关于煎猪肉粉丝酿豆腐的知识

“酿豆腐，故名思义，酿，就加入馅料的意思。提起酿豆腐我的家乡大多数人都爱吃，酿豆腐是一种用油酥炸后外表焦黄，内部空心的豆腐，皮溥柔软，韧性好。酿豆腐是家乡的客家菜。酿豆腐也许有很家庭都...

食材明细主料酿豆腐（适量）酸辣椒（适量）辅料米椒（适量）油（适量）调味鲜（适量）酸辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）酸辣粉丝酿豆腐的做法步骤1、做好的粉丝酿豆腐2、酸辣椒3、酸辣椒切碎，切点米椒更辣4...

“这个肉丝煎豆腐，味道浓郁，很下饭。”食材明细主料肉丝（60克）辅料豆腐（1块）水淀粉（适量）配料油（适量）盐（适量）糖（适量）料酒（适量）姜（适量）葱（适量）蒜（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）肉丝煎...

食材明细主料油豆腐（500g）五花肉（适量）辅料香葱（适量）调料生抽（适量）花生油（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）玉米淀粉（适量）原味（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）煎酿油豆腐的做法步骤1、五花肉肉洗净去皮切块...

“酿豆腐可蒸，可煎，蒸的比较清淡，煎的比较香。肉滑，豆腐嫩，很适合老人孩子下饭。”食材明细主料豆腐（1块）猪肉（150g）辅料葱（2根）调料酱油（1匙）蚝油（1匙）生粉（1匙）葱香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）煎豆...

“上次酿三角豆腐时，做了二种方法，一种是蒸的，一种是煎的，都美味好吃。”食材明细主料酿豆腐（适量）辅料盐（适量）油（适量）辣椒汁（适量）调味鲜（适量）芹菜（适量）葱香（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）煎三角豆...

“第一次包饺子，起因是某次在外面小餐馆的煎饺里吃到一根头发，觉得恶心的同时觉得还是自己家做安全放心。于是在张先生的鼓励下兴冲冲的去菜场买了饺子皮和馅料，决定一雪小时候包饺子的耻...

“我女儿很喜欢吃粉丝，无论是炒的，还是烧成汤，她都很喜欢吃，这不，听说我要用粉条为馅做包子，她可高兴了。粉丝包子为啥好吃，想想有道菜叫“蚂蚁上去”，就是用肉末和粉丝炒起来的，因为粉丝吸收了...

食材明细主料粉丝（适量）猪肉（适量）油豆腐（适量）辅料香葱（适量）配料盐（适量）调汁（适量）十三香（适量）胡椒粉（适量）生抽（适量）葱香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）粉丝猪肉酿豆腐的做法步骤1、粉丝，油豆腐。2、...

“煎烤酿豆腐，是煎也是烤，是用烤箱来完成的，少油少盐，是孩子所说的她能吃的菜肴。酿豆腐中的肉末也加入了山药，山药可健脾养胃，豆腐性甘味平，用的是精瘦肉，一道简单家常酿豆腐，营养味美。因为烤...

“超级好吃！我家那位吃不停口，还吃多了一碗饭呢！\(^o^)/~”食材明细主料猪肉（100g）冬菇（四朵）盐（适量）油（适量）糖（适量）蚝油（一小勺）生粉（一勺）辅料虾皮（20g）油豆腐（十几个）生抽（一小勺）胡椒粉（微量）葱（适量）咸鲜...

食材明细主料猪肉（300克）魔芋豆腐（900克）辅料盐（适量）食用油（适量）生姜（适量）剁辣椒（适量）大蒜（适量）葱（适量）香油（适量）中辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）魔芋豆腐酿猪肉的做法步骤1、准备好食材2、把魔...

“水豆腐，比较不好用来酿肉，因为它实在是太嫩了，可就是偏偏喜欢它嫩滑的口感，不好弄就小心点弄吧”食材明细主料水豆腐（6小块）鲜虾（一两）瘦肉（一两）辅料蛋液（少许）淀粉（少许）油辣子（一小匙）香菜（适量）咸...

“豆腐营养很高，是优质的植物蛋白质，适合所有的人群食用。但豆腐有豆腥味，往往因为这个就不太吃了。我做的这道豆腐夹，参考了大师们的一些做法，再结合自家的口味，使得这道豆腐夹做好后，不但没...

“每次吃酿豆腐，都会让我想起我的爷爷。特别的喜欢吃爷爷酿的豆腐，他酿的豆腐味道特别的不一样。而且酿的手工也比较好看。在我的印象中，记得小时候，以前家里比较穷，酿豆腐是一件很奢侈的事...

“粉丝含有丰富的碳水化合物，膳食纤维，蛋白质，钙，镁，铁，钾，磷，钠等营养成分。对人体有以下功效:1.促进肠胃蠕动，加快毒素排出体外，保护肠胃黏膜，促进唾液腺分泌唾液，增强食欲。2.加快胆汁中胆盐的...

食材明细主料油豆腐（适量）猪肉（适量）粉丝（适量）辅料香葱（适量）配料盐（适量）油（适量）生抽（适量）调味鲜（适量）葱香（口味）烧（工艺）一小时（耗时）高级（难度）红烧粉丝酿豆腐的做法步骤1、备粉丝泡软，猪肉，香葱。2、肉剁...

“此菜味道咸鲜，肉豆结合，营养丰富。本品本人用纯肉末的方子与大家共享。”食材明细主料北豆腐（2块）肉末（200-300克）辅料生抽（适量）糖（适量）料酒（适量）玉米淀粉（适量）胡椒粉（适量）麻油（适量）咸鲜（口味）煎（工...

食材明细主料豆腐（适量）芫茜（适量）肉末（适量）冬菇（适量）辅料葱（适量）蒜（适量）姜（适量）葱香（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）煎酿豆腐的做法步骤1、原料：豆腐,芫茜,肉末,冬菇,葱棵蒜,葱,姜。2、将所有材料...

“客家风味，生煎酿豆腐，外香脆，里鲜嫩，相当美味😋”食材明细主料豆腐（2块）肉末（250g）辅料胡萝卜（1颗）葱（少许）调料蚝油（2匙）酱油（2匙）食盐（适量）生粉（2匙）食用油（适量）清淡（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）煎酿...

“简单的酿肉。虽然看似简单的酿肉，但过程要比炒一道菜多得多，想吃的时候会多做点，放进冰箱，下班回家直接煎熟或蒸或烧就可以了，非常方便，荤素搭配营养丰富，是一道好下饭的家常美味。”食材明...

食材明细主料豆腐（一块）猪梅花肉（一块）A葱花（适量）花椒粉（适量）姜粉（适量）盐（适量）生抽（适量）清水（适量）B生抽（1大匙）蚝油（1大匙）糖（1小匙）清水（3大匙）C水淀粉（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）客家煎酿豆...

食材明细主料猪血（100g）粉丝（50g）豆腐泡（100g）辅料葱（适量）花生油（1勺）火腿肠（60g）姜（适量）调料生抽（1匙）醋（1匙）香油（少许）白胡椒粉（少许）盐（少许）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）猪血粉丝豆腐汤的做法步骤1...

食材明细主料丝瓜（适量）猪肉（适量）辅料香葱（适量）配料油（适量）盐（适量）辣椒粉（适量）胡椒粉（适量）调味鲜（适量）生抽（适量）生粉（适量）微辣（口味）煎（工艺）一小时（耗时）简单（难度）煎丝瓜酿肉的做法步骤1、备猪肉，丝瓜，香...

“豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95％以上。两小块豆腐，即可满足一个人一天钙的...