关于莜麦的知识

自制莜麦小米粥如何做简单又美味

发表于：2020-09-09

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟莜麦和小米都是健康的粗粮之一，小米性味甘、咸凉，有补虚损、健脾肾，清虚热，除湿利尿之功，经常食用可治脾胃气弱、食不消化...
自制枸杞子莜麦饮如何做简单又美味

发表于：2020-04-30

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:35分钟自制枸杞子莜麦饮，枸杞子属于清肝明目的利器，是非常有好处的。麦香被枸杞子吸引了，莜麦的营养相当于小麦和大米了，真心不...
莜麦葱花发面饼怎么做|莜麦葱花发面饼的做法

发表于：2023-12-30

“夏天，天气炎热，很多人都不愿意做饭，因为厨房太热了。我会选择做发面的葱花饼，再配上一碗温热的小米粥，吃一口外酥里软的饼，喝点粥，既舒服又美味的晚餐。”食材明细主料莜麦面（50克）面粉（300克）...
茄丁醋卤莜麦窝窝怎么做|茄丁醋卤莜麦窝窝的做法

发表于：2024-02-26

““莜麦窝窝”是我国西北一带的一道家常杂粮面食，其制作方法简单，口味可随意调整。食用时可以蘸调味汁亦可以制作各式卤汁来搭配。卤汁有肉类的，还有加蔬菜荤素搭配的，也可以制作全素的蔬...
莜麦麸皮饼干如何做简单又美味

发表于：2020-04-30

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟饼干可以做成各种味道，各种形状，而做一款莜麦麸皮饼干这样的粗粮饼干，含有充足的维生素，吃起来脆脆香香，尤其适合有点挑食...
燕麦面和莜麦面有什么区别

发表于：2018-07-22

1、两种面的原料不同，这两种面同属于燕麦。2、燕麦面和莜麦面的外形不同。燕麦颗粒外形细长，颜色主要以褐色为主；麦粒有外壳包围，颜色的种类较多，有白色、裼色和黑色。3、对于燕麦面与莜麦...
美味的花胶莜麦羊骨汤如何做简单又美味

发表于：2020-05-02

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:30分钟骨头汤永远是最大补的食材，营养随着小火慢慢熬煮进入浓浓的汤汁里。在寒冷的冬季来上一碗绝对是一种享受。今天小编要...
自制莜麦面条怎么做|自制莜麦面条的做法

发表于：2024-02-01

“自从有了压面机，可以很方便在家制作各种面食很是方便，今天就做一道家常的莜麦面条，蒸熟好，放些菜汤一拌，简单好味。真就是俗话说的：粗茶淡饭的生活，虽说不够浪漫，快手制作，很合适目前的生活节...
无油版莜麦酸奶蛋糕怎么做|无油版莜麦酸奶蛋糕的做法

发表于：2024-02-01

“这是一款私人定制的蛋糕，主要是缘于先生不喜欢吃西餐，特别是西点，感觉热量高又过于甜，为迎合家人的胃口，今天特别重新设计改良，特别在这款蛋糕用了莜面粉，材料简单、不加一滴油，制作上也简单...
土豆丝莜麦卷如何做简单又美味

发表于：2021-03-13

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料土豆：适量莜麦卷：适量辅料葱：少量姜：少量蒜牛角辣椒：少量具体步骤1.土豆切成丝，泡水半小时后沥干备用！2.葱切丝，牛角辣椒...
莜麦蔓越莓软欧如何做简单又美味

发表于：2020-09-09

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时一般来说，面包师为了让软欧口感更丰富，会加入很多杂粮还有葡萄干，桂圆之类的坚果，使得其营养更加丰富，但是也食使其稍显繁...
鲜美的莜麦菜虾粥如何做简单又美味

发表于：2020-06-03

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:30分钟大鱼大肉吃腻之后，偶尔喝粥也是不错的选择。粥也有很多种类，可以根据个人喜好进行选择和搭配。莜麦菜虾粥尤以其鲜美而...
美味红豆莜麦粒粥如何做简单又美味

