关于牛肉酥饼的知识

“牛肉酥饼牛肉含有丰富的蛋白质，其组成更接近人体需要，在食疗上更有着寒冬补益佳品之称。融入烘焙中，又是一道味蕾之最，外酥松脆的表层，内里肉香十足，让人恋恋不忘。”食材明细馅料牛肉（2块）...

“那年去西安遛达了一圈，好吃的面食没吃够，除了各种面条外，牛肉酥饼也让我一直念叨到现在。这馋瘾终于按不住了，于是我决定用自己的记忆来复刻一下那老大爷的牛肉酥饼。”食材明细主料中筋...

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:30分钟主料面粉：400牛肉：100辅料植物油：5茶勺盐：3酥油：4茶勺香葱：30水：210胡椒粉：2茶勺花椒粉：2茶勺具体步骤1.主料：牛肉、面粉辅料：植...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料面粉：适量牛肉：半斤葱花：适量油：适量辅料盐：适量淀粉：适量十三香：适量具体步骤1.光滑面团，活的软一点2.面团切等份，加油醒...

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:2小时主料植物油：80普通面粉：300沸水：180白砂糖：3辅料生姜：3胡椒粉：少许老抽：2低筋面粉：200牛肉：300小葱：5精盐：2生抽：10米酒：10具体步骤1...

食材明细主料牛肉饼（适量）辅料葱段（适量）油酥（适量）调料花椒粉（适量）五香粉（适量）葱香（口味）煎（工艺）数小时（耗时）简单（难度）酥脆牛肉饼的做法步骤1、凉水加少许盐和面。和成面团后醒一会，醒好的面再次不...

“这是一道用手抓饼做出的香酥牛肉饼，非常的快捷方便。”食材明细主料网购手抓饼（5张）牛肉（300克）洋葱（1个）葱花（适量）辅料食盐（半勺）生抽（2勺）耗油（1勺）鸡精（50粒）咸鲜（口味）煎（工艺）一小时（耗时）高级（难度）香...

“这几天，天天都在做牛肉饼，因为试着做了一次家里人都说好吃，天天回来就是点名要吃牛肉饼。”食材明细主料牛里脊（200g）白萝卜（1个（小））高筋粉（200g）低筋粉（80g）盐（2g）玉米油（50g）水（适量）辅料料酒（10g）蚝油...

食材明细主料牛肉（200g）辅料洋葱（半个）鸡蛋（一个）配料蚝油（一匙）盐（适量）糖（适量）生粉（一小匙）料酒（一匙）咸鲜（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香酥牛肉派的做法步骤1、将牛肉打成肉馅，放入洋葱丁，蚝油，盐，糖，...

“西安小吃中回民小吃绝对是占有大半壁江山的西安的早餐中，回民胡辣汤和牛肉饼也是重头戏，两者常常搭配着出现胡辣汤已经介绍过了，今天就来一个牛肉饼，胡辣汤配上牛肉饼早上一吃别提多给了...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟酱牛肉酥饼是用牛肉做成的一款饼，很好吃，有牛肉的香味，很多人都喜欢吃这款饼，美味营养又健康，我也很喜欢吃面食，所以一般到...

“酥酥脆脆”食材明细主料面粉（适量）辅料猪油（适量）猪肉（适量）配料盐（适量）糖（适量）鸡精（适量）胡椒粉（适量）酱油（适量）五香粉（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）猪肉酥饼的做法步骤1、小块的是油面，...

“好久之前了，答应一位美食家的朋友说要做这款牛肉饼。可是，一拖再拖，拖得我自己都忘记了。昨天去超市买肉，走到牛肉跟前突然想起我还答应人家一件事情却没有兑现呢，赶紧买了一些回来，这就上...

食材明细主料牛肉（适量）洋葱（适量）面粉（适量）辅料油（适量）生抽（适量）胡椒粉（适量）鸡蛋（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）数小时（耗时）简单（难度）牛肉洋葱酥饼的做法步骤1、面团放小剂子，抹上油。2、醒发一个...

“平时工作繁忙，工作日没有太多时间做一道好吃的，所以想了一些极其方便又好吃的做法，只要几分钟的准备工作，然后就等着开吃啦，哈哈，所以这款好吃的又叫“懒人牛肉酥饼””食材明细主料牛肉（适...

“对于一个“肉食动物”来说，烧饼要是能吃到肉才叫完美，今天的咖喱牛肉酥烧饼就能满足你，酥脆的外皮，鲜香的內馅，即使是不喜欢吃烧饼的小伙伴，也能一口气吃上两个~~”食材明细主料面粉（300克）...

“美味的牛肉饼，金黄酥脆，多层，肉馅鲜香浓郁，在家也能做～”食材明细主料中筋面粉（250g）牛肉馅（200g）面粉（（油酥）25g）辅料大葱（二颗）姜（一块）调料精盐（适量）一品鲜酱油（一匙）蚝油（一匙）鸡精（适量）调料油（适量）五香...

“牛舌饼色泽微黄，层次分明，糖汁多多，味道超级棒，吃的时候要小心烫嘴哦！”食材明细水油皮材料中筋面粉（100克）猪油（50克）清水（50克）油酥材料中筋面粉（50克）白糖（40克）辅料白芝麻（20克）清水（10克）甜味（口味）...

“每年的月饼都是朋友们送的，单位发的，总会有蛋黄，莲蓉，豆沙馅的，真心甜得酿人。。。其实我们家都不喜欢这些口味的~这段时间看见朋友们自己做月饼做得热闹，我也来凑凑，嘿嘿，突发奇想的香辣牛...

食材明细主料肉馅（500克）面粉（适量）葱（适量）姜（一块）香料粉（一份）味极鲜生抽（两勺）料酒（2勺）胡椒粉（半勺）蚝油（一勺）辅料十三香（半勺）糖（半勺）香油（少许）盐（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酥肉饼的做法步...

“做懒龙剩些馅料，自己就琢磨着，做了个大饺子形的肉酥饼，与饺子不同，皮是酥脆的。”食材明细主料面粉（适量）辅料猪油（适量）肉馅（适量）咸香（口味）炸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）肉酥饼的做法步骤1、做懒...

以前在老家吃过一家的牛肉饼，外酥里嫩，非常好吃，很是怀念。所以就决定自己动手做，其实方法也蛮简单的，面皮包上牛肉馅儿煎熟就可以了，牛肉馅放的比较多，当饼煎熟以后，牛肉的香味沁进了饼皮里，咬...

“红肉（牛瘦肉、羊瘦肉、猪瘦肉），富含血红素铁，可以帮助宝宝改善和预防贫血。刚开始加辅食最要引起重视的就是一定要补铁！从肉泥，到肉松，都是可以做一次吃一个月。今天来个比【肉松】高一个咀...

“牛肉酥饼。十几年前，在超市买过。前段时间又在美食视频里看见了。特别想吃。做出来还是味道不错的。酥皮再酥点就更好了。”食材明细主料牛肉（500g）面粉（270g）辅料葱花（一根）蚝油（2匙）盐（适量）...

“这两天已经过了中秋节了，再做传统的月饼有点适宜，在这个后月饼时代，咱来个创新的中西结合的酥皮月饼。这款月饼采用西式的咖喱牛肉做馅料，包裹中式的苏式月饼的酥皮，吃起来馅香皮酥，味道超...