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发表于:2024-01-13
食材明细主料鸭腿(2个)老抽(半茶匙)叉烧酱(2茶匙)蜂蜜(2茶匙)盐(1小勺)生抽(2茶匙)辅料料酒(1茶匙)酱香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)叉烧鸭腿的做法步骤1、准备好食材2、用一小碗,叉烧酱2茶匙,老抽半...
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发表于:2024-01-09
食材明细主料鸡边腿(2只)叉烧酱(2大勺)辅料葱(2段)洋葱(半个)姜(4片)白胡椒粉(1克)料酒(1汤匙)咸甜(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蜜汁叉烧烤鸡腿的做法步骤1、鸡边腿洗净,用竹签在鸡肉上扎孔,尽量的多...
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发表于:2024-01-07
“叉烧酱烤的鸡腿卷,好吃不腻,制作简单,试试吧。”食材明细主料鸡腿(4只)胡萝卜(半根)辅料叉烧酱(50克)蒜(2瓣)生抽(2汤匙)料酒(1汤匙)白胡椒粉(少量)盐(适量)油(适量)酱香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)叉烧...
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发表于:2024-01-09
食材明细主料鸡腿(一只)米饭(一碗)西兰花(半棵)胡萝卜(半根)叉烧酱(三勺)辅料葱(半棵)姜(三片)蒜(两瓣)盐(少许)咸甜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)叉烧鸡腿饭的做法步骤1、鸡腿洗净用叉子正反面扎些小眼,...
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发表于:2024-01-02
“在超市买了两只肥硕的鸭腿,本来打算烤制,食客建议红烧。我担心鸭腿做不好会腥,有些忐忑。红烧鸭腿烧制过程中,闻到鲜香的味道,这种忐忑就烟消云散了。待吃到口里,真真的很美味呢。”食材明...
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发表于:2020-02-14
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.1鸭腿洗净后撒上盐、白酒、黑胡椒粉,再加入姜片、蒜片揉匀腌两个小时后擦去表面水分,刷上两勺叉烧酱。2...
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发表于:2020-01-01
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料鸭腿:三个辅料洋葱:半个生抽:一汤匙叉烧酱(烤肉酱):两汤匙料酒:一汤匙老抽:半汤匙具体步骤1.鸭腿肉洗净,用一把剪刀剪开去掉骨...
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发表于:2024-02-10
“因为用低温油烹饪,口感很绵柔,叉烧酱的味道也完全的渗入到鸡腿中,也可以加入蔬菜一起搭配,味道也不错。”食材明细主料鸡腿(3个)香菜(50g)辅料叉烧酱(1勺)酱油(1勺)盐(少许)蒜头末(5颗)姜(5片)花生油(80...
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发表于:2023-12-26
食材明细主料鸡腿(一个)辅料叉烧酱(两勺)白糖(一小勺)盐(少量)蚝油(少量)酱油(少量)咸鲜(口味)焖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)叉烧鸡腿肉的做法步骤1、鸡腿去骨。2、放白糖酱油蚝油盐。3、两勺子叉烧酱。4...
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发表于:2024-01-08
“叉烧,蜜汁叉烧,味道自然是棒棒哒。肉采用梅花最好,里脊次之。”食材明细主料肉(800~1000克)辅料料酒(2大勺)叉烧酱(3大勺)姜(数片)蜂蜜(1勺)酱油(1大勺)老抽(1勺)原味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)叉烧...
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发表于:2023-12-31
“鸭是为餐桌上的上乘肴馔,也是人们进补的优良食品。鸭肉的营养价值与鸡肉相仿。但在中医看来,鸭子吃的食物多为水生物,故其肉性味甘、寒,入肺胃肾经,有滋补、养胃、补肾、除痨热骨蒸、消水...
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发表于:2024-02-01
“买了一瓶叉烧酱,只用过一次,还剩下很多,上周在超市买了两个冰冻鸡腿,想起剩下的叉烧酱,就做了这款叉烧鸡腿。味道还真是不错呀!”食材明细主料鸡腿(2个)生姜(5g)蒜子(2瓣)辅料叉烧酱(3汤匙)酱油(1汤...
