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  • (猪舌) 卤煮口条怎么做|卤煮口条的做法 卤煮口条
    发表于:2024-01-09
    食材明细主料猪舌(适量)辅料小茴香(适量)花椒(适量)冰糖(适量)八角(适量)辣椒(适量)葱(适量)姜(适量)白芷(适量)白酒(适量)草果(适量)酱油(适量)香叶(适量)咸鲜(口味)卤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)卤煮口条的做法步骤1...
  • 卤煮猪大肠耳朵口条怎么做|卤煮猪大肠耳朵口条的做法
    发表于:2024-01-03
    食材明细主料猪大肠(2斤)猪耳朵(1个)猪舌头(1个)辅料山奈(2片)白芷(1片)草果(1个)小茴香(适量)桂皮(1块)八角(2个)花椒(适量)蒜(3掰)葱(1段)姜(1块)干红辣椒(7个)生抽(适量)老抽(适量)冰糖(20g)香叶(1片)丁香(2个)料酒(适量)五...
  • 卤煮面怎么做|卤煮面的做法
    发表于:2023-12-31
    “耗时4小时的晚餐,从卤肉和卤蛋开始,喜欢米的也可以做成卤肉饭哦。”食材明细主料里脊肉(半斤)排骨(半斤)鸡翅(6个)鸡蛋(6枚)辅料葱(半颗)姜(6片)辣椒(3枚)调料煮肉料(一把)黄冰糖(半串)豆瓣酱(2汤勺)味极鲜...
  • 卤水口条怎么做|卤水口条的做法
    发表于:2024-02-29
    “猪舌(又名口条)的肉质坚实,无骨,无筋膜、,熟后没有纤维质感。猪舌含有丰富的蛋白质、维生素A与烟酸,还有铁和硒等营养元素。猪舌的性平味甘、咸,有滋阴润燥的功效。”食材明细主料猪舌(一条)...
  • 卤口舌怎么做|卤口舌的做法
    发表于:2023-12-28
    食材明细主料口舌(一个)辅料桂皮(适量)八角(适量)香叶(适量)料酒(适量)干辣椒(适量)姜(适量)调料盐(适量)老抽(适量)生抽(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)中辣(口味)卤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)卤口舌的做法步骤1、准备...
  • 卤口条猪耳朵怎么做|卤口条猪耳朵的做法
    发表于:2023-12-29
    “卤味菜肴,家宴不可少的一道菜。”食材明细主料猪口条(适量)猪耳朵(适量)调料葱(适量)姜(适量)大料(适量)料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)白芷(适量)酱香(口味)卤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)卤口条猪耳朵的做法步...
  • 卤煮毛豆怎么做|卤煮毛豆的做法
    发表于:2024-01-02
    “自己煮,简单,美味,营养。”食材明细主料毛豆(适量)辅料八角(几颗)香叶(几片)丁香(几粒)蒜(几瓣)油(少许)盐(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)卤煮毛豆的做法步骤1、毛豆剪去两头,方便入...
  • 卤口条怎么做|卤口条的做法
    发表于:2024-01-31
    “每年的过年,一定要卤个猪舌吃。因为用我们这里的方言,“猪舌”与“赚头”是谐音,过年吃猪舌,来年生意就有好赚头,图好口彩。”食材明细主料猪舌(2个)辅料盐(适量)冰糖(适量)料酒(适量)姜(适量)葱(适...
  • 卤煮肝尖怎么做|卤煮肝尖的做法
    发表于:2024-02-25
    食材明细主料猪肝(适量)辅料大料(适量)配料盐(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)卤煮肝尖的做法步骤1、新鲜猪肝用清水泡洗半小时2、下锅汆烫去血水3、另烧一锅开水,加入大料,包...
  • 卤煮花生怎么做|卤煮花生的做法
    发表于:2024-01-02
    “花生的做法有很多,可以炒可以煮,也可以炸。所有烹饪做法中,最健康最能保持花生营养的做法就是水煮。今天小姿叫大家一道——馋嘴花生,用手一捏花生壳,放到嘴边一挤,饱满花生米就进肚了,再配...
  • 糟卤口条的做法 【飞禽走兽篇】糟卤口条 糟卤口条怎么做
    发表于:2024-02-29
    “口条有丰富的蛋白质,滋阴润燥。鲜咸香味是夏季很好的下酒冷菜。”食材明细主料口条(2条)辅料生姜(适量)料酒(1勺)糟卤(250克)糟香(口味)卤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)糟卤口条的做法步骤1、准备的材...
  • 卤口条的做法 卤口条——年夜饭桌上必备冷菜 卤口条怎么做
    发表于:2024-02-24
    “每到过年过节,桌上总有那么几道百吃不厌的冷菜·卤口条就是其中之一~口感嫩滑而不腻,绵软可口,百吃不厌!这也是老公最喜欢吃的几样菜之一。平常菜场没有卖的·所以趁着快过年这会,赶紧去...
