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发表于:2024-01-08
“羊肚菌是一种珍稀食用菌品种,既像个蜂巢,也像个羊肚。羊肚菌的营养相当丰富,具有助消化、有益肠胃、补肾壮阳、补脑提神、提高免疫力等功效。有关注小森的妈妈的朋友应该记得,之前我有跟...
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发表于:2024-01-09
“大家平常吃猪肚都喜欢怎么吃呢?买一个猪肚回来,除了煲汤外,我还喜欢用一部分做一道简单又风味十足的爆炒猪肚。做法非常简单,今天就分享给大家。”食材明细主料猪肚(适量)辅料生姜(适量)干辣...
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发表于:2024-01-08
“海参含有多种对人体有益的营养成分,中医认为海参性温补,适宜长期食用,是强身健体、延缓衰老的佳品。鲍鱼营养价值高,烹饪的方法也多,这次我炖汤选用的是鲜鲍。不需要买很大的鲍鱼,我买的大...
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发表于:2024-01-08
“上次给大家推荐了适合男士滋补的海马汤,这次推荐的是另外一道药膳汤——肉苁蓉巴戟炖羊肉。肉苁蓉有补肾阳、益精血、润肠通便的功效;巴戟具有强健筋骨、补肾壮阳的功效;搭配益精气、补...
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发表于:2024-03-01
“常吃鲫鱼不仅能健身,还能减少肥胖,有助于降血压和降血脂,使人延年益寿。”食材明细主料野生鲫鱼(5条)蒜苗(1棵)辅料生姜(3片)石斛(10克)红枣(5颗)配料盐(适量)清淡(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)石斛...
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发表于:2024-02-26
“吃羊肉能御风寒,又可补身体,对一般风寒咳嗽、虚寒哮喘、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等症状均有治疗和补益效果,最适宜于冬季食用,故被称为冬...
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发表于:2023-12-28
食材明细主料北海公(适量)羊肚菌(适量)辅料扇骨(适量)调料盐(适量)开水(适量)清淡(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)羊肚菌鱼胶炖汤的做法步骤1、扇骨冷水下锅焯烫出血水后,捞出冲洗干净备用。2、炖盅...
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发表于:2024-01-05
“啦啦啦啦~大家会不会觉得,有时明明想好好吃饭,偏偏缺一道下饭菜呢?森妈食堂~开~饭~啦~(敲碗!敲碟子!敲锅!)今天教大家做的菜是,鲜香五花肉炒牛肝菌,不怕“菜荒”!牛肝菌是一种营养丰富的菌类,号...
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发表于:2024-01-09
“备孕有时是一场持久战,并非一朝一夕或一两个步骤就轻易可得。养好身体,放松心情,希望大家都能得偿所愿,拥有健康可爱的宝宝。感谢大家支持小森的妈妈的备孕药膳,希望我的分享能够帮助到大...
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发表于:2024-01-08
“秋冬季节,大家都习惯会吃一些滋补的东西增强体质,高丽参是其中一个很好的选择,推荐大家试试这道高丽参炖鹌鹑,滋阴补血,也适合老年人饮用。”食材明细主料高丽参(适量)鹌鹑(1只)淮山(适量)芡实(...
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发表于:2024-01-09
“大家素知,广东人总有各种功效“神奇”的汤汤水水。不管一年四季抑或不同节气,都能找到专属的一道汤品。上一个28天调理药膳的菜谱,主打的功效是祛湿。而这次,推荐一道经前滋补靓汤,滋阴备...
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发表于:2024-02-10
“羊肚菌又称羊肚菜、美味羊肚菌、羊蘑。用于食积气滞、脘腹胀满、痰壅气逆喘咳。羊肚菌于1818年被发现。其结构与盘菌相似,上部呈褶皱网状,既像个蜂巢,也像个羊肚,因而得名。”食材明细主...
