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发表于:2024-01-01
“麻辣鲜香,滑润细嫩。”食材明细主料牛蛙(2只)小葱(4根)泡海椒(4根)泡姜(1块)辅料菜籽油(3茶匙)淀粉(3茶匙)料酒(2茶匙)豆瓣酱(1茶匙)花椒油(1茶匙)白糖(1/3茶匙)鸡精(1/3茶匙)盐(1/4茶匙)胡椒粉(1/5茶匙)麻辣(口...
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发表于:2024-02-24
食材明细主料牛蛙(1个)辅料姜末(适量)剁椒(适量)配料料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)剁椒蒸牛蛙的做法步骤1、材料:牛蛙(已洗净切块)、姜末、剁椒2、在牛蛙中,加适量的...
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发表于:2024-01-02
食材明细主料牛蛙(600克)青椒(适量)大蒜头(适量)水煮鱼佐料(一勺)姜(适量)料酒(适量)淀粉(适量)辅料米酒(适量)胡椒粉(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)青椒牛蛙的做法步骤1、市场...
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发表于:2024-02-25
“今天中午在妈妈指导下做的菜,第一次做,一家人都吃光啦!立刻发上来!”食材明细主料牛蛙(2只)辅料洋葱(1/2个)青椒(一个)配料生抽(适量)老抽(适量)白糖(适量)蒜(3瓣)干辣椒(2个)淀粉(适量)醋(适量)生姜(适量)料酒...
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发表于:2019-11-30
准备时间:5分钟    烹饪时间:25分钟主料牛蛙:两只生姜:适量蒜子:适量干辣椒,最好是晒的那一种:适量辅料具体步骤1.先准备好生姜蒜子,2.将牛蛙去皮,剁成小丁3.把...
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发表于:2023-12-30
食材明细主料牛蛙(适量)辅料泡椒(适量)泡野山椒(适量)木耳(适量)姜(适量)蒜(适量)泡姜(适量)葱段(适量)花椒(适量)调料淀粉(适量)盐(适量)味精(适量)酸辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)泡椒牛蛙的做法步骤1、牛...
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发表于:2024-01-07
“鲜美的辣口牛蛙,美味不用解释。牛蛙属于高蛋白、低脂肪的肉类,热量较低,适宜减肥期间食用。一般人皆可食用,胃弱或胃酸过多的患者最宜吃蛙肉。”食材明细主料牛蛙(2只)辅料嫩姜(一大块)大蒜...
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发表于:2024-01-05
“牛蛙是一种高蛋白质,低脂肪,低胆固醇的食品,具有滋补清血的功效,可以使人体气血旺盛,精力充沛,滋阴壮阳。。。”食材明细主料灯椒(150克)牛蛙(1只)辅料姜片(适量)料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)白糖(适量...
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发表于:2024-01-03
食材明细主料洋葱(1个)牛蛙(1只)辅料姜片(适量)料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)葱香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)洋葱炒牛蛙的做法步骤1、食材:洋葱2、牛蛙(已杀)3、姜片4、将洋葱剥去外皮清洗...
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发表于:2024-02-10
食材明细主料牛蛙(3个)莴笋(1根)红泡椒(175克)辅料姜片(适量)料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)泡椒莴笋牛蛙的做法步骤1、食材:牛蛙(已洗净)、莴笋(已去皮)、红泡椒、姜片2...
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发表于:2024-02-05
“虽然天气很热,但是还是抵挡不了我吃辣的热情,牛蛙的肉质很有弹性,我比较爱吃野味,牛蛙就是其中比较爱吃的,所以我用三种各具味觉特色的辣椒来搭配牛蛙鲜美的肉质,一碗白米饭,一份三椒牛蛙,米...
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发表于:2024-01-03
食材明细主料牛蛙(350)红椒(2个)生姜(几片)胡萝卜(各适量)青椒(一颗)洋葱(适量)辅料玉米油(10毫升)生抽(各2克)料酒(2克)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)红椒煸炒牛蛙的做法步骤1、取小碗,加入适...
