关于发财羹的知识

“正月十五“闹”元宵，总会让人联想到“放烟花、舞龙狮、彩灯会、猜灯谜”等五花八门的活动，可“十四夜，吃糟羹”才是我童年记忆里最深刻的印象。“十四夜，吃糟羹，观花灯”是浙江台州元宵节...

“这是年夜饭里很简单的一道汤，一碗深藏寓意的七彩汤，清淡而营养，做法也很简单，只是有一点点考验刀工，但就算刀工不够好，也不影响味道的，只是没那么美观一点而已。这个汤里用到了发菜，它不但营...

“新年快到了，到处充满了喜庆的景象，做饭也不例外，只要一有空，就像把自己的菜打扮的漂漂的，也有种新年新气象的感觉，哈哈。珍珠丸子其实要用糯米的，我用大米代替了。”食材明细主料猪肉馅（适量...

“四季豆中含有可溶性纤维可降低胆固醇，且还富维生素a和维生素c可防止胆固醇，四季豆还含有大量铁元素，非常适合缺铁的人。由于四季豆含有许多抗氧化剂和胡萝卜素，对于风湿性关节炎导致的感...

“大年初一，我们这有吃发财茶的习俗。起床先来一碗发财茶，预示今年能吉祥发财。烧好后媳妇会先端给公婆吃，祝老人家健康长寿，生活甜如糖。如果有亲戚上门，主人也会端上一碗热热甜甜的发财茶...

“普普通通的食材，花点小心思，就是一道寓意很好的过年抢眼菜，香脆可口，老少皆爱！”食材明细主料金针菇（1把）辅料面粉（5匙）红薯淀粉（5匙）鸡蛋（2个）食盐（适量）食用油（适量）椒盐（适量）胡萝卜（6片）香葱（适量）原味（...

食材明细主料面条（适量）蛋卷（适量）辅料菠菜（适量）排骨汤（适量）配料精盐（适量）调味鲜（适量）鸡精（适量）香油（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）发财面的做法步骤1、备好食材，煮熟的面条，蛋卷，辣椒，菠菜，...

“时间过得真快，还有不到1个礼拜就是新年了。昨天整理冰箱，从冰箱里理出了1小包的发菜。这好像还是暑假的时候婆婆来帮忙带豆豆拿来的，刚好我可以拿来做个年菜“四季发财羹”，这个羹的主料...

食材明细主料发菜（适量）蚝豉（10来个）小干贝（手抓1把）辅料鸡汤（200ml）咸鲜（口味）煲（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）发财好事汤的做法步骤1、发菜泡发，清洗干净。2、用剪刀剪断。3、干贝洗一遍。4、蚝豉泡洗...

“今天，把这颗发财树送给美食天下的好朋友过年期间，西蓝花好吃又营养，今天就用它做一道发财树”食材明细主料西蓝花（适量）胡萝卜（适量）辅料干辣椒（两个）干淀粉（适量）调料盐（适量）蚝油（适量）生抽（适量）玉...

“发财猪手准备好了吗？“发财就手”，年三十的家宴必吃的一道大菜，吃了猪蹄“挠一挠，寓意着来年可以抓到更多的财富和幸福哦！还兼有滋养补益，美容养颜的功效呐，和我一起做起来吧！”食材明细主料...

食材明细主料大白菜（1棵）油豆腐（75克）辅料花生油（1勺）食盐（3克）白砂糖（2克）鱼露（1克）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）发财的做法步骤1、大白菜洗干净，切好备用！2、油豆腐用水冲下备用！3、锅里放点水...

食材明细主料蚝豉（适量）发菜（适量）大米（适量）辅料陈皮（适量）姜丝（适量）咸鲜（口味）其他（工艺）一小时（耗时）未知（难度）发财好市粥的做法步骤1、蚝豉洗干净切成小粒。2、发菜洗泡至软待用。3、大米用盐油腌...

“发菜是一种极其珍贵的食材，因其生长在沙漠之中，有沙漠之珍的美称。发菜又与发财谐音，又是一种寓意很好的食物。”食材明细主料发菜（适量）辅料鸡蛋（适量）火腿肠（适量）香菜（适量）姜末（适量）水淀粉（适...

“发菜因其色黑而细长，如人的头发而得名，可以食用。广东人取“发”(fà)的谐音“发”(fā)而写成“发菜”，意为发财。发菜含丰富的蛋白质，每100克的发菜里面含有大约20克的蛋白质，其蛋白质...

“中国人非常追求吉祥、如意的兆头，我送给大家这个发财饼，祝愿“美食天下”财源广进，越办越好！祝“美食天下”的管理员和美食家们，年底都多拿奖金，来年好运不断，恭喜发财！”食材明细主料面粉（12...

“做一个蚝油西兰花发财树，好吃好看又好玩，在新的一年里希望所有人多多发财，多多赚钱，2021年一路发发发～”食材明细主料西兰花（一个）辅料胡萝卜（半根）大蒜（5瓣）调料精盐（三匙）一品鲜酱油（一匙）蚝油（一...

“新年伊始，我们更愿意在此刻寄予希望，祈祷来年好运连连，财源滚滚！今来一款寓意吉祥的菜品：金针菇发财树，米拉祝愿朋友们梦想成真！”食材明细主料金针菇（适量）鸡蛋（适量）面粉（适量）淀粉（适量）辅料盐（适...

“新年大家最受欢迎的祝福语莫过于财源广进了，尤其做生意的天天拜财神，年夜饭我就想着咱做一道财神来招财吧，年夜菜鱼是必不可少的，所以我就选了鱼来做身体，连年有余也是招财的意思，整个形状...

“年夜饭必备菜谱“发财树”，香酥可口寓意着财源滚滚事业高升，年夜饭上来一盘好吃好看寓意好。”食材明细主料金针菇（半把）辅料红彩椒（1/4个）香葱（2颗）调料烧烤料（适量）面粉（1勺）淀粉（1勺）花生油（适量...

“广东菜里，有一道名菜“发财就手”。是广东人年夜饭的餐桌上必不可少的美食，它实际上就是发菜蚝豉炖猪手。发菜，前几年说因为破坏植被，不太提倡吃，换做了生菜，生菜有“生财”之意。而“猪手...

“发财肉，名字非常吉利，其实是猪的脸颊肉，崇明红白宴事的必备菜，好像在其他地方还没有见过单卖发财肉的。这块肉应该是猪身上活动量最大的一部分肉了，所以煮出来非常劲道，没有多余油脂，切成片...

“广州人年夜饭桌上，无论是家宴，或是在餐厅中的华丽团员宴席上，意头菜缺一不可的就是“发财就手”。发财或生菜，粤语中都有“发财”、“生财”之意。因为发菜现在不提倡吃，多数用生菜。“猪...

“《糖醋黄花发财鱼》---家宴简单花色拼盘亲人团聚少不了设宴庆贺，设宴就少不了首席冷菜，冷菜中黄瓜是比较常见的，但用作花色拼盘，制作出像宾馆宴席菜式，一些家庭也许不知从何着手，可能从未...

“好事发财粥，这名字一听就觉得喜庆，怎么可以不在节庆日的餐桌上出现呢。”食材明细主料珍珠米（150g）蚝豉（50g）发菜（20g）瘦肉（100g）辅料姜（5g）香菜（1棵）葱（1棵）配料盐（5g）鸡粉（3g）胡椒粉（0.5g）味精（1g）香麻油（1g...