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发表于:2024-01-09
“了解小森妈妈28天调理药膳的小伙伴都知道,小森妈妈认为,夏季进补要先祛湿,如果湿气重喝什么补品都是白费的。人的皮肤更新周期是28天,最需要的就是血液中的氧气。如果想让皮肤变得红润有...
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发表于:2024-01-08
“今天小森的妈妈给大家推荐的是第三道男士滋补药膳-三子杜仲汤。简单介绍下其中两子:菟丝子,颗粒状的药材,有补肝肾、益精气的作用;桑葚子,其实就是我们平时吃的桑葚制干后入药,有生津止渴,...
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发表于:2024-01-09
“之前小森的妈妈推出的【28天调理药膳】受到了广大朋友和大V的认可,真的觉得很荣幸!也有很多朋友希望我再推出类似的调理药膳。但是,最重要的一点,要调理进补,先要祛湿,不然是补不进去的。...
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发表于:2024-01-08
“鱼头汤,是广东人经常会做的一道汤。味道鲜美,营养丰富。加上川芎、天麻两种药材一同烹调,可以增强免疫力,行气活血、祛风止痛,对偏头痛有一定的帮助。”食材明细主料鳙鱼头(1个)天麻(适量)川...
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发表于:2023-12-31
“简单好运一学就会。”食材明细主料羊肚菌(100g)猪骨(500g)辅料石槲(50g)清淡(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)羊肚菌石槲猪骨汤的做法步骤1、准备食材。2、洗好猪骨!泡好羊肚菌和石斛,我把石斛...
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发表于:2023-12-26
“羊肚菌可滋補肝腎、強健身體也可以幫助消化、化痰理氣、補腎壯陽、補腦提神等,另外,羊肚菌亦同時具有預防感冒,增強人體免疫力等功效。入秋后多給家人煲些養生保健湯水吧👍”食材明细主...
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发表于:2023-12-29
食材明细主料老鸡(1只)羊肚菌(手抓1把)海参(3-4条)冷冻鲍鱼(4个)辅料红枣(10来粒)枸杞子(手抓1把)莲子(手抓2把)原味(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)羊肚菌鲍鱼海参鸡汤的做法步骤1、鸡去皮去肥油,剁大...
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发表于:2024-01-07
“燕窝,有着滋阴润肺、保养皮肤和提高免疫力等等的功效。是不少爱美和想滋补身体的小伙伴以及孕妈妈,都会选择添加到日常饮食中的一种滋补品。而且无论大人、小孩或者老人都可以适量地吃...
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发表于:2024-01-08
“海带含有丰富的碘等矿物质元素,具有降血脂、降血糖、调节免疫等功效。中医认为,鲨鱼骨益气滋阴、开胃补虚、利水化痰。这个汤做法简单,滋阴润燥,抗癌补虚,是秋季的养生汤品。____________...
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发表于:2024-01-27
“麦冬味甘、微苦,性微寒,具有养阴生津,清心除烦的功效。鲍鱼平肝潜阳,解热明目,补而不燥,石斛微寒味甘,有益胃生津、滋阴清热的功效。三物配伍食用,特别适合学习工作压力过大,用眼过度,导致情绪...
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发表于:2024-01-08
“高丽参的滋补效果相信不用多说,而猪腰有补肾、强腰、益气的作用,两者搭配常用的滋补药材当归,做成这道补气血、益肾的靓汤。参香气浓郁,味道鲜美,森妈喝了一碗马上觉得整个人都暖起来了。...
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发表于:2024-01-09
“虫草花,含有丰富的虫草多糖(包含虫草酸)、蛋白质、18种氨基酸、17种微量元素、12种维生素:A、B1、B2、B6、B12、C、D、E等含量高于菇类。是一种重要的食材,在养生和饮食调理中举足轻重,同...
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发表于:2024-01-08
“秋季,人很容易觉得干燥,感觉喝了水还是不能解渴,皮肤也会觉得缺水。小森的妈妈特意针对秋季给大家推荐一道清甜好喝,养阴润肺,祛痰润燥的滋补靓汤,做法也很简单。对付秋燥,一起来为身体补水...