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发表于:2023-12-30
“没喝完的苦荞茶别扔,做成饼一样美味!”食材明细主料雁门清高苦荞茶(16g)面粉(500g)辅料酵母粉(5g)泡打粉(5g)调料盐(5g)糖(10g)咸鲜(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)苦荞油酥饼的做法步骤1、准备雁门...
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发表于:2024-02-25
“很早就想做苏打饼干了觉得不甜不腻的吃起来很健康在网上找了很多方法都不是很难但是有裹酥的有直接成型的第一次做想做个好吃的来提升一下自己的信心于是做了裹酥的觉得应该好吃烤出...
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发表于:2024-01-03
“做为一个纯正的北方人,咱对于面食的热爱可真不是一般一般滴。但是在糖尿病人的生活中,每天都要给自己做个表格,几点几分吃了什么,摄入的含糖量多少,餐前餐后的血糖各多少,实时监控。糖尿病...
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发表于:2024-02-26
“老公有高血压,医生说苦荞食品可以降血压,所以就想到烙苦荞饼给他当早餐。”食材明细主料苦荞(200克)自发粉(100克)辅料鸡蛋(2个)白糖(适量)配料安琪酵母(4克)水(适量)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单...
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发表于:2023-12-29
“一次发酵就可以做出蓬松暄软的荷叶饼,赶快试试吧!”食材明细主料青稞苦荞小麦粉(300克)酵母(2克)白糖(5克)温水(160克)辅料食用油(少许)其他(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)青稞苦荞荷叶饼的做法步...
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发表于:2024-02-26
“在张家口生活,新添了两种喜欢的主食,一种是莜面,一种就是今天吃的这种苦荞麦。这种做成团的半成品苦荞麦粉,一般是做为凉粉来吃,公公胃不好,于是加热吃,想不到效果真不错“上医医未病之病,谓...
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发表于:2023-12-29
“口袋饼的做法不难,但今天用到的面粉却不同寻常,它一出锅就能最到香香的味道,这就是青稞苦荞,一种粗粮,颜色不白,但营养价值极高,富含大量的膳食纤维、多种维生素,能促进新陈代谢,降低血糖、血...
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发表于:2024-01-07
“凤梨娜娜核桃酥,很多人都不陌生。小时候的经典点心。和萨其马,枣泥酥,蜂蜜蛋糕一样。占据了小时候的美好时光。这次自己动手做,出乎意料的美味。烤的时候满屋飘香。。。比外面买的更加酥...
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发表于:2024-01-09
“葱油拌面是一道美食,属于家常面食。通常是将煮熟的面条放上葱油一起拌着吃。葱油拌面,面条有韧劲又滑爽,开洋鲜美,葱油也很香。”食材明细主料全麦面(238g)生抽(三汤匙)老抽(二汤匙)绵白糖(一汤...
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发表于:2024-02-28
“天凉了,就想吃点热乎乎香喷喷的东西。就像最爱的老北京麻酱火烧,想到就馋。可千里遥远,麻酱火烧是吃不到了。不如自己发挥一下,做一款皮酥馅儿香的糖酥饼,以解我嘴馋之苦。”食材明细主料...
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发表于:2024-03-01
“苦荞是自然界中甚少的药食两用作物,据《本草纲目》记载:苦荞味苦,性平寒,能实肠胃,益气力,续精神,利耳目,炼五脏渣秽;在《千金要方》、《中药大辞典》及相关文献中对苦荞都有记载:可安神、活气...
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发表于:2024-01-09
“爷爷自从患上糖尿病之后就很少吃甜的了,但爷爷最喜欢吃甜食,我记得小时候,经常能看到爷爷提着好多的水果回来。现在我给爷爷也不能购买水果了,只能替换成不甜的饼干、香肠这些其他的零食...
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发表于:2024-02-26
“很喜欢吃苦荞麦,因为它是三降食品,而且护肝护胃,护眼。绝对的健康食品,有点郁闷的是,每次我在发布特色菜的时候,就在想,为什么没有冀菜呢,整个河北我不太清楚,但是张家口这边的特色小吃还真多...
