关于麻酱冷面的知识

“在炎热的夏季，一碗最平常不过的小面却展示了你对生活的态度。”食材明细主料面条（300克）辅料麻酱（4匙）长豆角（250g）盐（5匙）食用油（少许）生抽（1匙）白芝麻（少许）大蒜（数瓣）原味（口味）未知（难度）麻酱冷面的做...

“夏日爽口小菜。”食材明细主料面藕（适量）辅料蒜蓉（适量）香菜（适量）小米椒（适量）盐（适量）生抽（适量）陈醋（适量）香油（适量）芝麻酱（适量）酱香（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）麻酱面藕的做法步骤1、适量面藕...

“。。好象要进入初伏了吧。。。。。。这几天真热，吃不下饭呢，就做了一盘冷面，加上肉碎酱，少许韩国辣酱。。。调节一下饮食。。这样还能多吃一些。。。”食材明细主料面条（适量）清水（适量）辅料...

“夏天来一份酸甜口的麻酱拌面，简直不要太满足，麻酱控看过来。”食材明细主料碱水面（1份）黄瓜（1根）胡萝卜（1根）辅料小葱（1根）大蒜（3瓣）花生米（1小碟）调料芝麻酱（2勺）蚝油（半勺）生抽（1勺）酸甜（口味）拌（工艺）廿分...

食材明细主料面条（三两）芝麻酱（两汤勺）黄瓜（半根）香菜（少许）火腿肠（一片）辅料花椒（适量）老抽（适量）白糖（适量）其他（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）家常麻酱凉面的做法步骤1、芝麻酱加凉开水稀释，边加水边...

食材明细主料挂面（1袋）辅料黄瓜（1根）胡萝卜（1根）洋葱（1个）麻酱（1瓶）火锅蘸料（1袋）微辣（口味）拌（工艺）半小时（耗时）普通（难度）酸辣面麻酱面的做法步骤1、胡萝卜黄瓜擦丝洋葱切丝有苏子叶的话切丝没有也没事2...

“这次用的麻酱和香油都是西安帶回来的，一点都不特别哈，只是在前往旅游集合点的途中看到，腿就抬不动了😆。帶著他们走过西安-甘南-四川-西安，再返回苏州，不特别卻珍贵阿！”食材明细主料面条（...

“闷热的夏天，不爱做饭，来一碗凉面是一件再开心不过的事儿了，特别适合跟我一样想吃好吃的但是又不想费事儿的人。学起来吧😝”食材明细主料面条（适量）小葱（适量）香菜（适量）辅料醋（适量）生抽（适量）蚝...

“麻酱拌面既好吃又快捷，是非常受欢迎一道夏季快手菜。”食材明细主料挂面（200g）辅料芝麻酱（2勺）蒜（2瓣）黄瓜（一段）香菜（2颗）调料精盐（适量）鸡精（适量）白糖（少许）酱香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）麻酱...

香辣酱、番茄酱等。烤冷面有很多种类。例如酸辣烤冷面、酸甜烤冷面、甜辣烤冷面、酸甜辣烤冷面、麻辣烤冷面、甜味烤冷面。烤冷面保存的时候把烤冷面放在冰箱里冷藏。可以放在比较保温...

食材明细主料猪肉末（400克）豆芽（200克）黄瓜（一根）葱（适量）熟面（500克）洋葱（半个）香菇干（若干个）辅料生抽（适量）老抽（两汤勺）料酒（两汤勺）蚝油（一勺）黄豆酱（2勺）盐（适量）花生油（适量）五香粉（适量）胡椒粉（适量）香油（适量）酱...

食材明细主料面条（适量）芝麻酱（适量）鸡蛋（适量）辅料小葱（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）麻酱拌面的做法步骤1、材料如下2、二勺芝麻酱3、少许生抽4、面条煮熟5、捞出装入盘中6...

