关于自制做月饼枧水的做法的知识

自制做月饼枧水怎么做|自制做月饼枧水的做法

发表于：2023-12-28

食材明细主料小苏打（10克）辅料水（30克）原味（口味）烤（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）自制做月饼枧水的做法步骤1、准备好小苏打。2、放入预热好的烤箱，180度烤10分钟。3、烤好的小苏打倒入碗中。4、加3...
自制月饼水果馅|月饼水果馅

发表于：2024-01-08

“做梨膏剩下的梨蓉，大部分做了果酱，留下一部分做了这个水果馅”食材明细主料皇冠梨（8个）冬瓜（1斤）辅料黄冰糖（1小把）麦芽糖（2大匙）果味（口味）炒（工艺）一小时（耗时）简单（难度）自制月饼水果馅的做法步骤1...
传统月饼的做法传统月饼(不用转化糖浆和枧水) 传统月饼怎么做

发表于：2024-01-02

“75g模具=35g皮+40g馅；50g模具=25g皮+25g馅”食材明细主料低筋面粉（130g）糖（40g）鸡蛋（1个）食用油（40g）食用碱面（2g）辅料咸蛋黄（10个）红豆沙（120g）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）传统月饼的做法...
美味自制月饼怎么做|美味自制月饼的做法

发表于：2023-12-26

“月饼是我国传统美食之一，主要用于传统风俗的中秋节，也称丰收饼，团圆饼等等。首次自制月饼，从和面、包馅料、压制月饼坯、烘烤的过程，成品出炉的瞬间亦充满成就感。”食材明细主料中筋面粉...
枧水的做法|学一学

发表于：2018-05-09

提到枧水想必有很多朋友不一定清楚，那就来为大家介绍一下，枧水为何物吧，枧水的另一个名字又叫碱水，是一种搭配食品用的添加剂，因此很多食品里都会有枧水的存在哟！在食品工艺所需的材料中少不...
自制月饼的做法高考前紧张的中秋节--Diy月饼自制月饼怎么做

发表于：2024-02-24

“明年我就要高考了，假期少得不能再少，百忙之中抽出时间做了一次月饼，谁叫我如此爱烘焙呢。。嘿嘿嘿。做得不算太好啦，大家多多指教哦。”食材明细主料低筋面粉（145g）转化糖浆（100g）枧水（3g）辅料...
自制月饼的做法中秋月圆圆月饼甜又甜-自制月饼自制月饼怎么做

发表于：2023-12-30

“每年的中秋时节，都是家家户户团圆的日子。由于外面的月饼油大，甜度高，对于不爱吃甜食的我家来说，今年想尝试一下自己制作月饼。金黄饱满皮薄馅靓月饼非常好吃，把甜度降低了之后品尝月饼会...
自制月饼的做法 2011府红宇邀您一起自制月饼——只要3步就做出美味月饼你信吗？我信！自制月饼怎么做

发表于：2024-02-29

“月团圆，人团圆，府红宇祝所有精灵们生活美满，平安幸福大团圆！月饼，在我国有着悠久的历史。相传我国古代，帝王就有春天祭日、秋天祭月的礼制。据史料记载，早在殷、周时期，江、浙一带就有一种纪...
五仁月饼的做法自制五仁月饼五仁月饼怎么做

发表于：2024-02-05

“跟妈妈一起制作五仁月饼，中秋快到了哦”食材明细主料面粉（250克）糯米粉（40克）白糖（70克）猪油（90克）辅料花生杏仁（40个）瓜子仁（12勺）芝麻（3勺）椒盐粉（10克）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）五仁月饼的...
月饼的辅材枧水是什么

发表于：2018-02-13

月饼是人们比较喜欢吃的一种食物，特别是在团圆的日子八月十五，月饼也有很美好的象征意义，团团圆圆嘛。现在越来越来口味的月饼出现在市面上，各式各样的，也有很多人喜欢自己买一些辅料，在家里...
自制月饼水果馅料|月饼水果馅料

发表于：2024-02-26

“现如今这吃食都打水果牌，但凡能挨得上一点边，都得加上个‘水果’二字，好像有了这两个字食物就变得与众不同、高出一等了，比如‘水果萝卜’、‘水果柿子’等，只要有这两个字都比普通的萝卜...
自制猪油（做月饼）怎么做|自制猪油（做月饼）的做法

发表于：2024-02-01

“我这个猪油是做月饼的！弄的适量即可！剩下的你可以烙饼好吃！”食材明细主料猪肉（适量）其他（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）自制猪油（做月饼）的做法步骤1、准备猪肉，有用猪板油的，我认为猪肉的更...
水晶月饼的做法自制水晶月饼水晶月饼怎么做

发表于：2024-02-25

“水晶月饼里会用到琼脂。有人会问琼脂是什么，琼脂是冻粉【可以上网查，我描述的不全】，一般袋装琼脂条在大型超市和比较大的药店里都有卖的。”食材明细主料饮用水（300-400克）绵白糖（40-50克...
自制月饼糕点豆沙泥怎么做|自制月饼糕点豆沙泥的做法

