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发表于:2020-02-25
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料米饭:250淀粉:25辅料油:少许色拉油:10盐:1黑芝麻:少许蛋黄:2个具体步骤1.所有材料混合2.揉成米团3.放在案板上擀长4.用圆模...
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发表于:2020-02-25
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料里脊肉:400辅料盐:适量料酒:适量干淀粉:适量姜:适量蒜:适量番茄酱:适量白糖:适量醋:适量具体步骤先将猪里脊肉切成大约1厘...
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发表于:2020-02-25
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟锅巴肉这是一道人见人爱的美食,尤其是小孩子更为喜欢,所以在做这道菜的时候可以根据自己的口味选择加入配菜。咬一口但...
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发表于:2020-02-25
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料猪里脊肉:100大米锅巴:175水发冬菇:50玉兰片:50辅料油:1500猪油:150清汤:150具体步骤(1)里脊肉切片加调料拌匀,冬菇,玉...
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发表于:2020-02-28
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料里脊:8两淀粉:5两葱丝:10姜丝:10辅料糖:1.6两9度米醋:1.6两盐:少许鸡精:适量香油:适量料酒:适量具体步骤1.将里脊切5毫米厚片挂...
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发表于:2020-02-25
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料里脊肉:400辅料胡萝卜:半根具体步骤猪里脊肉洗干净后纵向切成薄片,胡萝卜去皮后切成丝备用将淀粉与水混合,慢慢将其...
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发表于:2020-02-28
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料猪里脊肉:400色拉油:1000生粉:适量低筋面粉:适量泡打粉:少许辅料番茄酱:1-2汤匙镇江香醋(或白醋):2-3匙白糖:4-5匙葱白:10生姜:10...
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发表于:2020-02-25
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料里脊肉:400辅料胡萝卜:半根具体步骤猪里脊肉洗干净后纵向切成薄片,胡萝卜去皮后切成丝。将淀粉与水混合。将油倒入...
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发表于:2020-01-09
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料碱水面条:300卷心菜:100木耳:50鸡蛋:1个小葱:1根辅料油:少许盐:少许胡椒粉:少许番茄酱:少许具体步骤1.卷心菜、木耳洗净切成丝...
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发表于:2020-02-25
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料里脊肉:400辅料胡萝卜:半根具体步骤将猪里脊肉改刀成7厘米长、5厘米宽、0.2厘米厚的大片。将切好的里脊肉放到大点...
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发表于:2024-02-28
“巧妇偶尔会失误,稍一疏忽可能就多焖了米饭,剩米饭不好吃,换个花样做成锅巴吧!锅巴不仅可以当零食、当粮食用,还可用它做出许多菜肴。据传说,乾隆皇帝下江南,曾在一家小饭店用餐,就吃到用虾仁...
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发表于:2024-02-25
“家里的剩米饭,转身就变成好吃的锅巴^_^”食材明细主料米饭(适量)辅料芝麻(适量)海苔(适量)配料盐(适量)孜然粉(适量)五香粉(适量)食用油(适量)五香(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)锅巴的做法步骤1、所...
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发表于:2024-01-03
“据说清朝年间,康熙皇帝微服出游,路经一村妇家求食,村妇不知皇帝驾到,此时恰好家里饭菜吃光,于是村妇便以锅巴拌剩菜汤盛给康熙吃,没枓到皇帝吃后大加赞赏,还兴发提笔写下“天下第一菜”几个...
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发表于:2018-08-22
在我国是有很多特色菜系的,比如说川菜当中非常有名的菜是麻婆豆腐,在湘菜当中特别有名的菜是麻辣仔鸡,东北菜的猪肉酸菜炖粉条是非常有名的,当然,初此之外,包括素三鲜,小鸡炖蘑菇和锅巴肉也都...
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发表于:2024-01-04
“锅巴的制作过程很简单,用时也很短,烤好的锅巴,有点小透明,不油腻,吃起来嘎嘣脆,随手抓一大把,边看电视边吃,香辣酥脆,很过瘾。爱吃锅巴的你赶紧做起来吧!”食材明细主料剩米饭(1碗)辅料盐(适量)辣...
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发表于:2023-12-29
食材明细主料里脊肉(1块)锅巴(适量)辅料香菇(适量)平菇(适量)黑木耳(适量)生姜(适量)调料盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)胡椒粉(适量)生粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)锅巴肉片的做法步骤1、里脊肉...
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发表于:2023-12-31
“剩米饭,要么炒饭,要么做锅巴给娃儿吃。”食材明细主料剩饭(1碗)辅料海苔(适量)调料番茄酱(适量)胡椒粉(适量)香辣(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)锅巴的做法步骤1、剩米饭加入调味料,胡椒粉,拌匀。...
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发表于:2018-08-22
锅巴肉是一道很好吃的佳肴,人见人爱,老人小孩都喜欢吃,在坐着道菜的时候还可以根据每个人不同的口味放入其他的配菜,咬一口脆脆的,很好吃,并且还有很高的营养价值,非常健康,不必去外面吃快餐和...
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发表于:2023-12-31
食材明细主料腊肉(适量)土豆(适量)辅料小青辣椒(适量)青花椒(适量)姜(适量)蒜(适量)小红椒(适量)葱(适量)原味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)腊肉炒土豆锅巴的做法步骤1、土豆去皮加入少许水榨成泥状。2...
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发表于:2023-12-28
“锅巴肉,是不是你记忆深处的味道?今天小鲜教你做个麻辣鲜香,酥脆化渣还不腻的锅巴肉。”食材明细主料五花肉(适量)辅料土豆淀粉(适量)调料十三香(适量)蒜(适量)干海椒(适量)芝麻(适量)花椒油(适量)盐(适...
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发表于:2023-12-28
食材明细主料锅巴(4块)肉片(165克)花菜(145克)辅料胡萝卜(半根)调料料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)蚝油(适量)清淡(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)锅巴花菜肉片的做法步骤1、食材:锅巴、猪肉(已清洗切成片)、...
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发表于:2024-02-10
“锅巴的材料可以用各种米,大米糯米黑米红米小米都可以,方法都一样,口感稍有不同。喜欢哪个就用哪个好了。锅巴的味道可以有原味的,甜味儿的,咸甜的,香辣的,孜然的,五香的等,这个也比较随意,喜欢...
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发表于:2024-02-25
“儿时母亲用土灶做的锅巴,香喷喷,或干吃,满齿留香,或泡米汤,焦香流淌,填满肚皮的每一角落。电饼铛拿回家,用剩饭做成锅巴,也是满口焦香,嚼着,忆着妈妈在乡下时忙碌的身影。时不时送上一锅给...
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发表于:2024-01-09
“一口想起童年的滋味。”食材明细主料糯米粉(200g)粘米粉(140g)里脊肉(200g)香菇(150g)冬笋(300g)葱(适量)姜(适量)红泡椒(适量)辅料料酒(适量)淀粉(适量)盐(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度...
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发表于:2024-02-24
“正儿八经传统菜,传统做法”食材明细主料五花肉(300克)辅料糯米锅巴(200克)青红椒(1个)木耳(10克)洋葱(50克)青蒜(1棵)葱花(适量)姜末(适量)蒜片(适量)郫县豆瓣酱(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)未知(难度)锅...