辅料黄油(适量)香草(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)自制翻糖原料的做法步骤1、棉花糖50克糖霜100克2、棉花糖放微波炉里加热30秒3、切拌刀提前抹上黄油搅...
  • 翻糖杯子蛋糕的做法 翻糖杯子蛋糕制作步骤 翻糖杯子蛋糕怎么做
    发表于:2024-01-13
    “我是主厨分享翻糖杯子蛋糕的制作步骤,让你的蛋糕甜品做的更有特色”食材明细主料翻糖皮(适量)辅料重油蛋糕(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)翻糖杯子蛋糕的做法步骤1、用牙签在...
  • 制作糖粉的做法 糖粉製作! 制作糖粉怎么做
    发表于:2024-02-05
    “因為要做冰皮月餅,想著裏面的餡我也要自己做,之前剛好買了一包太古砂糖,因為平時很少吃糖,所以不想浪費直接用攪拌機磨成糖粉!這樣砂糖就不用一直放在一邊,久了怕過期!如果沒有攪拌機那就要...
  • 糖霜翻糖蛋糕怎么做|糖霜翻糖蛋糕的做法
    发表于:2024-02-01
    “剩了那么多翻糖膏怎么办,继续做。这是一个适合懒人用的方法。没有画画功底怎么办,模具来完成O(∩_∩)O”食材明细主料翻糖膏(适量)海绵蛋糕(一个)蓝色色素(适量)白油(适量)辅料蛋清(30克)糖霜(40...
  • 翻糖小螃蟹的做法 【番茄配方】翻糖小螃蟹——恋爱中的幸福的小螃蟹 翻糖小螃蟹怎么做
    发表于:2024-02-10
    “很多茄粉们已经疯狂的迷恋上了翻糖所带来的乐趣,翻糖可以逼真的呈现出想要做的物体,加之色彩纯正艳丽,给人很强的视觉冲击感!番茄家的这只小螃蟹住在海边,蓝色的海,白色的云,每每看见海,都觉...
  • 腰果酥糖的做法 腰果酥糖制作配方 腰果酥糖怎么做
    发表于:2024-01-11
    “坚果一直受年轻人的喜爱,我相信这款简单易学的坚果酥糖大家肯定也很喜欢吃,这款酥糖中特意加了松子,我本人很喜欢松子的味道,和腰果一起吃又有了不一样的味道,还是很喜欢.”食材明细主料...
  • 翻糖蛋糕的做法 翻糖蛋糕(棉花糖版) 翻糖蛋糕怎么做
    发表于:2024-02-01
    “没有翻糖没有专业的翻糖工具你还敢做翻糖蛋糕吗?只要你有信心,跟着我一起挑战吧!”食材明细翻糖上好佳纯白棉花糖(240克)糖粉(450克)清水(24克)蛋糕体鸡蛋(4个)细砂糖(120克)黄油(180克)低粉(180克)甜...
  • 柚子皮软糖怎么做|柚子皮软糖的做法
    发表于:2023-12-28
    食材明细主料柚子皮(2个)辅料冰糖(300g)甜味(口味)炒(工艺)数小时(耗时)简单(难度)柚子皮软糖的做法步骤1、先将整个柚子用盐洗净。2、剥开柚子,将肉取出,留下柚子皮。3、将柚子表皮去掉。4、留下其...
  • 自制翻糖膏怎么做|自制翻糖膏的做法
    发表于:2024-01-13
    食材明细主料棉花糖(适量)糖粉(适量)辅料色素(适量)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)自制翻糖膏的做法步骤1、把棉花糖放入微波炉或烤箱中,棉花糖鼓起,就可以取出来了。2、趁热用勺子把棉花糖...