关于炸玉米饼怎么做的知识

“很不错的一道主食菜品，也可以当做零食来吃，女士和儿童都很喜欢的，外面卖到10几块钱一份的，在家里做的成本连两元钱都用不到，既方便又卫生。”食材明细主料玉米饼（2个）辅料油（适量）配料白糖（适...

食材明细主料甜玉米（1个）辅料面粉（100g）鸡蛋（1个）胡萝卜（少许（可不放））咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）玉米饼的做法步骤1、备好图中材料（胡萝卜也可以不放）2、玉米用擦丝器擦成末（如图）3、加入鸡...

食材明细主料玉米面（100克）白面（100克）辅料醪糟（适量）牛奶（适量）配料发酵粉（适量）清淡（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）玉米饼的做法步骤1、玉米面100克，白面粉100克，醪糟150克，牛奶适量。2、将上述食...

“早就想做这种饼了，但ChefJohn的另一个版本是用真正墨西哥的玉米粉，超市有售，但好大一包，怕吃不完浪费，就搜出了这个版本，它是面粉版，笔者加了适量的玉米粉，这是墨西哥菜中很多时用上的Tortil...

“多吃粗粮身体好……”食材明细主料玉米面（100克）白面粉（200克）热开水（260克）牛奶（240克）辅料酵母（3克）白砂糖（5克）甜味（口味）煎（工艺）数小时（耗时）高级（难度）玉米面饼的做法步骤1、玉米面用开水炝面。2、...

“鸡蛋是人类最好的营养来源之一，鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。玉米富含维生素C等，有长寿、美容、明目、预防高血压和冠心病等作用。 ”食材明细主料玉米粉（5...

“煎饼，快手简单，咸甜皆宜，可以说是每个家庭都最常见的主食啦。我喜欢在面糊里加些粗粮，全麦粉，黑麦粉，黄豆粉，玉米粉。。。等等等等，既能让煎饼的香气更加浓郁，也能增添膳食纤维，吃的更加健康。...

食材明细主料玉米片（100g）白糖（一匙）辅料油（两匙）甜味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）油炸玉米片的做法步骤1、玉米片准备好。2、炒锅烧热加油，烧至八九成热，放入玉米片炒一下，玉米片会迅速膨胀到...

食材明细主料土豆（2个）玉米（1个）米饭（500g）瘦肉（400g）辅料鸡蛋（2个）玉米粉（适量）盐（1匙）蚝油（适量）食用油（500g）咸香（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）香炸土豆玉米肉末饼的做法步骤1、将玉米土豆洗干净，玉米...

“很受小朋友喜欢的造型，让你家的孩子从此爱上粗粮。小朋友拿在手中，肯定不舍得下口，无法决定是先咬嘴巴还是耳朵。用来当待客的主食也不错，再挑食的小朋友，估计也不会拒绝的。”食材明细主...

“做这个饼是因为从老家拿来的糯米玉米实在太老了，那天早上啃了一个后，几天脸颊都酸痛，咋办捏？早上起来准备煮玉米，可剥一个一个太老，总不能扔了吧，太可惜了，急中生智，想起以前我也用老玉米做过...

“小时候家里几乎天天吃玉米饼，我们家那头叫棒饽饽，因为玉米在我们那叫棒子，那时候是不愿意吃，看到就不行吃饭了，现在却时时想起小时后吃时的味道，所以时不时的我就自己贴点，说真的，是怎么也吃...

“这是跟妈妈学的，家乡话叫“锅摊儿”，就是玉米面做的脆饼，非常香。”食材明细主料玉米面（适量）清水（适量）白糖（少许）辅料豆渣（少许）中筋粉（少许）清淡（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）玉米脆饼的做法步...

“糯米粉中添加粗粮玉米粉，口感香甜软糯，带着淡淡的玉米香。操作也特别简单，短短30分钟之内就能完成，快捷美味哦。”食材明细主料糯米粉（100克）玉米粉（90克）辅料温水（130克）糖（15克）奶粉（20克）甜味（口...

食材明细主料玉米（适量）辅料鸡蛋（适量）酵母粉（适量）调料白糖（适量）咸甜（口味）煎（工艺）一小时（耗时）简单（难度）玉米饼的做法步骤1、玉米去皮洗净，用搓板搓。2、加鸡蛋和适量白糖、安琪酵母粉，拌均匀放置30...

食材明细主料玉米（1个）辅料鸡蛋（1个）淀粉（适量）面包糠（适量）番茄酱（适量）甜香（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）炸玉米的做法步骤1、玉米粘鸡蛋液。2、粘淀粉。3、在粘鸡蛋液。4、粘面包糠。5、锅中...

“今年在乡下种的玉米丰收了，磨了玉米面，早晨花几分钟给家人摊几个小软饼，吃完很暖暖的。”食材明细主料玉米面（适量）白面（适量）鸡蛋（适量）辅料白糖（适量）甜味（口味）烙（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香软玉...

“童年的记忆里，印着大手掌的玉米饼子就咸鱼，那是重重的却是美味的。妈妈说用电饼铛烙小饼，我用煎锅，改良版玉米小饼，好吃！”食材明细主料玉米面（一碗）辅料鸡蛋（1只）牛奶（100ml）其他（口味）煎（工艺）十分...

“玉米的营养成分比较全面，一般含蛋白质8.5%、脂肪4.3%、糖类73.2%、钙0.022%、磷.21%、铁0.0016%,还含有胡萝卜素、维生素B1、B2和尼克酸以及谷固醇、卵磷脂、维生素E、赖氨酸等。”食...

食材明细主料干玉米（1碗）辅料调和油（一大勺）酒（一瓶盖）其他（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炸干玉米的做法步骤1、用调和油2、冷锅，冷油，小火3、直接放入干玉米，锅中间有一戳油囤积才够多4、连续...

“榨鲜玉米汁隔出来的玉米渣倒了有点可惜，用它做了几块玉米渣小饼，甜甜的、软软糯糯的，口感不错，也很美味噢！”食材明细主料玉米渣（120克）糯米粉（125克）辅料白砂糖（60克）甜味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时...

食材明细主料小麦粉（400克）玉米粉（100克）辅料色拉油（适量）盐（少许）咸香（口味）其他（工艺）一小时（耗时）简单（难度）玉米麦香饼的做法步骤1、和好的面团。2、擀成饼，撒上盐抹匀，用刷子抹一层油。3、面饼在一...

“粑粑，饼状食物。玉米季节，玉米太多，折腾完一拨又来一拨。起油锅，炸。这么稀软四处流淌的材料空气炸锅是搞不定滴。只有油锅。一锅热油，一勺糊糊分开热油，又立即被油包裹，迅速在表面结出金色...

食材明细主料玉米面（适量）辅料玉米油（适量）清水（适量）原味（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）贴玉米饼的做法步骤1、适量玉米面分次倒入适量温水，用筷子搅拌成絮状。2、活成光滑面团。3、分成若...

“好吃不上火~解馋小零食”食材明细主料牛奶（100g）玉米面（150g）鸡蛋（2颗）辅料白砂糖（20g）甜味（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）玉米饼的做法步骤1、牛奶100g玉米面150g白砂糖20g鸡蛋2个2、鸡蛋打...