关于粉丝油面筋汤的知识

“很鲜美又很方便的一道汤，跟我学吧”食材明细主料粉丝（一把）油面筋（一包）油豆腐（适量）辅料油（适量）料酒（2勺）味精（一勺）葱花（适量）盐（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）粉丝油面筋汤的做法步骤1、...

食材明细主料油面筋（6个）年糕（2根）油菜蕻（130克）辅料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）油面筋油菜蕻年糕汤的做法步骤1、食材：油面筋、年糕、油菜蕻（已洗净）2、将年糕放在案板上...

食材明细主料油豆腐（70克）肉面结（2组）粉丝（45克）辅料香葱（适量）调料酱油（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）油豆腐肉面结粉丝汤的做法步骤1、食材：油豆腐、肉面结、粉丝、香葱...

可以。面疙瘩汤用高筋面粉制作，会更加的有嚼劲，吃起来也会更香，但美中不足的是制作起来还是有一定的难度。面疙瘩汤是北方非常家常的汤品，非常好吃而且高营养的食物，粘稠鲜美。在制作过程中...

食材明细主料肉面筋（170克）粉丝（60克）青菜（200克）辅料盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）青菜肉面筋粉丝汤的做法步骤1、烧锅倒油烧热，下入切好的青菜翻炒一下。2、烧锅倒油烧热...

食材明细主料油面筋（适量）小油豆腐（适量）豌豆苗（适量）蘑菇（适量）辅料盐（2克）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）豌豆苗油面筋汤的做法步骤1、油面筋提前入锅煮6分钟。2、蘑菇洗干净去蒂待用。3、...

“丝瓜和油面筋，搭配起来绝对美极了。还可以和油条搭配，但是我觉得油面筋比油条好吃多了。”食材明细主料丝瓜（适量）油面筋（适量）辅料胡萝卜（适量）姜（适量）蒜（适量）干辣椒（适量）配料盐（适量）高汤（适量）清...

食材明细主料菠菜（1把）粉丝（1捆）油面筋（4个）紫菜（适量）辅料葱（适量）清水（1大碗）鸡粉（适量）姜（适量）咸香（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）油面筋粉丝菠菜汤的做法步骤1、菠菜洗净备用2、焯水后过凉水3、切...

高筋面粉。制作油条使用的是高筋面粉，且在和面时可以在高筋面粉中加入适量的食用盐，会使得面粉中的面筋质变性。揉面时，也会使得面团可有筋道。炸出来的油条外皮酥脆，内部蓬松，还不容易变形...

“丝瓜有“美人水”之称，所以爱美的要多吃点，做起来也很方便，烧汤，快炒都很不错，味道也是很“美”的！”食材明细主料丝瓜（2根）油面筋（8只）辅料盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）油面筋炒丝...

食材明细主料龙骨（465克）白菜（295克）油面筋（45克）辅料料酒（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）油面筋白菜龙骨汤的做法步骤1、食材：龙骨（已清洗焯水）、白菜（已清洗切开）、油面筋2...

食材明细主料芹菜（120克）粉丝（50克）面筋（80克）辅料酱油（适量）白糖（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）数小时（耗时）普通（难度）芹菜面筋炒粉丝的做法步骤1、食材：芹菜（已清洗切段）、粉丝（已泡软）、面筋（已撕...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟这道菜的原材料是以蛤蜊，娃娃菜，粉丝，油面筋，豆腐为原材料制作而成。里面的油面筋是种面食，并且颜色鲜艳。口感鲜美。这道...

“番茄丝瓜是夏季非常美味营养的材料，好吃又简单，加上油面筋的鲜美，真的超赞哦。”食材明细主料番茄（适量）丝瓜（适量）油面筋（适量）辅料蒜泥（适量）配料盐（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）番茄...

食材明细主料土豆（适量）油面筋（适量）猪肉（适量）辅料葱（适量）姜（适量）要（适量）生抽（适量）醋（适量）干辣椒（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）土豆丝烧油面筋的做法步骤1、土豆去皮切丝冲洗一下。2、起...

“丝瓜味道鲜美，且有清热解毒，活血通络，利尿消肿的功效，是春夏必备菜品。”食材明细主料丝瓜（400g）油面筋（5个）辅料葱花（适量）姜末（适量）蒜头（3瓣）盐（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）丝...

中筋面粉。不能使用低筋面粉来制作，因为会影响到油条的口感。炸油条想要保持香脆和不油腻，须采用中筋面粉来制作，高筋面粉筋度高，需要少量添加，这样做出来的油条弹性会特别大，而且炸后不会那...

“众所周知，做面包都用面包粉或高筋粉，但是前者有不少添加剂，几乎很难买到没有添加剂的高筋粉（即使包装上没有标明添加剂），咱们抛弃外头的面包店，自己在家吭哧吭哧忙活个半天不就是为了能吃上...

食材明细主料豆芽（适量）油面筋（适量）山芋丝（适量）辅料白胡椒粉（适量）十三香（适量）豆豉油（适量）生抽（适量）盐（适量）香油（适量）五香（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）豆芽油面筋粉丝馅饼的做法步骤1、豆芽和油...

“海底捞的虾滑真的是好吃，鲜嫩Q滑，没有一丝腥味。昨晚点的太多剩下打包带回来又是一个好菜。”食材明细主料油面筋虾滑（6只）番茄（1只）煮熟鹌鹑蛋（8只）豆皮（3块）辅料魔芋丝（30g）菌菇（30g）香菇（2颗）调料...

食材明细主料香芹（175克）面筋（70克）粉丝（50克）辅料生抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香芹面筋炒粉丝的做法步骤1、食材：香芹（已洗净切成段）、面筋（已撕开）、粉丝（已泡软）2、...

高筋面粉。早餐店里的油条又香又脆，口感吃起来蓬松又筋道，那是因为早餐店的油条都是用高筋面粉和面，之所以选择高筋面，是因为粉筋度强，做出来的包子油条等有弹性，嚼感上等。高筋面粉含有的蛋...

葱油饼相信大家都吃过吧，其实它是中国的传统面食当中的一种，由于其里面加了很多的葱，吃上去葱香味十足，因此被称作为葱油饼。那大家知道葱油饼是用低筋面粉还是高筋面粉做的呢？今天就一起来...

食材明细主料油面筋（6个）蘑菇（3个）丝瓜（1根）调料盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）蘑菇油面筋炒丝瓜的做法步骤1、食材：油面筋、蘑菇（已洗净）、丝瓜。2、将丝瓜去皮清洗清洗捞出。3、放在...

高筋面粉制作。普通面粉的筋力过低，会使得油条在拉扯的过程中容易发生断裂，而高筋面粉可以增加油条的口感。炸好的油条搭配豆浆食用口感更佳，香甜酥脆。油条若是冷掉的话，将冷的油条放入油...