关于来凤的知识

来凤鱼是重庆江湖菜流行的鼻祖，80年代初的时候，在来凤的一帮厨师在继承川菜传统烹制的基础上，大胆创新，烧出了这道麻辣鲜香的来凤鱼，广受当地食客的喜爱。之前碰巧看到了教程，今天就来试着制...

选择创业就是在创业初期进行投资。对于新创业者来说，首先要选择那些投资成本不太高，成本也不应该太高的人，他们应该做力所能及的事情。其中，来凤御品火锅特许经营的成本和利润都是选择受特...

““水煮鱼”又称江水煮江鱼，川菜，最早流行于重庆市渝北区翠云乡。原料采用新鲜活鱼，辣椒，口感滑嫩，油而不腻。去除鱼的腥味，又保持了鱼的鲜嫩。满目的辣椒红亮养眼，辣而不燥，麻而不苦。“来凤...

“体现重庆江湖菜典型麻辣鲜香烫的特点。”食材明细主料鲶鱼（1000克）辅料食用油（200克）郫县豆瓣（30克）川味泡姜泡椒（50克）青花椒（20克）干辣椒节（50克）保宁醋（10克）白砂糖（10克）辣椒面（20克）大葱段（100克）胡...

大头菜炒肉、大头菜炒鸡蛋、大头菜配油焖粉条、清炒大头菜，大头菜烧烤。家常做法可以用大头菜炒肉、炒鸡蛋，可以借鉴青椒炒肉、炒鸡蛋的做法，使用的调料方面没有差别。除此之外，可以借鉴生...

来凤御品火锅经过多年的精心研究，以养生菜肴为经营方式，食材属于纯绿色无污染无添加剂食品，营养又非常的健康，吃了对人的身体很有好处，价格特别的便宜，深受到许多消费者对它的青睐，而且它的就...

“爱不释手的一款佳肴。凤爪有很多种做法，卤凤爪做起来其实非常简单，主要靠泡来入味，想吃的时候，提前卤好，到时拿出来啃就好了，非常方便。原来经常买外面的卤菜吃，现在不需要了，自己烧，不但美味...

生活就是应该多姿多彩，有滋有味，色彩多样丰富的水果就是很不错的选择，凤梨大家可是都很爱吃的，不知道有没有像今天这样好好的研究过到底怎么吃呢？什么样的方法可以让美味更不一样，所以下面就...

不是。凤梨吃起来有酒味，说明凤梨熟透，里面的糖分挥发产生了发酵，可以正常食用。若凤梨吃起来有酒味和其他异味，说明凤梨已经变质，这样的凤梨则不能食用。凤梨别名菠萝、草菠萝、地菠萝等，是...

“鸡爪的营养价值颇高，含有丰富的钙质及胶原蛋白，不但能够维持钾钠平衡;消除水肿的。也能提高免疫力。调低血压，缓冲贫血，有利于生长发育。并且还富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素...

时值夏季，天气炎热，总有那么几天，觉得吃啥都没滋没味，想来点刺激的小零食?想给味蕾来次过瘾的冲击?不妨来点周黑鸭解个馋吧~为什么一定要推荐它呢?因为周黑鸭又上新品——虎皮凤爪来啦。作...

“凤爪也称“鸡掌”“鸡爪”“凤足”。多皮、筋，胶质大。常用于煮汤，也宜于卤、酱。如：卤鸡爪、酱鸡爪。质地肥厚的还可煮熟后脱骨拌食，如：椒麻鸡掌、拆骨掌翅，皆脆嫩可口。在美食家的菜谱上...

不需要。凤梨跟菠萝虽然属于同一类，但是二者是有很大的区别的，菠萝之所以需要盐水浸泡是因为它的成分中有一种菠萝朊酶，这种酶会对人体口腔黏膜造成影响，所以要用盐水浸泡，而凤梨没有这成分...

放置一段时间等其变黄后再食用或是将其去皮后装入保鲜袋中放入冰箱保存一天一夜可以催熟或是将其与苹果香蕉等可以产生乙烯催化剂的水果放置在一起，这些方法都可以催熟凤梨。若是喜欢口...

凤爪虽然吃起来有一点点麻烦，可是呢凤爪这个食物吃了之后会让人上瘾的。会一个接一个今天给大家推荐一款酸辣凤爪又辣又好吃，凤爪配上辣辣的酱汁会一个一个让你吃的停不下来哦，还在等什么...

泡椒凤爪是川菜的一种。不但口味香辣，而且营养丰富。经常被摆上老百姓的餐桌上，很受人们的喜爱。有许多美食爱好者们，喜欢自己亲手下厨房，做泡椒凤爪。那么泡椒凤爪怎么做好吃呢?下面小编...

食材明细主料熟虾（适量）凤梨（适量）辅料青椒（适量）木耳（适量）配料盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）凤梨凤尾虾的做法步骤1、熟虾去头。2、木耳泡发。3、凤梨、青椒切片。4、先热油炒青椒...

“外皮酥酥，凤梨的酸甜萦绕于味蕾”食材明细主料菠萝（660g（去皮））黄油（150g）奶粉（50g）盐（1g）辅料白糖（适量）低粉（200g）鸡蛋（1个）糖粉（30g）酸甜（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）美味凤梨酥的做法步骤1、菠萝去...

凤梨又称菠萝，是我们生活中常见的一种热带食物，不仅美味，口感也非常棒，香甜可口，还能够起到清热解渴的作用。很多老人和小孩都很喜欢吃，而且凤梨的营养价值也非常高，适量的食用能给身体带来许...

“超级喜欢凤梨酥,从第一次吃,就爱~~~上~~~它!前些天和一位台湾的阿妈学习了凤梨酥的做法.感觉好幸福的!阿妈说,凤梨酥的内馅是用冬瓜做的,我惊~~~有种长期被骗的感觉^.^买菜时,5斤冬...

在二楼有一面墙，上面挂着很多很多名人在店里的合影照片。有宋祖英、高梓淇、任泉等，任泉可是我小时候的男神啊！我去的时候这家店刚经过升级装修，整个环境都更加优美了，二楼视野非常开阔，入眼...

相信大家都有听说过凤梨和菠萝吧，一到夏天到处都能够看见它们的身影，而且还非常美味可口，有些人说它们是同一种水果，但有些人说它们不一样，确实凤梨和菠萝之前的区别还是挺大的，那么我们应该...

“鸡脚又名鸡掌、凤爪、凤足。营养价值：营养价值颇高，含有丰富的钙质及胶原蛋白，不宜多吃”食材明细主料鸡脚（300g）辅料姜（适量）配料生抽（适量）蚝油（适量）十三香（适量）蕃茄酱（适量）油（适量）鱼香（口味）焖（工...

需要。在市场上经常可看到从其叶子是否有明显的锯齿或没有锯齿，而区分所谓菠萝和凤梨，而从植物分类学上这不同形态和口味的水果均属于凤梨科，且均含有菠萝酶和一些苷类，只在含量多少上有差...

“凤梨入菜口感清新解腻，酸甜的味道又能增进食欲，无论作为水果还是菜肴，都非常美味。”食材明细主料凤梨（1个）里脊肉（300克）辅料醋（3勺）食用油（适量）青椒（1个）鸡蛋（1个）淀粉（适量）盐（适量）料酒（适量）番茄酱（...