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发表于:2024-02-29
食材明细主料牛蛙(三只)剁椒(半碗)野山椒(半碗)辅料葱(适量)大蒜(适量)配料盐(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)生抽(适量)糖(适量)干淀粉(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)疯狂剁椒牛蛙的做法步骤1、准备...
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发表于:2024-01-01
食材明细主料牛蛙(4只)辅料剁椒(150克)姜片(适量)蒜(适量)料酒(适量)盐(1小勺半)味精(适量)微辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)剁椒牛蛙的做法步骤1、食材:牛蛙(已洗净)、剁椒、姜片、蒜(已拍)2、将已洗净...
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发表于:2024-02-28
“这款吊锅泡椒牛蛙第一,这道菜鲜香开胃,牛蛙的肉质肥美鲜嫩,泡椒与酱香的结合更是吃起来回味无穷;第二,吊锅的造型非常特别,相比寻常锅仔,这一款器皿更有卖相;第三,红色灯笼椒非常的漂亮,用它来...
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发表于:2024-01-13
“我,妖妖,是一个爱旅行爱冒险同时爱美食的女汉子。自从伤了腿,就像是折翼的黑天使落在了人间,去不了远方,只能在自己的小天地里,寻求美食。不同地域的美食入口那一瞬间,就像是身临其境到了那...
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发表于:2024-02-01
食材明细主料牛蛙(400克)香葱(225克)辅料姜片(适量)料酒(适量)生抽(适量)白糖(适量)盐味精(适量)咸甜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香葱烧牛蛙的做法步骤1、食材:牛蛙(已洗净剁成块)、香葱(已洗净切段)、...
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发表于:2024-02-26
“很简单的菜,喜欢吃辣的可以尝试一下!”食材明细主料牛蛙(2只)辅料爆椒(适量)西兰花(适量)配料大蒜(适量)味精(适量)生姜(适量)老抽(适量)香油(适量)盐(适量)生粉(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)爆...
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发表于:2019-11-07
准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料牛蛙:适量西芹:适量泡灯笼椒:适量辅料鸡精:半勺味精:半勺湿淀粉:适量具体步骤1.牛蛙宰杀洗净剁成小块,西芹切段。2.腌制...
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发表于:2024-02-26
食材明细主料牛蛙(250g)辅料青椒(适量)配料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)生抽(适量)白糖(适量)油(适量)酒泡枸杞子(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)牛蛙青椒的做法步骤1、牛蛙...
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发表于:2024-01-03
食材明细主料牛蛙(适量)辅料干辣椒(适量)姜(适量)大蒜(适量)椒盐(适量)葱(适量)咸香(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)干煸椒盐牛蛙的做法步骤1、牛蛙洗净切块。2、大蒜、辣椒姜葱切碎。3、锅中放油放...
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发表于:2024-02-27
“牛蛙的营养十分丰富,据分析,每百克牛蛙肉中含蛋白质19.9克、脂肪0.3克,是一种高蛋白质、低脂肪、胆固醇极低、味道鲜美的食品。牛蛙还有滋补解毒和治疗某些疾病的功效,医学上认为:人(尤其...
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发表于:2023-12-26
食材明细主料牛蛙(3只)大鸡腿(340克)红椒(1只)辅料姜片(适量)调料料酒(适量)酱油(适量)零卡糖(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红椒牛蛙鸡的做法步骤1、食材:牛蛙(已洗净)、大鸡腿...
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发表于:2024-01-13
“双椒牛蛙”食材明细主料鲜牛蛙(2斤)辅料藕丁(适量)芹菜(适量)麻辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)双椒牛蛙的做法步骤1、牛蛙过油,2、加入提前制作好的双椒料大火煮牛蛙5分钟3、关火放鸡精,孜...
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发表于:2023-12-26
食材明细主料牛蛙(2只)青椒(1个)辅料姜片(适量)蒜(适量)调料料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)零卡糖(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)青椒炒牛蛙的做法步骤1、食材:牛蛙(已洗净)、青椒(已去蒂...