关于爆炒鸡肉丝的知识

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料黄花菜：适量鸡肉：适量辅料葱：适量姜：适量淀粉：适量料酒：适量盐：适量生抽：适量具体步骤1.干黄花菜用水泡发2.洗净后沥干水分3....

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟爆炒鸡肉丝是一款比较好吃的荤菜，这款荤菜的营养比较丰富，所以大家都是比较爱吃的，这款美食的味道不错，可以做的清淡一点...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟爆炒鸡肉丝是鸡肉和鸡蛋，大蒜叶和小米辣椒做成的美食，所以这款美食的口感比较辣，所以不喜欢吃辣椒的人不能多吃，对于肠胃...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟爆炒鸡肉丝是鸡肉做成的一款美食，鸡肉的营养比较丰富，蛋白质含量比较高，所以大家都是比较喜欢吃的，这款鸡肉的口感也是不...

食材明细主料丝瓜（2个）鸡腿（1个）辅料大蒜（2粒）姜（两片）盐（适量）米醋（一勺）蚝油（一勺）酱油（一勺）花生油（2勺）花椒粉（一勺）洋葱（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）美味丝瓜炒鸡肉的做法步骤1、鸡腿肉去皮...

食材明细主料鸡胸肉（适量）辅料胡萝卜（适量）青椒（适量）蒜末（适量）调料盐（适量）奥尔良调料（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）爆炒鸡胸肉的做法步骤1、胡萝卜切好。2、青椒，蒜末切好。3、起锅烧...

“春天来了，让我们多吃一些时令蔬菜，感受一下春的气息！”食材明细主料牛肉（150g）春萝卜（适量）辅料料酒（适量）酱油（适量）淀粉（适量）生抽（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）牛肉丝爆炒春萝卜的做法...

食材明细主料清水螺丝（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）干辣椒（适量）调料油（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）爆炒螺丝的做法步骤1、螺丝养在清水中吐干净泥沙，剪去...

食材明细主料牛肉、（适量）四川青花椒（适量）蛋清、（适量）青红椒粒、（适量）蚝油、（适量）四川鲜泡椒（适量）生抽、（适量）味精、（适量）盐、（适量）植物油（适量）微辣（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）爆炒牛肉丝的做法...

“是我儿子炒的。。。我教的，虽然不是太专业。但这是他第一次炒菜，他很开心。”食材明细主料牛肉（适量）辅料芹菜（半斤）姜片（适量）蒜片（适量）豆瓣（适量）蒜苗（适量）干辣椒（四个）微辣（口味）爆（工艺）半小时（耗时...

食材明细主料腊鸡腿（适量）辅料姜（适量）辣椒（适量）配料盐（适量）油（适量）生抽（适量）味精（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）爆炒腊鸡腿肉的做法步骤1、腊鸡腿一个，。2、鸡腿切丁，辣椒和姜切丝。3、...

腌制。牛肉烹制时间要掌握好不然非常容易变老，根本就嚼不动，尤其是辣椒爆炒的牛肉，火太大，很容易变老，最好的方法就是在炒制之前把牛肉腌制一下，尤其是要放一些菜籽油，这样能够在牛肉的表面起...

“洋葱炒牛肉丝,牛肉中丰富的蛋白质,能提高机体抗病能力洋葱炒牛肉丝是老百姓餐桌上最常见的美食。这道菜软嫩鲜香入味,非常好吃。”食材明细主料牛肉（200g）洋葱（半个）辅料生姜片（3片）香葱（1...

食材明细主料牛肉（300克）青椒（2个）孜然粉（1茶匙）洋葱（1/2个）百米酒（1勺）辅料盐（2茶匙）植物油（1勺）麻油（1汤匙）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）青椒爆炒牛肉丝的做法步骤1、牛肉绰水，去浮沫，捞出后切丝2...

“鸡腿肉这样做实在是太香了，下酒菜之一。”食材明细主料鸡腿（四个）辅料姜（一小块）葱（几根）调料油（适量）烧烤蘸料（一包）蚝油（一勺）料酒（一勺）淀粉（一勺）咸香（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）爆炒鸡腿肉的做...

食材明细主料肉（适量）红心冰糖萝卜（适量）青椒（适量）辅料油（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）郫县豆瓣酱（一勺匙）酱油（适量）蚝油（适量）料酒（适量）糖（少许）生抽（适量）十三香（适量）酱香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酱爆...

食材明细主料鸡丝（200）香菜（100）辅料盐（适量）鸡精（适量）姜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）盐爆鸡丝的做法步骤1、鸡肉切丝备用2、香菜去叶备用3、鸡肉抓淀粉用油过一下，这样更嫩，然后放点...

食材明细主料鸡中翅（8只）辅料姜（4片）蒜（2瓣）葱（2棵）干辣椒（6个）豆豉（30粒）生抽（1勺）老抽（半勺）盐（2克）鸡精（2克）胡椒粉（2克＝）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）爆炒鸡肉的做法步骤1、鸡中翅8只清洗干净，斩成小...

“福建菜，简称闽菜，是我国八大菜系之一，以烹制山珍海味而著称，在色香味形俱佳的基础上，尤以“香”、“味”见长，其清鲜、和醇、荤香、不腻的风格特色，以及汤路广泛的特点，在烹坛园地中独具一席...

食材明细主料猪肉（一块）青椒（三个）土豆（半个）胡萝卜（半个）辅料生姜（少许）配料生抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉爆三丝的做法步骤1、制作材料准备齐全。2、猪肉切丝用生...

“一道根据川味酱肉丝改良的菜～酱鸡丝。酱香浓郁，肉丝鲜嫩，色泽诱人，低脂解馋不长肉。”食材明细主料鸡胸肉（1块）辅料葱白（1段）调料烤肉酱（1袋）料酒（1勺）酱油（1勺）胡椒粉（1勺）韩国辣酱（1大勺）生姜粉（1勺）淀...

食材明细主料洋葱（半个）红彩椒（1个）黄彩椒（2个）牛肉（200g）辅料生粉（1匙）盐（1勺）胡椒粉（1勺）生抽（1勺）麻辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）彩椒爆炒牛肉丝的做法步骤1、如图切丝加点洋葱2、把牛肉切丝后里...

食材明细主料鳝鱼（3条）辅料生姜（适量）大蒜（适量）尖椒（适量）青椒（3个）白醋（1匙）料酒（1匙）味极鲜（1匙）盐（少许）豆瓣酱（1匙）微辣（口味）爆（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）爆炒鳝丝的做法步骤1、准备所需食材。2、将鳝鱼剔...

食材明细主料土豆（1个(约半斤)）鸡块（适量）芫荽（适量）调料油（适量）盐（适量）糖（适量）米酒（适量）蚝油（适量）粟粉（适量）咸香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鸡块爆炒土豆丝的做法步骤1、准备材料。2、土豆丝切...

“我很喜欢的一道家常菜。因为我爱吃香菜。”食材明细主料鸡胸（适量）芫荽（（香菜））辅料蒜（适量）调料白胡椒粉（适量）料酒（适量）盐（适量）味精（适量）葱（适量）姜（适量）鸡蛋清（适量）淀粉（适量）咸鲜（口味）爆（工艺）廿分钟（耗...