关于酱烧土豆牛肉的家常做法的知识

“转眼间又到了冬季，在冬季人体需要收藏更多的能量来抵御严冬的寒冷。牛肉，是最适合在冬日食用的暖身的食材。这道酱烧土豆牛肉，是我家最爱吃的一道暖身、下饭的菜，浓浓的酱香与牛肉的香结...

“东北人爱吃酱，之前比较爱吃老干妈的牛肉酱，可是近几年再买已经不是原来的味道了，牛肉粒也越来越少，想吃怎么办，就只有自己动手了（´∀｀）”食材明细主料牛肉（1斤）辅料花生（若干）干辣椒（适量）豆瓣酱（...

“牛肉鲜香，土豆软糯，入口即化。”食材明细主料牛肉（500g）土豆（500g）辅料大葱（100g）调料菜籽油（5勺）豆瓣酱（2勺）姜块（2块）蒜（3个）小米辣（3个）生抽（2勺）青椒段（2勺）香辣（口味）烧（工艺）数小时（耗时）高级（难度）土豆烧牛...

“每次电脑里存了很多菜的时候，我都总是一边整理一边告诉自己，赶紧把这些整理掉，然后做一个发一个，可每次也总是清空没两天，又开始堆积起来。这个菜菜自己都忘了具体是什么时候的了，图片看着...

食材明细主料土豆（适量）卤肉（适量）辅料盐（适量）油（适量）米椒（适量）芹菜（适量）味精（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）土豆烧卤肉的做法步骤1、卤好的瘦肉，2、切片，3、土豆一个，4、去皮切丁，切点芹菜...

食材明细主料牛肉（500g）土豆（1000g）辅料香菜（少许）蒜子（几个）配料郫县豆瓣（50g）盐（少许）鸡精（适量）微辣（口味）烧（工艺）数小时（耗时）普通（难度）土豆烧牛肉的做法步骤1、将牛肉土豆豆瓣等准备主料辅料准备好2、...

“家常味，拌上米饭，加小葱、香菜、白菜叶和匀，特别好吃。”食材明细主料土豆（3个）豆瓣酱（3勺）水（适量）油（适量）辅料葱（2颗）香菜（少许）花椒粉（少许）白菜（少许）生菜（少许）酱香（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家...

食材明细主料豆腐（四块）辅料木耳（适量）自制肉酱（适量）香芹叶（适量）酱香（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）家常肉酱烧豆腐的做法步骤1、豆腐切成小块。2、切好的豆腐，放入小当家煎锅内。3、豆腐简直...

“减脂期间，中午不想吃饭，来一块酱牛肉就很饱腹，也补充蛋白质，于是乎，炖了一锅。”食材明细主料牛腱子（5斤）辅料葱（适量）姜（适量）酱油（适量）干酱（2勺）腐乳（2块）甜面酱（2勺）洋葱（半颗）调料花椒（适量）大料（适量）桂...

“要说好吃下饭的菜，一定少不了土豆烧牛肉，这道百吃不厌的家常菜。牛肉入味弹牙，土豆沙绵软，这是什么神仙搭配啊。”食材明细主料牛肉（600g）辅料土豆（200g）调料大料（2个）桂皮（1块）香叶（1片）干辣椒（3个...

“此菜主料选择土豆和牛肉，采用红烧的技法，色泽红润，口感咸香。”食材明细主料牛肉（适量）土豆（适量）辅料葱花（适量）蒜瓣（适量）白糖（适量）老抽（适量）生抽（适量）蚝油（适量）花椒粉（适量）生姜粉（适量）盐（适量）鸡精（适...

“国庆又中秋，家人团聚，大鱼大肉有点吃腻了，这两天孩子们就吵着要吃打卤面，分享一道土豆牛肉酱卤，做法非常简单，土豆炒一炒，加点牛肉酱炖上3~5分钟就出锅，香辣有度，香而不腻，爽口开胃，老人孩子都...

