关于泡菜炒鸡腿的知识

食材明细主料鸡腿（2个）泡菜（一小碗）辅料鸡蛋（一个）青椒（2个）葱（2根）蒜（3瓣）姜（小块）配料酱油（适量）盐（适量）味精（适量）淀粉（适量）料酒（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）泡菜炒鸡腿的做法步骤1、1、鸡腿肉...

“话说这山珍LG去云南买回来的特产，这种菇类极像我们这儿平常吃的鸡腿菇，只不过是晒干了罢了，给我的感觉是：这山珍土也太多了，泡水里就一盆泥子，洗了七八遍才见点模样，感情带着土的就叫山珍。...

“这是一道韩式料理，味道比较独特，外皮香酥，内部软烂，配料也比较多，非常入味，我个人很喜欢，强烈推荐~”食材明细主料大鸡腿（1只）韩式白菜泡菜（100克）辅料香菜末（适量）葱（1根）姜（3片）蒜（适量）配料料酒（1茶勺...

“今天我要用泡菜来炒鸡腿肉，不论是泡菜还是腿鸡肉都是经常见的食材，这道小菜就是教大家如何用普通的食材来做特别的味道，在与家人或朋友相聚的时候能给餐桌添加一份美味，带动大家的味蕾。...

食材明细主料鸡肾（200克）泡豆角（适量）泡姜（适量）泡椒（适量）芹菜（一根）辅料盐（适量）生抽（适量）白胡椒粉（适量）料酒（一小匙）植物油（两匙羹）酸辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）泡菜炒鸡肾的做法步骤1、鸡肾洗净...

“这泡笋还是弟妹给泡好捎来的，平时用来烧鸭子阿，烧肉末阿都不错，今天用它炒鸡珍，酸酸辣辣，蛮下饭的！每次去吃湘菜也都少不了点它，不过这些都不是什么技术菜，感觉自已在家做要实在的多。”食材...

“喜欢吃鸡杂，喜欢探索鸡杂的各种配伍。条件所限，市场能购买的鸡杂唯鸡胗、鸡心，回家冲洗干净，去除鸡胗上的黄色内膜和鸡心上多余的油脂，把鸡心从中间剖开，冲净心内淤血。刚宰杀的鸡胗还可得...

食材明细主料鸡丝（适量）米饭（一碗）辣椒（几个）泡菜（适量）调料玉米油（8毫升）盐（少许）生抽（3毫升）清淡（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）鸡丝泡菜炒饭的做法步骤1、准备材料，鸡丝是熟食，泡菜切丝，辣椒切断，米饭...

“简单清淡的家常菜”食材明细主料鸡腿菇（1个）青菜（适量）辅料食用油（少许）盐（少许）蚝油（少许）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸡腿菇炒青菜的做法步骤1、青菜洗净，切段备用。2、鸡腿菇洗净切薄...

“这是一道快手菜。泡菜酸辣、咸度适中，炒菜时只需把鸡胗照顾到位，炒出鸡胗的脆感即可。所以鸡胗入锅后，煸干水分，烹少许料酒去腥，少许盐提味，适量蚝油提鲜即可。不得不说的题外话。”食材明...

“零失败的鸡蛋火腿炒泡面，爆好吃，几分钟搞定，解锁泡面的神仙吃法。根根分明超级香，喜好的小伙伴一定要试一下。”食材明细主料泡面（1块）火腿肠（1根）洋葱（少许）青菜（1小颗）辅料老抽（少许）蚝油（1勺）老干...

“鸡肉泡菜炒饭，散发出一些节日的气息。将韩国泡菜和鸡肉一起做的简单的炒饭，摆放成一个心型，最后点缀一朵西红柿皮的玫瑰花，是不是也应了中式情人节日景呢?换了一个造型，也让心情又所改变，...

