1、用料图。
2、锅中放清水煮沸,倒入螺旋面煮熟。
3、煮好的面过冷开水后沥水备用。
4、鸡蛋煮熟去壳切成两瓣,黄瓜洗净切丝。
5、把牛肉汤放入锅中煮沸。
6、淋入一点芝麻油关火即成面汤。
7、面放入碗里,倒入面汤,放上黄瓜丝、鸡蛋、牛肉即可。