关于无孔不入的知识

上海菜饭的做法【无孔不入的青菜】上海菜饭上海菜饭怎么做

发表于：2024-02-29

“不带肉的菜饭，吃起来更清爽，青菜的味道很浓郁，饭也很香，颗粒分明。夏天容易上火，要多吃蔬菜，所以，不喜欢吃青菜的同学可以这样试试，绝对会让你爱上青菜的。”食材明细主料大米（适量）青菜（适量）辅...
龙虾不入味怎么办

发表于：2018-11-25

提前放调味品腌制，延长炖煮时间。龙虾常见的口味是麻辣小龙虾。龙虾拥有坚硬的外壳，故不易入味，需要提前腌制。加入所需调味品，如盐，酱油，味精，鸡精等，加入适量的水，腌制三小时以上。炖煮时选择...
七孔藕和九孔藕怎么区分

发表于：2018-12-07

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卤味要用七孔藕还是九孔

发表于：2018-12-17

九孔莲藕。莲藕是莲的地下茎，分有七孔莲藕和九孔莲藕，七孔莲藕外表皮颜色是黄褐色的，水分少，口感软糯可以煲汤。九孔莲藕外表皮颜色偏银白色，水分多，可以凉拌、卤制、清炒等。莲藕它的生长区...
炖汤用七孔藕还是九孔

发表于：2018-06-06

现在大多数家庭的饭桌上都有好几道菜肴，其中必不可少的是一道汤羹，其中汤也分很多种，鸡蛋汤、排骨汤、鸡汤、鸭汤、青菜汤等等，那么你知道莲藕汤吗？炖汤用七孔藕还是九孔？炖汤用七孔藕还是九...
白孔雀的做法花色船点----白孔雀白孔雀怎么做

发表于：2024-02-28

食材明细主料澄粉（400克）辅料糖（50克）水果馅（90克）南瓜泥（50克）果味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）神级（难度）白孔雀的做法步骤1、澄粉加入糖拌匀用开水烫成雪花面，稍冷一会揉成面团。2、分出一块面团压扁...
蛋羹的做法完美版~【无孔蛋羹】蛋羹怎么做

发表于：2024-02-28

“蛋羹生活中必不可少，有些人甚至天天离不来，那怎样能把蛋羹做的滑嫩无孔呢，嘿嘿，看看我的方法吧~”食材明细主料鸡蛋（2个）辅料凉白开（1杯）盐（适量）清淡（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蛋羹的做法...
无盐无水东坡肉如何做简单又美味|入口即化

发表于：2019-12-02

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料五花腩：一条绍兴女儿红酒：一瓶姜：一块葱（去掉叶子）：一把冰糖：一大勺辅料酱油：小半碗草菇老抽：三汤匙鸡粉：少许具体步骤1.五...
炖汤用七孔藕还是九孔藕

发表于：2018-10-19

七孔莲藕。七孔莲藕也叫红花藕，因其外皮呈现褐色而得名。七孔藕切开后有七个大孔均匀分布在莲藕的外圈，七孔莲藕藕节较短，藕径较粗。七孔莲藕淀粉含量较高，水分含量较少，口软软糯，因此适合长...
蒸孔雀松的做法 “蒸菜”蒸孔雀松蒸孔雀松怎么做

发表于：2023-12-30

“姑姑楼上的阿姨自己去采的野菜，正好我在姑姑家玩，姑姑知道我喜欢吃野菜，就给我拎回家了。蒸了包子，煮了饺子，留了一把蒸着吃。”食材明细主料孔雀松（80克）面粉（30克）辅料大蒜（3瓣）调料食盐（小许）...
糖藕用七孔还是九孔

发表于：2018-09-03

九孔。七孔莲藕与九孔最大的区别就是在口感上的区别，七孔莲藕吃起来口感较面，而九孔的吃起来口感较脆。购买莲藕的时候可以看一下看一下莲藕的外表，应该挑选不变色没有出现断节的莲藕；可以...
孔雀鱼的做法【冬季养生】孔雀鱼孔雀鱼怎么做

发表于：2024-02-01

“冬季养生一贯人都会用药物或补品，但是个人觉得最好的养身方法就是食补，只有管住嘴迈开腿那么很多疾病都会远离我们，所以在选择食材方面也是非常有考究的，例如这道孔雀鱼选用的是鳊鱼，鳊鱼...
粉藕是七孔还是九孔

发表于：2018-09-22

七孔。莲藕一般分为七孔藕和九孔藕，七孔藕外形多较为粗壮，颜色为褐黄色，吃起来略有苦涩的感觉，并且七孔的水分含量较少，经常被用来做汤食用。九孔的莲藕外形细长，为银白色，水分含量较高，多用来...
蒸孔雀鱼的做法蒸孔雀鱼——孔雀开屏喽蒸孔雀鱼怎么做