发表于：2024-01-13

“第一次做，零失败”食材明细主料红豆（500g）糖（50g）油（100g）辅料白酒（几滴）淀粉（少许）甜味（口味）炒（工艺）一小时（耗时）普通（难度）自制月饼糕点豆沙泥的做法步骤1、泡豆一天2、泡成一倍半大小3、煮豆，打成泥...
自制绿豆小月饼怎么做|自制绿豆小月饼的做法

发表于：2024-01-09

“绿豆饼有不少做法，这种适合不爱甜，不喜欢去绿豆皮的懒人。味道还是不错的。绿豆沙的清香和着一丝丝的甜，挺好。”食材明细主料绿豆（适量）辅料蜂蜜（一匙）清淡（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）自...
豆沙枧水粽怎么做|豆沙枧水粽的做法

发表于：2024-01-02

“五月节来了，上月网购了竹叶、包装红豆沙和糯米，好象冥冥中要做一回枧水粽似的，找到了以前买的枧水，但又从来没做过粽子，壮起胆来学，但究竟枧水与糯米的比例是多少呢？心里没谱，于是前天把少量...
宝宝辅食，转化糖浆+枧水+中粉莲蓉蛋黄月饼怎么做|莲蓉蛋黄月饼的做法莲蓉蛋黄月饼

发表于：2024-01-09

“昨天的纯正莲蓉馅学会了吗？今天来个完整版的莲蓉蛋黄月饼，简单又好吃。参考月龄：12M+”食材明细主料转化糖浆（140g）花生油（30g）中粉（200-210g（普通面粉））辅料枧水（4g）其他（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简...
广式枧水粽怎么做|广式枧水粽的做法

发表于：2024-01-27

“枧水粽是广东一带的汉族传统名点，肉色金黄透明，脆口不腻，吃时蘸以白糖或蜜糖，别有风。周四就是端午节，提前来一款枧水粽吧，分享广东名点。”食材明细主料糯米（1000克）白砂糖（100克）枧水（5ml）辅料...
自制苏式月饼怎么做|自制苏式月饼的做法

发表于：2023-12-26

“月饼作为中国的传统美食，不仅是一种食品，更是一种文化象征。而在众多月饼中，苏式月饼因其独特的味道和口感深受人们的喜爱。苏式月饼的皮儿很酥，一口咬下去就能感觉到那层层叠叠的油酥在...
自制绿豆糕月饼怎么做|自制绿豆糕月饼的做法

发表于：2023-12-27

“此款绿豆沙月饼是由去皮绿豆制作的，炎热的夏季食用绿豆有去暑解渴，清热解毒的功效。豆沙月饼细腻绵软，沙沙香甜，不仅造型美观漂亮，而且无任何添加剂、防腐剂。诱人食欲，吃着放心。”食材明...
自制蛋黄月饼怎么做|自制蛋黄月饼的做法

发表于：2023-12-26

“过完了七月十五，那么离八月十五也就不远了，每年的农历八月十五是我们的传统节日~中秋节。中秋节，我们有赏月吃月饼的传统习俗，每年到了中秋节，家家户户都会以互赠月饼为节日礼仪。又到中...
自制的枧水粽如何做简单又美味

发表于：2020-03-08

准备时间:60分钟　　　　烹饪时间:35分钟每到端午节，我们定会吃粽子，可以自己动手包，或者是去超市里面买，但是我相信就现在的生活环境下，应该很少再有人选择包粽子...
豆沙月饼的做法自制豆沙月饼豆沙月饼怎么做

发表于：2024-02-10

“想着自己做馅比较健康而且无添加吧，不管做面包还是月饼都还行反正自己吃前面有分享过豆沙的做法，做好才知道自己做的馅月饼皮回油的很快，晚上做第二天早上皮就有点软了，早上当饭正好，老公...
自制冰皮月饼怎么做|自制冰皮月饼的做法

发表于：2023-12-30

“放冰箱冷藏后拿出更好吃。”食材明细主料冰皮预拌粉（200g）脱皮绿豆（1袋）辅料白糖（适量）玉米油（少许）开水（200）甜香（口味）其他（工艺）半小时（耗时）普通（难度）自制冰皮月饼的做法步骤1、脱皮绿豆洗净浸泡5...
自制月饼咸蛋黄怎么做|自制月饼咸蛋黄的做法

发表于：2024-01-13

“第一次做，就成功了，Q弹紧实，自制月饼咸蛋黄”食材明细主料蛋黄（数粒）盐（一袋）辅料油（少许）咸鲜（口味）腌（工艺）数天（耗时）普通（难度）自制月饼咸蛋黄的做法步骤1、蛋黄数粒2、底下铺盐，放上蛋黄3、再在上...