关于炒面块的知识

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.将剩余面擀成稍厚些的面皮。2.用刀切成宽约一厘米的条，灿烂切的也有些丑哈。3.切成长度四五厘米的面块...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料面粉：适量佛手瓜：适量辅料葱花：适量盐：适量具体步骤1.将剩余面擀成稍厚些的面皮。2.用刀切成宽约一厘米的条，灿烂切的...

“超级有料的一款面包，在我家非常的受欢迎，孩子们管它就披萨面包。”食材明细面团高筋面粉（290克）鸡蛋（1个）干酵母（4克）黄油（20克）清水（150克）肉松（适量）马苏里拉（适量）披萨草（少许）番茄酱（少许）甜味沙拉酱...

“外婆拿的全麦粉，老坛泡的酸菜，老爸教我做的面块……绝配。”食材明细主料酸菜（少许）泡辣椒（一根）葱花（少许）辅料全麦粉（一小碗）清水（适量）酸辣（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）酸菜扯面块的做法步骤...

食材明细主料草鱼（一条）辅料姜（适量）葱（适量）蒜（适量）料酒（适量）淀粉（适量）鸡蛋清（适量）青椒（适量）红椒（适量）调料盐（适量）油（适量）酱油（适量）蚝油（适量）糖（适量）豆瓣酱（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）辣炒鱼...

食材明细主料剩面条（适量）辅料鸡蛋（适量）配料葱（适量）盐（适量）蒜香（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酥炸面条块儿的做法步骤1、大家看到了剩面条半碗，呵呵，但我煮的是挂面，面条细也薄，炸出来酥脆感会...

“扯面是我们陕西地区最普遍的面食，扯面馆布满陕西的大街小巷，其中牛肉块扯面馆更为甚多。只要事先准备好红烧牛肉块，其做法也不算难，我方子里用水泡法醒面，比通常的油浸法更为简单。就是将...

食材明细主料鸡块（适量）木耳（适量）胡萝卜（1个）洋葱（1个）番茄（1个）辅料葱（适量）姜（适量）配料孜然（适量）食盐（适量）酱油（适量）孜然（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）小炒鸡块的做法步骤1、1.准备好食材：葱姜切丝，胡...

食材明细主料饵块（一片）鸡蛋（两个）辅料胡萝卜（半根）小白菜（三棵）绿豆芽（一小碗）黄瓜（半根）葱（一棵）油盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）炒饵块的做法步骤1、饵块切丝。2、豆芽洗净。3、黄瓜切...

“今天有沙尘，天气灰蒙蒙的有点冷，吃个暖和些的刀削面，有面有汤有鸡块，鲜辣爽口，暖心美味！”食材明细主料鸡腿（5个）刀削面（一斤）辅料郫县豆瓣酱（3勺）花椒粒（少许）葱段（适量）姜片（适量）白糖（少许）红尖椒（少许...

食材明细主料草鱼（750克）青红辣椒（各适量）姜（适量）大蒜头（适量）调料油（适量）盐（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）生抽（适量）老抽（适量）米酒（适量）醋（适量）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）炒鱼块的做法步骤1、草鱼去...

“微辣，咸鲜，肉质紧实中透着滑嫩。”食材明细主料鸡（半只）螺丝椒（一个）小米椒（适量）辅料玉米油（适量）姜葱（适量）麻椒（适量）辣椒（适量）冰糖（适量）盐（适量）生抽（适量）老抽（适量）蚝油（适量）白胡椒粉（适量）啤酒（适量）中辣...

“般制作滑炒菜肴，通常是用3--4成热的温油把主料滑炒至熟，然后经过调味而成。这道【滑炒鸡块】用的开水汆烫的方法，然后经过炒制调味，自己感觉比较喜欢这种方法。”食材明细主料鸡腿（500克）...

食材明细主料鸡蛋（2个）辅料面粉（适量）白糖（适量）芝麻（适量）甜香（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香甜小面块的做法步骤1、两个鸡蛋加面粉。2、和成面团醒十分钟。3、搓成长条切小块。4、锅中热油...

“鸡婆头是我们这里爱吃一种面食，用面粉加豆粉一起揉成面团，也可以加上些蔬菜汁或水果汁一起做，颜色好看也好吃。”食材明细主料面粉（60克）豆粉（10克）辅料菠菜（50克）盐（2克）清淡（口味）煮（工艺）半小时（...

“（百度）莜麦属“裸燕麦”，俗称“油麦”，也称“燕麦”、“玉麦”。已有2500多年的种植历史。所含蛋白质和脂肪量为五谷之首，莜面在我国已有五千年的历史，属塞北高寒农作物，提起莜面，许多人也许...

食材明细主料三黄鸡（1只）辅料八角（适量）香叶（2片）辣椒（适量）花椒（适量）酱油（适量）糖（少量）花生油（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒鸡块的做法步骤1、三黄鸡2、取鸡腿鸡翅用3、鸡腿鸡翅剁小块，...

“用了干欧芹提香增加色泽”食材明细主料高粉（200克）全麦粉（50克）老面团（50克）牛奶（60克）水（50克）鸡蛋（40克）醇母（2克）糖（30克）黄油（30克）辅料芝士粉（适量）芝麻（适量）欧芹（适量）香草（口味）烤（工艺）数小时（耗时）未知（难...

食材明细主料土司（适量）辅料小番茄（适量）调料橄榄油（适量）原味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）煎面包块的做法步骤1、自己做的土司。2、切片。3、切块。4、锅中加橄榄油。5、放入面包块，翻炒。6...

“重庆其实吃面块的地方很少，刀削面倒是很多，但是面块呢，比刀削面给人感觉更满足一些！”食材明细主料面粉（适量）鸡蛋（2个）咸菜烧白（适量）午餐肉（适量）活虾（适量）煮鸡蛋（一个）辅料猪油（一小匙）麻油（一小匙）...

食材明细主料面粉（250ml）鸡蛋（1个）干酵母（8克）盐（1茶匙）温水（150ml）糖（2汤匙）辅料菠萝（1块）火腿（3块）西红柿（2个）洋葱（1个）马苏里拉芝士碎（200克）番茄酱（3勺）咸甜（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）披萨面包块的做法...

“很开胃很下饭的家常菜，做法也很简单易学。”食材明细主料土豆（3个）辅料小葱（适量）蒜（适量）腊肉（适量）清淡（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒土豆块的做法步骤1、土豆去皮切小块，去皮后不急着做的...

“面块汤简单方便，喜欢筋道的口感可以选择高筋面粉，面团揉的硬一点。我正好有剩米饭，就用剩米饭揉的面团，节约是美德，O(∩_∩)O哈哈~”食材明细主料南瓜（适量）面粉（适量）剩米饭（适量）玉米面粉（适量...

食材明细主料饵块（500克）辅料白菜（100克）韭菜（100克）酸腌菜（20克）配料甜酱油（30克）咸酱油（10克）玉米油（80克）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）炒饵块的做法步骤1、云南特产饵丝2、白菜、韭菜3、白菜...

“女儿一直喜欢吃刀削面，还喜欢吃那种鸡肉刀削面，无奈自己不会削面，今天是周末，想想自己做手擀面，自己熬好鸡汤汁，看看味道怎么样，结果做出来，老公和女儿直呼好吃，虽然面不是刀削面，可自己擀的面...