“牛肉：富含肌氨酸、维生素B6、维生素B12、钾和蛋白质、锌、镁、铁、丙胺酸、肉毒碱、是亚油油食品酸的低脂肪来源。土豆：含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B群维生素及大量的优质纤维...

“土豆与牛肉是黄金搭配。牛肉烧土豆，荤素搭配，营养均衡。不只是鲜嫩的牛肉好吃，有着肉香的糯糯的土豆也很美味。”食材明细主料牛肉（750g）土豆（150g）辅料葱（适量）红尖椒（适量）胡萝卜（适量）青椒（适量...

30分钟。将牛肉冲洗干净，然后切块放入水中炖煮15分钟，取出备用。葱、姜、蒜下锅炒香，放入调料，先放牛肉再放土豆，继续炖煮15分钟即可。制作过程中需要注意：先把牛肉煮熟；土豆需要去皮；牛肉和土...

食材明细主料土豆（一个）酱牛肉（两小块）辅料酱油（适量）蒜（适量）盐（适量）蚝油（适量）酱香（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）土豆烧酱牛肉的做法步骤1、土豆去皮。2、酱牛肉切片，土豆切滚刀块。3、锅里放油，...

“昨天夏家妈妈用炖好的牛肉做了三口人的牛肉烩面，今天用昨天没有吃完的牛肉给大家做一道——土豆烧牛肉!炖牛肉作法请参考牛肉烩面。敬请期待第三部曲！”食材明细主料土豆（4个）炖好的牛肉...

“用电压力锅做的，很快。这个做完牛腩有些嚼劲，想吃烂一些的，可压长些时间。”食材明细主料牛腩（适量）土豆（1个）辅料生姜（2片）大蒜子（4个）干辣椒（适量）生抽（适量）老抽（适量）原味（口味）其他（工艺）一小时（耗时）...

食材明细主料土豆（1个）青椒（2个）花生（适量）肉（适量）辅料葱花（适量）配料盐（适量）原味（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）家常烧土豆的做法步骤1、准备所需材料。2、土豆、辣椒、肉切丁。3、油锅烧热后炝...

食材明细主料烧肉（适量）土豆（适量）辅料洋葱（适量）蒜茸（适量）葱茸（适量）葱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）土豆烧肉的做法步骤1、烧热油，爆香葱及蒜米。加入洋葱炒香。2、把土豆切块加入翻炒。3、...

食材明细主料土豆（1颗）郫县豆瓣酱（适量）青椒（2根）清香熟牛肉（225g）粉皮（100g）辅料料酒（2匙）白砂糖（少许）蒜（适量）葱（1根）花椒粒（适量）小尖椒（4根）酱油（1匙）姜（适量）麻辣（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家常土豆牛肉...

“昨天收拾冰箱，居然还收拾出了过年的牛肉，家里没有什么菜了，都不知道怎么做。还好又收拾出一个土豆，只能做土豆烧牛肉了，没有西红柿，就加了一勺番茄酱，味道总算好一些了。闺女还把这汤汁浇在...

食材明细主料鸡肉（适量）土豆（三四个）辅料酱油（少许）盐（少许）味精（少许）八角（少许）葱花（少许）生姜（少许）清淡（口味）焖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）家常土豆烧鸡的做法步骤1、准备鸡肉2、切成小段3、生姜切成小...

“改善伙食，做点下饭菜”食材明细主料土豆（2个）牛腩（500g）辅料料酒（2勺）花椒（1勺）大葱（1块）胡椒粉（1匙）八角（1块）冰糖（10颗）老抽（1勺）鸡精（1匙）海鲜酱油（1勺）黄豆酱（3勺）生姜（1块）酱香（口味）烧（工艺）一小时（耗时）简单（难...

“包裹着秘制红烧汁的牛肉，浓郁饱满；吸收了整道菜精华的土豆，软糯入味；静静地咀嚼，轻轻地回味，非比寻常的韵致。【欢迎大家关注我的微信公众号，熊宝宝的美食日记，让我的美食来温暖您的心与胃❤...