关于椒麻藕片的知识

“很多人为了做“自己”，反倒把自己弄得越来越不像自己。底气越薄的人才极要追求个性，刻意的标新立异，也是一种跟风。真正内心强而有力的人，会一副把日子过得越来越淡的姿态，细品之，又极有味...

“今天是冬至，我们这里习惯在这一天吃羊肉和狗肉，我想大家早已准备好了菜谱和食材，为了膳食平衡，还是再来一份素菜吧！”食材明细主料莲藕（300g）尖椒（5个）辅料玉米油（1汤匙）盐（适量）蚝油（适量）葱段（适量...

“酸辣爽口的开胃小菜，做法简单，一焯一泡，是节假日餐桌上必不可少的下酒佳配。”食材明细主料脆藕（1根）辅料泡椒（1袋）调料蒜瓣儿（少许）酸辣（口味）腌（工艺）一天（耗时）简单（难度）泡椒藕片的做法步骤1、某...

食材明细主料莲藕（适量）辅料豆瓣酱（适量）蒜蓉（适量）干辣椒（适量）花椒（适量）花生米（适量）鸡精（适量）蒸鱼豉油（适量）麻辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）麻香藕片的做法步骤1、莲藕适量，切去藕节，刨去外皮，切...

食材明细主料藕（1节）辅料小葱（适量）配料醋（适量）酱油（适量）盐（适量）鸡精（适量）蒜末（适量）香油（适量）辣椒面（适量）花椒面（适量）麻辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）麻辣拌藕片的做法步骤1、藕切成片2、葱蒜切...

食材明细主料藕（500g）辅料花椒（一把）生抽（60ml）冰糖（8g）小米椒（5个）香菇（一朵）香菜（2根）大蒜（2瓣）麻椒（一把）麻辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）椒麻脆藕的做法步骤1、脆藕洗净切片备用2、小米辣、花椒、...

“宝贝脾胃不好，多给他吃点藕，而且他特爱吃！藕的功效：消瘀凉血、清烦热、止呕渴健脾、开胃、益血、生肌、止泻，老少皆宜，产妇少食用简单食材做出美丽下饭冷菜！”食材明细主料鲜藕（250克）青椒（半...

食材明细主料藕（适量）猪肉末（适量）辅料葱末（适量）姜末（适量）蒜末（适量）干辣椒（适量）麻椒（适量）郫县豆瓣酱（适量）生抽（适量）鸡精（适量）麻辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）麻辣藕片的做法步骤1、藕去皮洗净切...

食材明细主料莲藕（一块）辅料青椒（适量）调料大蒜（适量）玉米油（适量）米醋（适量）生抽（适量）酸咸（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青椒炒藕片的做法步骤1、准备好食材。2、全部切好。3、锅内加水烧开，下入...

“莲藕是冬季餐桌上的常客，营养丰富，怎么做都好吃😋今来一款凉拌款，麻香过瘾，快手方便呢”食材明细主料莲藕（一节）干红椒（适量）葱（适量）蒜（适量）藤椒（适量）红萝卜（一节）辅料花生油（适量）盐（适量）糖（适量）醋（适...

“冬天吃一些藕是很滋补的，所以多做一些藕吧！”食材明细主料藕（适量）辅料葱（适量）香菜（适量）蒜（适量）调料芝麻酱（适量）酱油（适量）香油（适量）麻油（适量）盐（适量）原味（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）麻汁藕片的...

“天儿热没胃口，一天吃了这菜吧就觉得挺好的，酸辣开胃，藤椒油加白醋的清香味一下就勾起了食欲。你想尝尝吗？”食材明细主料鲜藕（适量）辅料香芹（适量）香葱（适量）红椒（适量）青椒（适量）小米辣（适量）白醋（适...

“【芝麻藕片】超解馋的小素菜莲藕的脆，芝麻的香，加上豆豉的鲜，吃了还想吃，一个很解馋的小素菜。”食材明细主料莲藕（适量）辅料芝麻（适量）大葱（适量）配料盐（适量）豆豉（适量）生抽（适量）烹调油（适量）糖（适量...