食材明细主料荷兰豆（适量）胡萝卜（1根）莲藕（1节）杏鲍菇（2个）田鸡腿（4个）辅料蒜（4瓣）油（适量）淀粉水（适量）调料蚝油（2大匙）腌料盐（1/2茶匙）料酒（2茶匙）生抽（2茶匙）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）田鸡腿炒杂菜...

食材明细主料青菜（205克）腊鸡腿（185克）辅料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）腊鸡腿炒青菜的做法步骤1、食材：青菜、腊鸡腿2、将青菜洗净。3、放在案板上切开，待用。4、将腊鸡...

“吃金包菜的叶梗和中间的硬芯，不要扔掉，随手塞到泡菜罐子里面，过2-3天就泡好了，酸咸适口，跟鸡蛋炒在一起，超级下饭。”食材明细主料金包菜梗泡菜（300g）鸡蛋（4个）辅料香菇精（1丢丢(或鸡精)）食用油（...

“天天要琢磨要做什么菜，今天就做了个【泡菜炒鸡蛋】，是10分钟就搞定的家常菜，尤其适合上班族。。。”食材明细主料泡菜（110克）鸡蛋（2只）辅料料酒（适量）盐（适量）酸辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度...

“今天中午，我吃泡饭顺便消灭冰箱中的剩菜，我儿子他不想吃泡饭，就给他做了【鸡蛋泡菜炒饭】，看他吃着那个香啊~~~~~~”食材明细主料米饭（1碗）韩式泡菜（155克）鸡蛋（1只）辅料盐（适量）味精（适量）微辣（口...

“鸡胸肉是很普通的食用肉之一，鸡胸肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是我们膳食结构磷脂的重要来源之一。。。”食材明细主料鸡胸肉（200克）泡...

食材明细主料韩式泡菜（150克）鸡脯肉（200克）辅料红椒（适量）绿椒（适量）黄椒（适量）葱花（1大勺）蒜末（半茶勺）蛋白（半个）干淀粉（半茶勺）配料盐（1/4茶勺）鸡精（1茶勺）高汤（1大勺）香油（少许）料酒（1/2茶勺）植物油（1茶勺）微辣（口...

“快入冬了，我们江浙一带都会腌上一大缸的咸菜过冬。这不周末去老妈家拿回一些，简单的配上菌类炒一炒，就是一碗很好的下饭菜～”食材明细主料咸菜（1棵）辅料鸡腿菇（1个）肉丝（30克）咸鲜（口味）炒（工艺）廿...

食材明细主料鸡腿（1个）辅料酸菜（适量）蒜（适量）姜（适量）蒜苗（适量）酸辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸菜炒鸡腿的做法步骤1、准备好所有食材鸡腿去皮去骨切丁。2、姜蒜爆香后加入鸡丁炒至开始微...

食材明细主料快速面（适量）火腿肠（适量）鸡蛋（适量）辅料生菜（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）火腿鸡蛋泡面的做法步骤1、食材。2、热油锅，磕入鸡蛋。3、煎至金黄色后盛出。4、剩...

“前段日子，我儿子中午点的外卖就是这个，今天买了一个鸡腿，正好家里有其它食材就给他做了一份【鸡毛菜香菇鸡腿泡饭】味道鲜美。。。”食材明细主料鸡腿（315克）鸡毛菜（35克）新鲜香菇（35克）剩米...

“图便宜，15块钱买了10个柠檬，吃了几个，剩下的收在橱柜里，完全忘记了。今天找东西，找出来5个柠檬，坏了4个，就这么一个完好的啦，赶紧吃掉。”食材明细主料鸡小腿（3个）二荆条泡椒（3个）辅料香菜（小许）花...

“猴腿菜，学名蹄盖蕨菜，俗名绿茎菜、紫菜、猴腿。分布于我国的东北、内蒙古、河北等地区。小兴安岭是主产区。一般生长在针阔混交林中或灌木丛中及沟边河岸草地。分绿、紫两个品种。长白...