关于脆糖的知识

脆糖维也纳杏仁蛋糕的做法脆糖维也纳杏仁蛋糕脆糖维也纳杏仁蛋糕怎么做

发表于：2024-01-09

“这款脆皮杏仁维也纳蛋糕外皮酥脆，蛋糕体绵软，最后我利用熬糖的方法做造型，金黄色的拉丝和糖片让蛋糕更加生动，也犹如ACA的第四届烘焙大赛一样让每一位烘焙爱好者都在闪光，发掘出自己对烘...
精致的法式脆糖布丁如何做简单又美味

发表于：2021-02-15

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料牛奶：250淡奶油：100辅料蛋：4枚黄金砂糖：4小袋砂糖：砂糖香草棒：1支（可用1/8茶匙香草精代替）具体步骤1.牛奶、淡奶油、糖倒...
香蕉脆糖烤布蕾如何做简单又美味

发表于：2019-12-18

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料奶油奶酪：50糖：20牛奶：40ML动物性鲜奶油：120ML蛋黄：2个香蕉：1根粗粒砂糖：适量辅料具体步骤1.将奶油奶酪、牛奶、鲜奶油和蛋...
口口香芝麻脆糖怎么做|口口香芝麻脆糖的做法

发表于：2024-02-10

“芝麻太多，想个辙把它快速解决掉。灵光一闪，不如来个芝麻糖。芝麻糖香又甜，想必会受欢迎。此一口，彼一口，或许就没了，至少不会比芝麻耐放——没谁会没事儿去抓一把芝麻扔进嘴里。果然很香。...
口感好的法式脆糖布丁如何做简单又美味

发表于：2020-02-17

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.牛奶、淡奶油、糖倒入厚底奶锅，再加入剖开的香草棒，小火加热至刚刚沸腾，关火降温至不是特别烫手后，将香草...
脆糖杏仁怎么做|脆糖杏仁的做法

发表于：2024-02-23

“杏仁糖是意大利一个经典的圣诞甜点，容易做且味道大”食材明细主料杏仁（300克）砂糖（350克）水（150克）柠檬汁（50克）甜味（口味）烧（工艺）一小时（耗时）未知（难度）脆糖杏仁的做法步骤1、把杏仁放在热水里煮大...
脆皮糖糕怎么做|脆皮糖糕的做法

发表于：2023-12-31

食材明细主料面粉（250克）滚水的水（425克）辅料面粉（18克）水（23克）油（6克）馅料白糖（50克）面粉（10克）熟黑芝麻（（最好压碎）10克）香油（2滴）甜味（口味）炸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）脆皮糖糕的做法步骤1、把250克面粉倒...
酥脆糖果卷的做法酥脆糖果卷——馄饨巧变身酥脆糖果卷怎么做

发表于：2024-02-24

“做了鲜肉馄饨，边包馄饨边就想，老是这么直接煮馄饨，要不换个样子吃好了，然后这道馄饨变化来的糖果卷就出生啦！开始拧的糖果卷，后来嫌费劲就直接卷成更实在的圆柱了，入锅油炸后再挤上喜欢的酱...
冰糖心苹果脆不脆

发表于：2018-10-24

脆。冰糖心苹果一般要在高海拔地区，昼夜温差较大，光照充足，使得苹果的含糖量较高，就会形成冰糖心苹果。四川的盐源苹果就是冰糖心苹果，甜度很高，还把海拔也高。冰糖心苹果吃起来很脆，口味最甜...
糖醋脆皮鱼的做法糖醋脆皮鱼（操作方法) 糖醋脆皮鱼怎么做

发表于：2024-01-13

“关注我的朋友可能会发觉我这几天下来做了水煮鱼头、麻辣水煮鱼，介绍了自己的操作方法。今天给大家介绍我的糖醋脆皮鱼的操作方法，希望大家喜欢。前面介绍的水煮鱼头、麻辣水煮鱼以及今...
冰糖心苹果脆不脆？

发表于：2018-06-13

水果有很多种，我们每个人都喜欢吃不同种类的苹果。有精灵喜欢吃的草莓，人类喜欢吃的西瓜，等等。但我个人更喜欢吃苹果，有很多不同种类的苹果，比如脆苹果或软苹果，或糖果苹果，其中最好的当然是...
烤棉花糖脆怎么做|烤棉花糖脆的做法

发表于：2023-12-29

“棉花糖的吃法很多，比如加上各种水果干或者坚果烤成棉花糖脆。五彩缤纷的感觉装入透明的饼干桶里，特别治愈哦。咬一口嘎嘣脆，好做又好看，是最近私房的又一款爆款美食。”食材明细主料棉花...
糖醋脆豆腐的做法【豆腐两吃】。椒盐脆豆腐 & 糖醋脆豆腐糖醋脆豆腐怎么做