“上海已经连续超过20天40度的高温，吃冷面，埋头煮面抗三伏，便成就了这个词“食面埋伏”。第一道为大家介绍花生酱冷面，配上清爽的三丝，暑热立减三分。”食材明细主料冷面（3两）绿豆芽（1两）红椒（1...

“平时在外很喜欢吃麻酱拌面什么的，其实麻酱不难做，虽然好想用石磨，但是现在已经没有了。用料理机，破壁机什么的都很方便简单呢。香油麻酱，加一点的辣味，赞！”食材明细主料挂面（70g）芝麻（50g）辅料...

是凉的。炸酱面作为中国传统的特色面食，在我国北方地区非常流行，在北京、陕西、天津、上海、广东、和东北这些地区炸酱面的做法都各不相同。北方地区的炸酱面常见的是猪肉丁炸酱，讲究一些...

“开胃小吃来一份。”食材明细主料面皮（2包）肉松（适量）辅料花生米（适量）花生酱（适量）麻辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）麻酱面皮的做法步骤1、面皮。2、肉松。3、佐料包。4、水开之后，小火慢煮...

食材明细主料面粉（300克）盐（3克）清水（适量）植物油（约15ml）辅料黄瓜丝（适量）芝麻酱（适量）生抽（1勺）陈醋（1勺）糖（半勺）盐（少许）咸香（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）麻酱凉拌面的做法步骤1、面粉中加入盐。2、加...

食材明细主料碱水面（100克）黄瓜（30克）麻酱（2汤匙）食盐（小许）鸡精（小许）生抽（3克）陈醋（3克）芝麻油（3克）大蒜（2瓣）辅料红椒（小许）蒜香（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）麻酱拌面的做法步骤1、碱水面2、锅烧热水，水...

“最喜欢麻酱的味道，又偏偏最爱面食，所以一到夏天，麻酱凉面就是我经常要做的。所有的菜都是自家小菜园种的，健康又新鲜。”食材明细主料面粉（适量）辅料麻酱（适量）糖（适量）盐（适量）醋（适量）大蒜（适量）鲜...

食材明细主料面条（适量）白芝麻酱（适量）黑芝麻酱（适量）辅料胡萝卜（适量）鸡蛋（一个）黄瓜（适量）葱（适量）香菜（适量）小米辣（一个）调料油（适量）盐（适量）醋（适量）酱油（适量）辣椒粉（适量）芝麻（适量）酸辣（口味）拌（工艺）半小时（耗时...

食材明细主料冷面（一袋）鸡蛋（一个）辣白菜（适量）辅料黄瓜（一根）香菜（适量）蒜末（适量）芝麻酱（适量）腐乳（一块）糖（适量）生抽（适量）盐（适量）香油（适量）醋（适量）麻香（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）麻汁冷面的做法步骤1...

“酸辣爽口。”食材明细主料面筋（一块）香菜（适量）小米椒（一个）辅料盐（适量）生抽（适量）陈醋（适量）香油（适量）芝麻酱（适量）辣椒油（适量）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）麻酱面筋的做法步骤1、香菜，小米椒...

蒜蓉酱、辣椒酱、甜面酱。烤冷面的酱料有很多种，可根据个人喜爱的口味进行选择，出来酱料以外，还可以在添加陈醋，来丰富烤冷面的口感。烤冷面的面皮是由荞麦粉、碱面、食用盐、小麦粉、清水...

“这个是意外的碰撞，也是意外的好吃。。。”食材明细主料冷面（适量）泡菜（适量）辅料黄瓜（适量）洋葱（适量）葱（适量）蒜（适量）配料苹果醋（适量）韩式辣酱（适量）老干妈辣酱（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难...

“北京人爱吃芝麻酱，原本习以为常，也不知道从什么时候起就成了全中国都知道的饮食习惯，这才意识到，果真是爱吃麻酱。除了著名的涮羊肉、芝麻烧饼、卤煮、红糖火烧，好多小吃也都有麻酱的身影...