发表于：2020-09-04

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时红豆即赤豆，含有蛋白质、糖类、氨基酸等成分。有利水消肿的功效、莜麦是一种极佳的保健食品，有利于美容和减肥。适于心...
美味枸杞子莜麦饮如何做简单又美味

发表于：2020-09-09

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟美味枸杞子莜麦饮是一道老少咸宜的健康饮品。莜麦是一种营养丰富健康的粮食作物，在很多地区都有广泛种植，长期食用对身...
美味莜麦牛肉粒如何做简单又美味

发表于：2020-04-30

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟这道色香味俱全的莜麦牛肉粒值得妈妈们尝试，制作简单，经济美味。腌制好的牛肉经翻炒后软嫩鲜美，配以清甜爽口彩椒、Q弹...
花生芝麻莜麦糊怎么做|花生芝麻莜麦糊的做法

发表于：2024-02-01

“对于精细惯的现代人而言，吃点粗食那真是不错的选择。今天就用莜麦做了一份糊类美食，这是专门做给婆婆及孩子享用的哦。有可能朋友们不知道莜麦是什么，于是我找了一下网上的资料，大家一起...
清淡的莜麦小米粥如何做简单又美味

发表于：2021-03-19

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟莜麦这是一种粗粮，不知道你们有没有听过，很适合做早餐，莜麦小米粥，可能我比较喜欢吃粗粮会了解多一点。我身边的同学没几...
营养的红枣莲子莜麦豆浆如何做简单又美味

发表于：2020-05-01

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:15分钟在我的家乡我们的早餐基本上都会是油条、油饼、胡辣汤和豆浆，我最喜欢的早餐就是油条和豆浆了，在外面买的豆浆都只是用...
自制牛肉莜麦菜丸子如何做简单又美味

发表于：2020-09-11

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:10分钟牛肉莜麦菜丸子是我一次在饭店吃到的，因为我个人吃的比较清淡，于是我自己学着做了，刚开始都以为不会成功的，不过只要我们...
自制莜麦面切条如何做简单又美味

发表于：2019-11-02

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料莜面：一包辅料黄瓜：1根熟芝麻：适量盐：适量味精：适量生抽：适量老陈醋：适量芝麻酱：适量凉白开：适量香油：适量蒜末：适量具体步...
好喝的红枣莲子莜麦豆浆如何做简单又美味

发表于：2020-05-01

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:10分钟现在的人们在饮食上越来越讲究营养的多元化了，尤其是在早餐上的表现非常的明显，在我家的早餐桌上早餐都会有好几种，尤其...
美味的莜麦营养米糊(豆浆机如何做简单又美味

发表于：2020-09-09

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟莜麦营养米糊这是一道非常有营养的美食，他的做法非常的简单，而且这道美食做出来的效果很好，看的他看起来很好看，而且它属...
莜麦海苔条怎么做|莜麦海苔条的做法

发表于：2024-01-08

“家里有的食材有时就想做些没做过的，今天做了这个咸口味的莜麦海苔条，有粗粮，有海苔，酥酥脆脆的，营养也丰富呢。”食材明细主料莜麦面（130g）面粉（170g）海苔（2张（15g））辅料酸奶（160g）鸡蛋（1个）黄油（20g）盐...
莜麦面条为什么不能煮

发表于：2018-11-09

因为缺少面筋蛋白，容易煮的过于软烂，多用来蒸熟食用。莜麦面是用莜麦磨成粉制作而成的，莜麦本身缺少麦谷蛋白，粘结力与弹性较差。不能用来做面包，馒头，包子等糕点。莜麦在和面的时候要用热水...
莜麦扁豆粥怎么做|莜麦扁豆粥的做法

发表于：2024-02-24

食材明细主料莜麦（100克）扁豆（50克）辅料花生（10粒）红枣（枚）配料水（1水）清淡（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）莜麦扁豆粥的做法步骤1、莜麦去杂质洗净2、扁豆去杂质洗净3、放入紫砂锅里加水4、放入紫...

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