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发表于:2024-01-11
食材明细主料鸡大腿(适量)蜂蜜(适量)土豆(适量)酱油(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)辅料叉烧酱(适量)咸鲜(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)叉烧烤鸡腿的做法步骤1、鸡大腿用牙签扎些眼.然后用两大勺酱油...
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发表于:2024-01-11
“也许,你喜欢喧哗,追寻呼朋唤友的热闹;也许,你喜欢璀璨,追寻觥筹交错的沉醉;也许,你不习惯孤独,不习惯独自面对生活的点滴;也许,你害怕寂寞,害怕“一个人”的状态;但是,“一个人”却是常态;父母不会...
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发表于:2024-01-13
“洋快餐有很大一部分人喜欢,特别是追求时间的上班族和小孩子但是自从某日爆出使用的肉,不是过期就是不好的肉。自此偶就很少再光顾了,有时间的话就自己动手做做。上一个食谱我们制作了美...
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发表于:2024-01-28
“美味简单下饭家常必备!!”食材明细主料蜜汁叉烧腌料(20g)洋葱(小半个)鸡腿(8只)辅料白糖(2勺)老抽(1个)酱油(5ml)洋洋葱(适量)料酒(5ml)酱香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蜜汁叉烧鸡腿的做法步骤1、1,鸡...
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发表于:2024-02-23
“鸡腿在冰箱里呆了好长时间,不消灭它总觉得是个事儿!不想太麻烦,正琢磨怎么做才能更简单,忽然记得我弟弟说叉烧肉好吃,于是叉烧鸡腿吧,方便简单,好吃的不得了!”食材明细主料鸡腿(3个)辅料叉烧...
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发表于:2024-03-01
食材明细主料鸭腿(适量)辅料花椒(适量)干辣椒(适量)大蒜头(适量)酱香(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)酱烧鸭腿的做法步骤1、鸭腿洗净。2、直接放锅里煎,不用油,因为鸭皮会出油。加花椒,干辣椒,大蒜头...
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发表于:2024-01-05
食材明细主料鸭腿(适量)辅料八角(适量)桂皮(适量)香叶(适量)良姜(适量)酱油(适量)生抽(适量)蚝油(适量)料酒(适量)白糖(适量)生姜(适量)小葱(适量)盐(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)烧鸭腿的做法步骤1、...
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发表于:2024-01-02
食材明细主料鸭腿(3只)辅料油(适量)盐(适量)黄酒(适量)茴香(适量)冰糖(适量)老抽(适量)生抽(适量)小红椒(适量)姜(适量)桂皮(适量)微辣(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)红烧鸭腿的做法步骤1、鸭腿过水洗净沥干水...
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发表于:2024-01-02
食材明细主料鸡腿(2个)姜(5克)蒜(5克)辅料叉烧酱(2勺)料酒(1匙)蚝油(0.5勺)孜然(适量)黑芝麻(适量)孜然(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)叉烧鸡腿串的做法步骤1、准备原材料新鲜的鸡腿、叉烧酱、姜、蒜备...
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发表于:2023-12-28
食材明细主料鸡腿(适量)辅料叉烧酱(适量)蒜末(适量)调料料酒(适量)老抽(适量)蚝油(适量)黑胡椒粉(适量)咸甜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)蒜香叉烧鸡腿排的做法步骤1、鸡腿清洗干净。2、去骨。3、在...
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发表于:2024-01-11
“紫苏是一种香料,具有特殊的香气,可以入菜。喜欢的人特别喜爱,不喜欢的人会觉得有一种呛人的气味。我的老家是湖南浏阳,在那里紫苏到处可见,小时候特别喜欢妈妈做的鱼,每次做鱼妈妈总会放一...
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发表于:2024-01-28
“叉烧属于粤菜系,在全中国乃至世界都拥有很大一批粉丝。叉烧是烧味的一种,多呈红色略甜!那是因为使用了蜂蜜刷面和酱料的关系。不仅颜色靓丽好看而且味道十分好”食材明细主料鸡腿(6个)叉...
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发表于:2018-12-27
烧烤所带来的感觉是什么样的呢?应该每个人都是热爱的吧,对于有些人来说它就是一种表现了幸福感、兴奋感、获得感的标志。在生活中,就是需要这样的冲剂来调个味道。也是不容忽视的存在,它所...