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发表于:2024-01-02
“雁门黑苦荞富含苦荞黄酮、膳食纤维、硒元素,能促进细胞的恢复,改善糖耐量,对抗肾上腺素,激活糖尿病患者体内胰岛功能,促使正常产生胰岛素,具有延缓衰老和调节血糖作用。雁门清高苦荞粉以雁...
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发表于:2024-01-03
“做为一个纯正的北方人,咱对于面食的热爱可真不是一般一般滴。但是在糖尿病人的生活中,每天都要给自己做个表格,几点几分吃了什么,摄入的含糖量多少,餐前餐后的血糖各多少,实时监控。糖尿病...
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发表于:2024-02-01
“酥皮点心,红豆沙馅,绿豆沙馅,糯米的,还有蛋黄酥都很好吃,百吃不厌,自己做的热量低点,健康美味!甜度适中!”食材明细面团中筋面粉(200克)水(100克)白糖(15克)猪油(10克)辅料低筋面粉(160克)猪油(100克)辅料...
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发表于:2024-01-04
“西葫芦、胡萝卜,加上荞麦粉、面粉、鸡蛋,有蔬菜,有杂粮,一款营养丰富的鸡蛋饼试试吧。”食材明细主料胡萝卜(半个)荞麦粉(150克)普通面粉(50克)鸡蛋(2个)西葫芦(半个)辅料油(适量)盐(适量)清水(适量)咸鲜...
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发表于:2024-01-05
“明月几时有,把酒问青天,不知天上宫阙,今夕是何年。中秋节吃月饼以示“团圆”。月饼,又叫胡饼、宫饼、月团、丰收饼、团圆饼等,是古代中秋祭拜月神的供品。“八月十五月儿圆,中秋月饼香又甜...
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发表于:2024-01-05
“人人都爱吃零食类的饼干、面包、蛋糕等,更爱吃街边米线、麻辣烫等等,但这些食品却都是“垃圾食品”的代名词。而喜欢这些食品的人不仅限于年轻女性,还包括小孩,而我们要做的不是杜绝她们...
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发表于:2018-02-10
馅饼大家都吃过没有,馅饼是一种面食,它看上去跟我们的普通的面饼有点相似,但唯一不同的是它里面是有馅料的,外面的是裹着一层面粉,放在油里面煎一下非常的好吃。很多地方都会把面饼作为一种...
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发表于:2024-01-28
“煎饼是儿时的味道,记得上小学的时候学校离外公家近,每天一回家就能看到外公已经摞了好几张煎饼了,那个时候也不知道是什么做的,就是很好吃,久吃不厌,今天搜集到一些做煎饼的吃法,我们可以一...
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发表于:2018-07-31
不知道现在的年轻人是不是还是喜欢吃桃酥饼干呢,桃酥饼肯定很多的老一辈子的人都喜欢吃的,这个就是中国人的一个传统的美食,传统的美食吃起来味道更加的浓郁,而且相比于现在的很多网红糕点...
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发表于:2023-12-30
“华夫饼,不只可以当零食,还能当早餐。即使早上现做也来得及。1-2人食,1个鸡蛋就能做4-6张,酥香的华夫饼配上牛奶、水果等食材,就是一顿甜美的早餐,让人获得极大的满足感,一天都觉得开心。华...
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发表于:2024-01-05
“最近各APP上很火的,在家可以自己做的小饼,现在和大家分享一下苦荞土豆小饼的做法,满足每个人的味蕾。小荞已经试吃了,味道相当不错呀!”食材明细主料雁门清高苦荞粉(60g)小麦粉(300g)土豆(1-2...
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发表于:2024-02-26
“苦荞号称“五谷之王”,含有人体七大营养素:蛋白质、脂肪、淀粉、维生素、纤维素、微量元素、生物类黄酮。苦荞粉中丰富的苦荞黄酮可清除沉积在血管壁上的脂质,软化血管,调节血管渗透性;降...