发表于：2024-02-23

食材明细主料武昌鱼（1条或两条）辅料葱（适量）姜（适量）香菜（适量）枸杞子（适量）配料盐（适量）料酒（适量）蒸鱼豉油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）蒸孔雀鱼的做法步骤1、鱼去内脏洗净，切下鱼头。2、...
泡菜为什么不入味

发表于：2018-11-29

1、盐的用量不合适，盐放多了会抑制酵母菌的生存，而泡菜的制作需要酵母菌。2、泡菜坛周围环境温度较低，低温会抑制酵母菌的生存，温度应该控制在八到十度。3、泡菜坛没有密封好，酵母菌不容易...
白孔雀怎么做|白孔雀的做法

发表于：2024-02-05

食材明细主料澄粉（450克）辅料白糖（60克）黑芝麻（2个）可食用粉色色素（适量）甜味（口味）技巧（工艺）一小时（耗时）高级（难度）白孔雀的做法步骤1、澄粉加糖用热水烫成雪花状之后，稍微放凉之后揉成面团！2、先捏成...
七孔莲藕与九孔莲藕有什么区别|莲藕有几个孔

发表于：2018-09-06

莲藕在我们日常的餐桌上也是常见的，大家在吃莲藕的时候，是否关注过一个有趣的问题，莲藕有几个孔嘞?今天这篇文章就将为大家揭秘一下，以及科普几个关于莲藕的小知识，赶快和大家一起来看看吧...
如何区分七孔藕和九孔藕

发表于：2018-11-10

1、数孔数。顾名思义七孔藕的横截面是有7个孔的，九孔藕的横截面是有9个孔的，但需要注意的是莲藕中间的孔不算在内。2、看外形。七孔藕的形状普遍是又短又粗的，九孔藕的外形通常是较为细长...
什么白酒入口不辣

发表于：2018-02-23

浓香型和酱香型白酒。浓香型的白酒入口香甜，没有辣味和涩味，但是香味不够持久。酱香型白酒有辣味但是辣味很淡，有一股酱香味，香味持久。白酒的辣味主要与白酒的度数有关，度数越高喝起来味道...
孔雀酥怎么做|孔雀酥的做法

发表于：2024-01-13

“孔雀开屏酥～～我特别的喜欢中式点心，因为中式点心酥的掉渣渣！孔雀开屏有着美好的寓意，吉祥的象征，既有美丽的一面又有骄傲自信的一面。”食材明细油皮水（60g）低筋面粉（105g）猪板油（60g）中筋面粉（15...
孔雀开屏的做法孔雀开屏（草鱼）孔雀开屏怎么做

发表于：2024-01-01

“一道蒸鱼。”食材明细主料草鱼（一条）辅料生姜（适量）葱（适量）调料盐（适量）鸡精（适量）料酒（适量）酱油（适量）十三香（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）孔雀开屏的做法步骤1、草鱼洗净，沿中间切，鱼腹...
七孔藕和九孔藕哪个粉

发表于：2018-10-23

七孔藕。莲藕分七孔和九孔，九孔藕的呈现银白色，看起来更加细腻、光滑，里面的肉质看起来也很干净，洗去表层杂质后白里透光，是平时常说的脆藕，适合搭配肉类炒菜。七孔藕中含有水分少，淀粉多，糯而...
孔雀鱼怎么做|孔雀鱼的做法

发表于：2024-01-08

食材明细主料武昌鱼（一条）小腊肠（一小节）辅料盐（适量）料酒（适量）蒸鱼豉油（适量）油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）孔雀鱼的做法步骤1、第一步把鱼清洗干净，再把鱼头鱼尾给切下来。2、第二步...
孔雀开屏鱼的做法孔雀开屏鱼孔雀开屏鱼怎么做

发表于：2024-02-26

“根据老杨的日志如法炮制了这盘孔雀开屏鱼，摆盘很是漂亮，只是照片让我拍差了点,这就是学艺不精啊！嘻嘻！”食材明细主料鳊鱼（一条）辅料红椒（适量）火腿（适量）姜（适量）葱（适量）配料盐（一茶匙）胡椒粉（一茶...
孔雀开屏的做法 “孔雀”开屏孔雀开屏怎么做

发表于：2024-02-27

食材明细主料鳊鱼（一条）辅料姜（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）白胡椒（适量）剁椒酱（适量）中辣（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）孔雀开屏的做法步骤1、鳊鱼鱼身切块2、鳊鱼洗净，鱼身切块，用作料腌制。3、放...