发表于：2024-02-26

“糖醋味的，外皮酥脆，裹上酸甜的糖醋芡汁，一点也不油腻，这么一小盘下肚，分分钟的事。【椒盐脆豆腐】做法就更简单了！花椒粉+辣椒粉+少许盐，炸好的豆腐蘸着吃就好~~”食材明细主料锅烧豆腐（一块...
空心小糖脆怎么做|空心小糖脆的做法

发表于：2024-01-03

“儿子学校旁边的小吃~”食材明细主料中筋面粉（200克）酵母（2克）清水（100克）玉米油（7克）辅料中筋面粉(入白糖)（13克）白糖（40克）清水（适量）白芝麻（适量）甜味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）空心小糖脆的做...
糖果脆皮肠的做法烤箱版：糖果脆皮肠糖果脆皮肠怎么做

发表于：2024-02-23

“有人说，烤箱就是大人们的玩具，将食物放进去，“叮”一声，就能从里面取出香喷喷的食物来；而我们就在这个游戏中，乐此不疲。这道《糖果脆皮肠》是我拿到烤箱后的初体验，O(∩_∩)O哈哈哈~”食材...
冰糖葫芦用什么糖脆

发表于：2018-11-18

白糖和玻璃脆。做冰糖葫芦时加入玻璃脆会让糖葫芦吃起来有种很脆的感觉，做冰糖葫芦时，熬糖的时候先要用大火，再用小火，要充分的熬开白糖熬浆,可以加少许清水，这样熬出来的糖丝会更多。在最...
冰糖脆藕怎么做|冰糖脆藕的做法

发表于：2024-01-09

“莲藕历经春夏的沉淀直到秋天才是收获的好季节。这个季节的莲藕肉质肥厚、滋味浓郁是最好吃的时候，许多地方都有秋天吃莲藕的习俗。莲藕能安神、养颜还能促进大脑发育，许多人喜欢糯藕炖...
脆脆的蛋白糖怎么做|脆脆的蛋白糖的做法

发表于：2023-12-31

“孩子们的童年少不了甜甜的糖，外面卖的各种添加，又不放心，自己动手做，有意义又好吃。”食材明细主料蛋清（4个）细砂糖1（60克）矿泉水（200克）盐（8克）细砂糖2（500克）辅料食用色素（适量）甜味（口味）烤（工艺）数小...
红糖脆皮年糕的做法【苏州】红糖脆皮年糕红糖脆皮年糕怎么做

发表于：2024-01-11

“每到年关，咱们苏州人就开始买来年糕狂吃，喜欢它软糯Q弹的口感，喜欢它的百搭，和任何食材都能做出非常可口的佳肴！关于春节年糕的来历，有一个很古老的传说。在远古时期有一种怪兽称为“年”，...
酥脆花生糖怎么做|酥脆花生糖的做法

发表于：2024-01-04

食材明细主料冰糖（200g）花生（400g）辅料芝麻（50g）甜味（口味）其他（工艺）半小时（耗时）普通（难度）酥脆花生糖的做法步骤1、备好图中材料（花生芝麻我用的都是熟的，如果用生的，需要炒过）。2、花生芝麻混合。3、...
糖醋脆豆腐怎么做|糖醋脆豆腐的做法

发表于：2024-01-07

食材明细主料豆腐（适量）面粉（少许）玉米淀粉（少许）油（少许）泡打粉（少许）吉士粉（少许）辅料番茄酱（3勺）白糖（四勺）白醋（四勺）盐（少许）水淀粉（适量）酸甜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）糖醋脆豆腐的做法步骤1、嫩豆...
酥脆糖包怎么做|酥脆糖包的做法

发表于：2024-01-13

“最幸福的莫过于做一道孩子老人爱吃的美食”食材明细主料面粉（250g）辅料油（30g）白糖（10g）甜味（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）酥脆糖包的做法步骤1、第一步250克面粉。放30克油，用开水做成棉絮...
糖醋脆萝卜怎么做|糖醋脆萝卜的做法

发表于：2024-01-01

“我只是一根白萝卜，为了一份排骨等的空了心，最后还是嫁给了糖醋，不过我相信这一定是嫁给了爱情，因为她的味道很美。”食材明细主料白萝卜（一根）辅料山西老陈醋（适量）白糖（适量）盐（适量）熟胡麻油（适...
糖醋脆皮鱼怎么做|糖醋脆皮鱼的做法

发表于：2023-12-28

“个子鲤鱼适合烧整条的，也适合做糖醋脆皮鱼，哥哥钓的土鲤鱼，鱼肉细嫩，做了两次糖醋脆皮鱼，皮脆肉嫩，甜酸适口，味道还不错！”食材明细主料鲤鱼（一条约一斤）辅料老姜（一块）大葱（一段）小葱叶（三根）泡椒（一...
糖醋脆骨怎么做|糖醋脆骨的做法

发表于：2024-01-13

食材明细主料脆骨（适量）辅料山奈（适量）八角（适量）油（适量）陈醋（适量）白芝麻（少许）酱油（适量）姜（适量）酸甜（口味）焖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）糖醋脆骨的做法步骤1、脆骨汆水后沥干备用2、锅中倒入适量油，加热...