  • 猪口条卤多长时问最佳
    发表于:2018-07-11
    30-60分钟。提前将猪口条用水浸泡去血水后,放入卤料汤中炖煮30分钟左右后再泡制30分钟左右即可食用。注意浸泡猪口条的时间不能太长1个小时左右即可,焖煮猪口条的时间也不能太长,若是时间...
  • 卤煮火烧怎么做|卤煮火烧的做法
    发表于:2023-12-31
    食材明细主料猪五花(适量)大豆腐(适量)猪大肠(适量)面粉(适量)辅料葱(适量)腐乳汁(适量)香菜(适量)蒜泥汁(适量)姜(适量)蒜(适量)调料卤肉料(适量)盐(适量)老抽(适量)海鲜酱油(适量)黄豆酱(适量)糖(适量)酱香(口味)煮(工艺...
  • 面条卤怎么做|面条卤的做法
    发表于:2024-01-07
    食材明细主料肉(适量)西红柿(适量)鸡蛋(适量)辅料大料(适量)葱(适量)香油(适量)生抽(适量)老抽(适量)淀粉(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)面条卤的做法步骤1、肉切丁,加生抽老抽淀粉醋淹制,...
  • 红油卤口条怎么做|红油卤口条的做法
    发表于:2024-01-08
    食材明细主料猪舌头(1条)辅料红油(2勺)黄瓜(一小段)中辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红油卤口条的做法步骤1、老家带来的卤猪舌和小猪肚,拌法一样,上蒸锅蒸热.也可以自己卤一些.2、黄瓜切对半...
  • 美味的卤口条如何做简单又美味
    发表于:2020-02-24
    准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料猪舌头:适量辅料山楂:适量酱油:适量香油:适量鸡精:少许香叶:适量干辣椒:适量八角:适量桂皮:适量良姜:适量花椒:适量白芷:适量砂仁...
  • 卤煮豆子的做法 怎样卤煮豆子 卤煮豆子怎么做
    发表于:2024-01-01
    “我们都知道黄豆富含高植物蛋白,营养极其丰富,除了做豆腐,豆奶,还有很多的豆制品。今天我们来直接利用豆子不做任何加工,原汁原味的豆子产品。口感软糯,即可做茶肴又可做咸菜,很不错的早餐菜...
  • 自制卤口条如何做简单又美味
    发表于:2021-01-13
    准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料猪口条:2个辅料盐:适量大蒜:适量大料:2个姜:适量味极鲜:适量葱:适量香叶:适量具体步骤1.新鲜猪口条两个,锅里里加凉水与口...
  • 卤煮鸡爪怎么做|卤煮鸡爪的做法
    发表于:2024-01-07
    “以前觉得好吃的鸡爪挺难做的。现在发现其实只需很几步简易的做法,味道口感出乎意料的好!放在陶瓷电炖锅内,时间越久越香,入口化,下筷子要慢些!”食材明细主料小鸡爪(18只(大小一致的白白的))辅...
  • 荤素卤煮怎么做|荤素卤煮的做法
    发表于:2024-02-05
    食材明细主料五花肉(2斤)豆干(1斤)豆皮(2张)熟鸡蛋(2个)排骨(1.5斤)辅料各种大料(适量)冰糖(5颗)盐(适量)干红椒(1把)姜(1块)酱油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)荤素卤煮的做法步骤1、五花肉改刀切...
  • 卤面条的做法 再来一碗卤面条😄 卤面条怎么做
    发表于:2024-01-05
    “河南人的家常饭”食材明细主料豆角(适量)龙须面(适量)黄豆芽(适量)肉(适量)辅料葱(适量)油酱(适量)蒜(适量)姜(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)卤面条的做法步骤1、带点肥肉的最好,我孩子不吃...
  • 卤煮鸡尖的做法 卤煮鸡尖与鸡脚! 卤煮鸡尖怎么做
    发表于:2024-02-26
    食材明细主料鸡尖(适量)鸡脚(适量)辅料老姜(两片)干红辣椒(5个)花椒(适量)八角(2枚)桂皮(一小段)香叶(两片)玉果(一枚)配料白酒(适量)香醋(适量)老抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)卤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)卤煮...
  • 卤煮素鸡怎么做|卤煮素鸡的做法
    发表于:2024-01-27
    “卤素鸡是一种汉族豆制食品,以素仿荤,口感与味道与原肉难以分辨,风味独特。我的微信公号【个性胜过姿色】,关注后即可成为小姿的好友,每日更新美食制作,在制作过程中有任何疑问都可以咨询”...
  • 卤煮黄豆怎么做|卤煮黄豆的做法
    发表于:2024-01-05
    “麻辣咸香,佐餐小菜。”食材明细主料黄豆(适量)辅料八角(2个)红椒段(适量)盐(适量)麻椒(适量)姜(一块)青椒段(适量)麻辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)卤煮黄豆的做法步骤1、泡了一夜的黄豆。2、八角,...