关于叉烧鸡翼（内附锡纸的正确使用方法）的知识

“这已经不是我第一次介绍鸡翅了，这次的方子比之前的更加简便，一个袋子、一个烤盘、一个架子就能完成。趁着有空闲，在这和大家聊聊用烤箱的诀窍：烤肉一定要用架子。由于肉在炙烤的过程中会...

夏季到来了，许多人想必也开始日常冰箱的频繁使用，但看似没什么操作难度的冰箱，你知道你的操作方式给它带来了多少伤害嘛，下面我们就来看看你的那些错误方式导致你的冰箱使用寿命降低，下面以...

鸡肉是我们生活中最常见最常吃的一种肉类，它的做法千变万化，今天我们聊的是其中一种--鸡汤。说到鸡汤，大家可能会联想到“心灵鸡汤”，不过小编要分享的，是实实在在的鸡汤，不仅治愈，还能助于减...

榨汁机是很多家庭都必备的，而且对我们帮助特别大的厨房用具。有一些小孩，他不是很喜欢吃水果，但是我们都知道果蔬对肠胃是很好的，那么这个时候家长就可以将水果榨成汁，让他们喝下去。还有就...

“猪内脊是猪肉中血红素含量最高、最鲜嫩的部位，做一款馋涎欲滴的叉烧肉。”食材明细主料猪内脊肉（400克）辅料蜂蜜（1调羹）配料料酒（10毫升）叉烧酱（3调羹）咸鲜（口味）烤（工艺）数天（耗时）普通（难度）叉烧内...

食材明细主料鸡翅（6个）辅料胡萝卜（适量）金针菇（适量）冰糖（适量）葱（适量）料酒（适量）盐（适量）味精（适量）鸡精（适量）老抽（适量）姜（适量）其他（口味）烤（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）锡纸鸡翅的做法步骤1、鸡翅打花刀放入葱...

夏季到来，有的人会选择去一些避暑胜地，有的会选择海边，享受大海的亲密接触。提到大海肯定有人会先想到白椰子的汁水甜又解渴，椰肉越吃越带劲。但是呢好吃的东西通常让人难以得到，应该有很多...

冬虫夏草是我们大家平时生活中一种非常珍贵的药材，因为它的生长环境是非常的恶劣，而且没有人类的居住，这就导致了这种药材非常的难以采集，这也就导致了它在市场上的价格是非常的昂贵，那冬虫...

排油烟机是一种净化厨房环境的电器，如今它已成为家庭不可缺少的厨房电器。那么，你知道排油烟机的正确使用方法吗?你又了解如何清洁排油烟机吗?一起来看看吧。一、排油烟机的正确使用方法...

对于平时喜欢吃西餐的小伙伴来说，在吃西餐的时候会比中餐的餐具多很多。中餐不管是吃什么食物一双筷子就可以解决，但是在西餐我们可以看到餐桌上会放上各种各样大小不同的刀、叉、勺子等...

豆腐是我们大家平时都非常喜欢吃的一种食物，因为它的主要成分就是豆类食品，而豆类食品是我们生活中经常都用到的一种食物，它的口味非常的好，而且营养价值是非常的高，那小编就带大家了解一下...

要。这样可以更好的锁住温度，使叉烧快点熟，也可以防止在烤的过程中，油落在烤箱内。烤箱在使用之前，需要使用湿抹布将内部给擦洗干净，因为里面会有很多的灰尘，也会有之前烤过的食物的味道，不清...

枳壳是果实尚未成熟时的果皮经晒干或者低温干燥而制成的可食用的草药。我国有很多地方都出产枳壳，但最有名的还是江西和湖南出产的枳壳。枳壳有破气行痰的功效，还有很多其他的功效，对人体...

耗油使用于炒，烩，烧等多种技法。在冷菜和点心主食上的应用主要是以拌料的形式出现。炒菜的时候可以根据个人的口味放耗油的量，想要美味可口点，就可以放耗油。放耗油也可以放酱油的，这点可以...

“最近因为cook100试用报告的关系，美食天下那简直是鸡翅满天飞啊，可不，我开始想不用鸡翅来着，但谁叫超市里的鸭翅膀那么干巴，又没有别的翅膀卖，哎，只能用鸡翅啦，呵呵，特意挑了几个肥美的，我真是...

很多人不知道黄芪是什么东西，其实，黄芪是中药的一种药材而已。但是它含有丰富的营养物质，对人体是非常有利的了解。不过，对于黄芪的正确服用方法，你知道多少呢？那么，现在就由小编辑来带大家一...

“现在的生蚝非常肥美，anna用了类似烧烤的手法来制作，拍出来照片不是很美貌，味道却是一流的，还是忍不住和大家分享一下。”食材明细主料生蚝（400g）粉丝（一把）金针菇（100g）辅料大蒜（1头）香葱（适量）配...

煮鸡蛋的时候，要注意首先将鸡蛋洗干净，然后再放在锅里面煮，在煮的时候放一点点的食盐，浸泡一段时间后，在开火煮开，再调小火，慢慢煮，煮5-8分钟后，就可以食用。这样煮熟的鸡蛋更软滑，味道更鲜美。...

阿胶是常见的营养品之一，它可以缓解失眠、神经衰弱、贫血等症状，更是有补血滋阴、润燥、止血等功能。它可用于血虚萎黄，眩晕心悸，心烦不眠等情况。可是，阿胶也要正确使用才能发挥其应有的作...

“总觉得越简单的美食越考究功夫，原汁原味的做法最能打动味觉。这土鸡，只用盐涂抹，用锡纸包裹住，选择电压力锅的无水焗方式蒸熟。拆开的时候，光卖相已足够吸引，老公称其为水晶鸡。切块的时候...

“常常吃鸡肉，多是炖，红烧。突然想来点清淡点，也适合我家大夫的胃口。于是，买了两个鸡腿，对其下手喽。”食材明细主料鸡大腿（适量）辅料盐（适量）酱油（适量）花椒面（适量）花雕酒（适量）姜末（适量）紫洋葱（适量...

蚝油不能直接放进已经加过盐的餐里。特别是做冷的料理的时候，正确的方法是用锅加热，刺激蚝油的新鲜度，使冷菜味道更好。蚝油是新鲜的调味料，但是也不要吃多，烹调时不要添加过多的耗油，过多会...

现如今的人们生活水平远比以前高，以前的人都是拼命赚钱，而现在的就是注意怎么保护身体，特别是对于中老年人来说也是越来越注意养生，所以常常会自己去准备一些菜谱去做一些菜，因为这样可以既...

可以。蛋挞锡纸二次使用时，需要对锡纸进行清洗以及消毒工作，以免滋生细菌。制作蛋挞时，也可以选用蛋挞专用的模具。烤蛋挞时，将烤箱调制二百度，烘烤二十分钟左右即可。烤蛋挞的时间不宜过久...

咖啡在过去是比较少人饮用的，但由于现在的年轻人工作压力越来越大，具有提神醒脑功效的咖啡需求量也渐渐被加大，人们对咖啡的了解也日渐加深，对咖啡的饮用文化也越来越好奇，那么，咖啡勺可以用...