食材明细主料莲藕（适量）辅料椒盐粉（适量）辣椒粉（适量）调料油（适量）咸香（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）椒盐藕片的做法步骤1、莲藕一节洗净切片，冲洗一下淀粉。2、用厨房纸吸干水分。3、平底锅入...

“从菜市场买的藕，其貌不扬的样子，吃起来却比较脆，炒了几次，味道也不错。”食材明细主料藕（100g）猪肉（60g）尖椒（1个）辅料食用油（6g）调料盐（2g）六月鲜特级原汁酱油（12g）花椒粉（0.5g）葱（1段）姜（4g）蒜（1瓣）咸鲜（口...

食材明细主料莲藕（两段）剁椒（一勺）大蒜头（适量）姜（适量）葱（适量）辅料油（适量）生抽（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）剁椒藕片的做法步骤1、准备好莲藕（9孔白莲藕），清洗干净，去掉外皮2、准...

“一道快手小炒，简单，实惠，经济”食材明细主料莲藕（适量）辅料葱（适量）盐（适量）鸡精（适量）生抽（适量）胡椒粉（适量）姜（适量）蒜（适量）麻辣（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）麻辣藕片的做法步骤1、莲藕去皮洗净2、...

食材明细主料莲藕（适量）剁椒（适量）辅料葱（适量）蒜（适量）红辣椒（适量）调料油（适量）盐（适量）醋（适量）糖（适量）五香粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）剁椒炒藕片的做法步骤1、莲藕去皮洗净，葱和红辣椒...

“一个字，就是自己喜欢，嘻嘻嘻”食材明细主料藕（2个（2小节就好啦））虎皮青椒（1个（喜欢吃辣的可以螺丝椒））蒜瓣（3个）辅料陈醋（1.5勺（个人觉得陈醋好吃一点））盐（适当滴（不能多也不能少））淀粉（1勺（原因不详，想试试...

“特别爱吃辣的，除了煲汤，其他菜都爱放辣椒，今天这道凉拌藕片也逃不掉。”食材明细主料莲藕（适量）辅料红绿椒（适量）食用油（适量）胡椒粉（适量）盐（适量）鸡精（适量）微辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）辣椒...

“喜欢麻辣味道的菜品，但每次吃麻辣口味的菜，别人吃着不感觉辣，我吃会被辣的稀里哗啦，却不会觉得麻的受不了。因此，知道自己对辣很敏感，对麻还有些耐力。这道麻椒藕丁，是依据自己的口味做的，用...

“贵州麻辣藕片老干妈是贵州特产，也是大家非常喜欢的调味料。用老干妈拌藕片更是美味！”食材明细主料藕（一段）老干妈（两茶匙）辅料味极鲜酱油（一茶匙）鸡粉（少许）盐（二分之一茶匙）蒜泥（适量）葱花（适量）米...

“喜欢吃辣味的食物，糖醋虎皮尖椒是我的最爱。可是一到冬天我就不敢吃辣椒了，一吃就上火。但是不吃辣又嘴馋。想来想去终于想出了一个好办法，辣椒性热，这是导致人们上火的原因。如果搭配一...

“很喜欢吃藕，不管是煨汤，还是凉拌，炸藕夹，所有和藕有关的美食，我都爱吃，但是最爽口的吃法就是凉拌了！”食材明细主料莲藕（1节）辅料红尖椒（1个）配料凉拌醋（适量）胡椒粉（少许）盐（少许）玉米油（适量）调味汁（适...

食材明细主料莲藕（1根）辅料辣椒面（2勺）花椒粉（半勺）孜然粉（半勺）五香粉（半勺）白芝麻（2勺）调料白醋（1勺）生抽（4勺）老抽（半勺）蚝油（1勺）油（适量）麻辣（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）麻辣藕片的做法步骤1、莲藕去...