关于豆苗烧豆腐的知识

“冬季，老百姓常吃的豆制品中，豆腐是最多的。买回家的鲜豆腐可以烧、炖、煎，可以做馅、做丸子；也可以放冰箱冷冻后炸成豆腐泡，然后再入锅烧制，味道也很不错。我还是喜欢吃鲜豆腐，有的豆腐有豆...

食材明细主料瘦肉（100克）豆腐（100克）碗豆苗（100克）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）水淀粉（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）豆腐丸子豆苗汤的做法步骤1、材料准备：豆腐、瘦肉各...

“这道菜背后的故事～：鲫鱼豆腐汤是大家常做的汤品，豆腐含有植物蛋白，鲫鱼含有动物蛋白，两者结合能让钙的含量成倍增长，最适合老人及儿童食用，而且不用放任何调味品，最后放上几根豌豆苗，味道变得...

食材明细主料豆腐（半盒）蒜苗（适量）辅料生抽（适量）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜苗炒豆腐的做法步骤1、豆腐切块。2、蒜苗切段。3、先煎一下豆腐。4、两面煎黄。5、放入少许生抽。6、放...

“小时候住在外婆家，外婆是发豆芽、豆苗的高手，那个时候不如现在市场上供应丰富，很多人都爱自己动手种蔬菜或栽培些什么吃，现在想想这虽然费些工夫，但全部都是天然绿色无公害的蔬菜，算是“高...

食材明细主料绿豆（芽400g）豆腐干（360g）辅料蒜苗（100g）配料盐（适量）生抽（适量）鸡精（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜苗豆芽炒豆腐干的做法步骤1、豆腐干，蒜苗切好备用。2、绿豆芽洗净备用。...

“无意间做出来的”食材明细主料蒜苗（适量）豆腐皮（适量）五花肉（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）盐（适量）味精（适量）十三香（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜苗豆腐皮的做法步骤1、准备好材料2...

“一般过年家家都会提前做很多豆腐。一些煎金黄。一会油炸。还有白豆腐打汤。我的奶奶喜欢大蒜来炒豆腐。今天我也做一份。没她的好吃。也许是因为我的没有放辣椒吧。”食材明细主料嫩...

“豆苗和豆腐都是与豆有关的食材，两者一齐搭配都几特别，又可以快手做出一个素菜。”食材明细主料豆苗（200克）豆腐（2块）辅料花生油（小许）食盐（适量）麻婆豆腐调味料（适量）生粉（小许）咸鲜（口味）煮（工艺）十分...

“目前岁数大点了，身体有些发虚，看过中医，说是肝和肾两虚，要平时多注意吃些补的，不能喝冷饮，老婆也是格外照顾，天天搜些食谱，还不错，经过这2个月的食疗，身体明显比以前好多了，现给大家做一个有营...

“我们口味相对比较清淡，偶尔来个辣味的，也蛮刺激味蕾的～～我喜欢蒜苗，老公喜欢豆腐，一份菜，两人都照顾到了～～最后全部扫光光～～”食材明细主料豆腐（300克）黑木耳（少量）辅料蒜苗（5根）豆豉（2勺）老干妈（1勺）红椒...

“用蒜苗和鸡肉烧的豆腐，简单易学，好吃下饭。”食材明细主料豆腐（一块）鸡胸肉（半块）蒜苗（适量）辅料生抽（一勺）料酒（适量）郫县豆瓣酱（一勺）植物油（适量）淀粉（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸡肉蒜...

“蒜苗以其独特的清香，很受大家的喜欢。今天把他和肉末和豆腐简单的搭配一下。简单，营养，美味。”食材明细主料猪肉（一块）豆腐（一块）辅料青蒜苗（一把）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）调料盐（少许）红油豆瓣酱（一...

食材明细主料佛手瓜苗（200g）豆腐（300g）辅料蒜末（适量）调料油（适量）盐（适量）酱油（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）瓜苗炒豆腐的做法步骤1、佛手瓜苗。2、瓜苗摘洗干净。3、豆腐切成片。4、起...

食材明细主料豆腐（300克）豆苗（20克）鸡蛋（1只）辅料水淀粉（适量）猪油（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）豆苗蛋花豆腐羹的做法步骤1、食材：豆腐。2、豆苗（已清洗）。3、鸡蛋（已打成...

食材明细主料豆腐泡（适量）辅料蒜苗（少许）蚝油（适量）生抽（适量）盐（适量）鸡精（少许）花椒粉（少许）葱（适量）咸香（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜苗豆腐泡的做法步骤1、备好食材。2、油热下入葱花爆香。3、...

食材明细主料玉子豆腐（4棵）蒜苗（1棵）辅料番茄酱（2勺）生抽（2勺）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜苗烧玉子豆腐的做法步骤1、玉子豆腐切成厚片2、蒜苗切斜段3、豆腐粘上玉米淀粉4、油锅烧热，豆...

“蒜苗莹绿，豆腐软嫩入味儿，带着豆酱的香味儿，好吃😋”食材明细主料蒜苗（适量）豆腐（一块）红椒（一个）辅料花生油（适量）姜（适量）花椒（适量）盐（适量）豆瓣酱（一勺）鸡精（适量）蒜（适量）酱香（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单...

食材明细主料豆腐（适量）辅料瓜苗（适量）姜（适量）葱（适量）咸鲜（口味）烩（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）瓜苗烩豆腐的做法步骤1、锅里倒入葵花籽油放入姜粒炒出香味。2、把豆腐放入煎至两边金黄色。3、然后...

食材明细主料豆苗（200克）嫩豆腐（2块）肉末（55克）辅料盐（适量）鸡精（少许）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉末豆苗豆腐汤的做法步骤1、豆苗洗净沥干水备用。2、豆腐洗净切小块，肉末剁好备用。3、...

“夏天做几道快手小冷菜也是挺有必要的。譬如今天的这道小清新——豌豆苗拌豆腐丝，绝对会让餐桌上的男女老少喜欢的。豌豆苗细嫩，自带一股清香，和五香豆腐丝一起拌，一个脆嫩，一个厚重，囫囵嚼...

“汤类是每顿饭都要喝的，主食中有的是荤菜，饭后喝一碗热汤，感觉会很舒服，鸡蛋，豆腐营养都非常高，再配点青菜，既简单，有营养，几分钟就可以搞定，大家不妨每顿饭给家人做一下吧。”食材明细主料豆腐...

“豌豆苗嫩嫩的，豆腐每咬一口下去满嘴流汁，外皮脆脆的，里面软软的，吃外面的时候用咬的，吃的里面用吸的就可以。”食材明细主料豆腐（适量）豌豆苗（适量）瘦肉（适量）辅料大蒜（适量）洋葱（适量）芹菜（适量）香葱...

“冬天多给家人喝这汤，清香滑嫩，爽口开胃，饭后来一碗，给鸡汤都不换，清肠刮油，还能抗菌消炎。”食材明细主料豌豆苗（150g）豆腐（10小块）胡萝卜（半根）辅料油（适量）盐（适量）五香粉（适量）胡椒粉（适量）葱（适量）芝麻...

食材明细主料潮汕白豆干（2块）辅料蒜苗（适量）调料花生油（适量）生抽（适量）蚝油（适量）盐（适量）原味（口味）焖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）蒜苗豆腐的做法步骤1、蒜苗洗净切段备用。2、白豆干切小块。3、锅中热...