关于菓子吐司的知识

“事前准备：1、将提子干蔓越莓干柠檬皮丁用朗姆酒浸泡3小时以上，隔夜最好，浸泡时间越久味道越香；使用前将水份挤干。2、吐司模涂抹一薄层色拉油或无盐奶油。制作数量：1个450克吐司”食材明...

“李子酱裹在面团里，编成简单的三股辫，放在面包机里烘烤完成，出来就是一个饱满的大吐司了。最近超级喜欢用面包机来做吐司，方子配好，照样不比烤箱的差。”食材明细主料原味面包粉（350克）全蛋...

“淡奶油啊淡奶油，为什么用来用去还有呢，快过期限了呀。那就再来一个奶油提子吐司，练练手艺吧。”食材明细主料高粉（280克）淡奶油（120克）糖（25克）盐（4克）酵母（5克）水（40克）蛋（1个）辅料葡萄干（适量）原味（口...

食材明细主料高粉（300g）鸡蛋（1只）枸杞子汁（110g）辅料猪油（10g）盐（3g）糖（50g）酵母（4g）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）枸杞子吐司的做法步骤1、先将枸杞子搅拌成汁2、然后将所有食材放入面包茼里3、...

“吐司、土司都一样，就是方面包，模具加盖做的，就是方方正正的平顶面包。不加盖就有了各式各样的形状。所谓辫子吐司，就是在毛坯成型时，编出辫子的形状，发酵后烤制而成的方面包。”食材明细主...

“或许你吃过哈密瓜，也吃过吐司，但我猜你绝对没有这样吃过哈密过和吐司，冰激凌一样的口感快来get吧！”食材明细主料哈密瓜（1颗）爸爸糖北海道牛奶吐司（3片）辅料淡奶油（适量）芒果（1颗）火龙果（1颗）甜味（...

食材明细红薯面团高筋面粉（300g）鸡蛋（1个）熟红薯（2个）酵母（2.5g）温水（50ml）盐（1g）火龙果面团高筋面粉（300g）鸡蛋（1个）酵母（2.5g）火龙果汁（160ml）盐（1g）调料盐（2g）咸鲜（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）格子吐司的做...

“豆沙揉入吐司中，味道真赞。”食材明细主料高粉（240克）酵母（4克）奶粉（8克）牛奶（125克）辅料糖（25克）盐（2.5克）蛋液（42克）黄油（17克）豆沙（120克）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）豆沙辫子吐司的做法步骤...

食材明细主料高粉（175克）酵母（3克）水（105克）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）蜜豆辫子吐司的做法步骤1、中种：金像面包粉175克、即发干酵母3克、水105克；主面团：金像面包粉75克、细砂糖36克、...

“加了提子的椰蓉吐司更加营养美味！”食材明细主料高筋粉（500克）牛奶（220克）鸡蛋（1个）玉米油（40克）白糖（60克）酵母（5克）盐（4克）馅料椰蓉（50克）白糖（50克）黄油（65克）鸡蛋（1个）葡萄干（50克）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗...

“家里烤箱太小，做花样小面包一炉一炉的太麻烦！烤大面包一炉一个就够了，切成片还挺着吃，呵呵！公司每到年底年初就太忙！好像一年的活儿都集中在了这个时间段。一天下来累得要死，没工夫回家再打...

“燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇，经常食用，即可对中老年人的主要威胁心脑血管病起到一定的预防作用。经常食用燕麦对糖尿病患者也有非常好的降糖、减肥的功效。我这老人家当然就不能...

“这款和果子是生果子的一种，面皮是白芸豆沙加糯米揉成的，有个专业的名词叫练切。馅以红豆沙为主，也有莲蓉，紫薯，枣泥，栗子等。专业的和果子工具很贵，但是我们不经常做，可以用其他的工具代替，我...

“吐司、土司都一样，就是方面包，模具加盖做的，就是方方正正的平顶面包。不加盖就有了各式各样的形状。所谓辫子吐司，就是在毛坯成型时，编出辫子的形状，发酵后烤制而成的方面包。”食材明细主...

“一直想买个吐司盒终于到手了，又问了俺家小主说想吃椰蓉的，得嘞！赶紧做个椰蓉吐司吧！将调好的椰蓉馅料包在面里，编成辫子状；做好的吐司用手撕着吃，很有层次，口感很棒哦！”食材明细主料高筋粉（28...

“在某微信公众号看到的方子，感觉很有意思，什么紫薯南瓜胡萝卜菠菜芒果，还从来没想过要把柿子也揉进面包里。选最是软熟的柿子，去皮去舌，揉进面团。面团被染成橙黄色，有些像南瓜面团。卷起来...

食材明细主料高筋面粉（350克）低筋面粉（90克）抹茶粉（13克）干酵母（5克）细砂糖（50克）盐（3克）鸡蛋（1个）牛奶（280克）黄油（40克）糖渍栗子小丁（120克）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）抹茶栗子吐司的做法步骤1...

食材明细主料高粉（540g）水（290g）糖（40g）鸡蛋（80g）干酵母（6g）辅料色拉油（40g）盐（5g）亚麻子（80g）原味（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）亚麻子吐司的做法步骤1、将亚麻子磨成粉末2、所有原料放入面包机中，搅拌...

食材明细主料吐司（2块）鸡蛋（一个）辅料西葫芦（半节）油（适量）配料千岛酱（适量）盐（适量）原味（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）吐司夹子的做法步骤1、准备好原料。2、鸡蛋一个在碗内放上少许盐，搅拌均匀...

“香蕉的营养丰富，常吃香蕉可防止高血压，预防疲劳，延年益寿，防治胃溃疡，预防便秘消炎防治失眠，因为香蕉是低卡路里的食品，就算是正在减肥的人，也能毫不担心的尽情食用。今天用香蕉做了吐司，味道...

“面包机的标准配方只能参考，主要还是根据环境适当调节用料，我分享的是我的配方，这样做出的一只吐司面包老公爱不释口，同事赞不绝口，奶香味太足了！质地非常软！也上来秀一把吧，不枉费我磨茶粉半...

“浸满椰蓉香的土司吃起来很过瘾。喜欢椰蓉味道的不要错过。自己动手烘焙吃的健康，享受一份快乐”食材明细主料高筋面粉（300g）酵母（3g）盐（3g）糖（40g）黄油（30g）牛奶（125g）全蛋液（75g）椰蓉馅椰蓉（20g）黄油...

“本款吐司，不用二次发酵，将面团揉至完全扩展状态后，稍松驰，便直接整形、制作，操作便捷，省时省力，尽管只发酵一次，且加入部分中筋面粉，但成品非常蓬松柔软，拉丝也很好，无论手撕、切片，都很美味可口...

“吐司，是英文toast的音译，粤语（广东话）叫多士，实际上就是用长方形带盖或不带盖的烤听制作的听型面包。吐司温度高时较为松软好吃，低温的状态下会变硬，风味口感都会差很多。近期妈妈在家剥瓜...

食材明细主料风筝面包粉（660克）椰蓉（48克）辅料奶粉（15克）糖（120克）盐（3克）酵母（9克）鸡蛋（2只）椰浆（492克）黄油（45克）椰奶（80克）面包粉（20克）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）高级（难度）椰蓉吐司的做法步骤1、制作椰...