关于托蛋的知识

“吐司真是好东西，千变万化以它为本。”食材明细主料厚吐司（2片）火腿（4片）芝士（2片）鸡蛋（3粒）辅料黑胡椒粉（适量）盐（适量）蕃茄酱（适量）原味（口味）烤（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）吐司托蛋的做法步骤1、事先烤...

““每当提起假日和节日面包，就会出现数不胜数的品种和秘制家庭配方。如果我们将它们分解为最基本的组成部分，就会发现它们全都是根据一个主题产生的不同变化，这一点尤其体现在各种希腊面...

“现在无良的商家太多了，平时最爱吃大街上的碗托了，前几天我们这边的电视台曝光了，说是荞面碗托根本用的不是纯荞麦，做的碗托里面加了很多乱七八糟的东西，吓死宝宝了。决定以后还是自己做。...

“夏天来了，总会想吃一些凉拌的食品，碗托是荞麦面做的，粗粮也对身体很好”食材明细主料荞麦面（适量）蒜（适量）黄瓜（1个）香菜（适量）辅料生抽（适量）醋（适量）糖（适量）盐（适量）鸡精（适量）麻酱（适量）辣椒油（适量）咸鲜（...

“不知道大家是不是反正我最开始学做的蛋糕就是戚风蛋糕，原因就是都说戚风是最基础的，最基础的不学会其它的怎么学得会!成功学会做戚风蛋糕后，还真颇有一些心得，懂了一些原理，再做其它蛋糕...

“一直混淆于煎饼和面托的区别。我的理解，仅仅是我的理解哈：面糊稀的煎出来简直托不起来的是面托😜，面糊稠的，煎出来像饼似的叫煎饼😂。”食材明细主料面粉（适量）鸡蛋（适量）辅料盐（适量）玉米油（适...

用。使用微波炉烤蛋挞时，可以将做好的蛋挞生坯直接放在加热底板上加热。使用微波炉烤蛋挞时，需要将烤箱调制高档，加热8-10分钟即可。烤蛋挞的过程中，需要随时观察蛋挞的质地，以免蛋挞烤糊。...

“小巧的造型，一口一个，很适合孩子”食材明细主料蛋白（60g）蛋黄（45g）糖（40g）低筋面粉（50g）辅料牛奶（18g）玉米油（23g）甜味（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）简单（难度）纸托海绵小蛋糕的做法步骤1、将蛋白加几滴白...

食材明细水果奶油戚风蛋糕（6寸1个）奶油（500克）水果（适量）慕斯戚风蛋糕（8寸1个）奶油奶酪（150克）糖（60克）黑巧克力（50克）牛奶（200克）吉利丁片（5片）配料奶油霜（100克）食用色素（适量）巧克力甘纳许（适量）其他（口味）其...

“以前不懂的炒芥菜总觉的为什么外面吃的芥菜那么好吃，我自己炒的都是苦的，研究了好几次，发现加少许糖跟料酒炒起来不紧不苦而且比外面的要好吃”食材明细主料芥菜（250g）辅料鸡蛋（1个）配料油（...

“河南农家的小吃，色泽金黄，味道鲜美，具有一定的地方特色，名字叫倭瓜托也叫南瓜托，或南瓜拖，倭瓜拖，呵呵，这个不是最重要的，下面我就给大家讲一下怎么做，图片摘自百度贴吧南召吧北瓜拓的帖子，谢谢...

食材明细主料黑荞麦面（125克）食盐（3克）清水（125克）辅料清水（250克）土豆淀粉（40克）涪陵榨菜（1袋）酸豆角（1袋）辣椒油（半碗）香醋（1勺）酸辣（口味）拌（工艺）一小时（耗时）高级（难度）荞麦碗托的做法步骤1、秤125克黑荞麦...

用锡箔纸代替托盘。烤蛋挞的时候要把烤箱的温度预热到180-220度在把蛋挞放入烤10分钟即可，烤好的蛋挞金黄酥脆。烤蛋挞的时候蛋挞液不能弄的太满，不然烤制的时候蛋挞液就会溢出来。烤好...

锡纸或是蛋挞托模具。市面上没有直接售卖的蛋挞托，但可以购买锡纸后自己制作成托即可。锡纸托可以放入烤箱中使用但不能放入微波炉中使用，锡纸是属于金属中的一种在微波炉中使用可能会导...

食材明细主料面粉（适量）辅料淀粉（适量）配料老干妈豆豉辣酱（一勺）香油（适量）醋（适量）盐（适量）花椒粉（适量）酸辣（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）碗托的做法步骤1、备好所需材料，一勺老干妈豆豉辣酱（辣椒酱...

食材明细主料黑巧克力（100g）白砂糖（85g+21g）低粉（90g）玉米淀粉（12g）水（80g）全蛋（5个）淡奶油（250g+80g）蛋清（1个）色拉油（72g）辅料棉花糖（1块）黑巧克力币（适量）白巧克力币（适量）红巧克力币（适量）奶香（口味）烤（工艺）一小...

“久围了的小蛋糕哈，曾经是全家人的最爱，但好久没有烤制了，因觉得蛋糕只能做零食吃，上班族空闲时间不充裕，有时间做烘焙的话，面包是常项，即能零食，又能早餐充饥，一举两得。两天前与同事聊天时谈...

“碗托，北方的一种小吃，荞麦制作而成，荞麦这种粗粮对身体特别好。在陕北的好多地方，满大街都是碗托小店铺，风味独特，自成一家。拥坐在长板凳上吃着滚汤汤碗托定格在童年的记忆中。而如今，我给...

吐司面包、馄饨皮、大饼等类似面粉的食物。制作蛋挞时，最好使用专用的模具，做出来的蛋挞外形会更好。蛋挞在烤之前，需要将烤箱调至200度，预热15-16分钟，这样可以使蛋挞受热更加均匀，烤出来的...

“小侄子过生日表妹找我做一个生日蛋糕，手残如我想着怎么把生日蛋糕做的让孩子喜欢，没想到小子看了还真的高兴地跳起来，手残党们快来吧，不会裱花再也不怕了，一样做的有吸引力。”食材明细主...

“这个蛋糕早在一月以前，送出去第一个生日蛋糕之后就订下来。后来再无提起，还以为这事儿黄了。没想到事隔一月，还真又重新提起了。送老人的蛋糕当然得是寿。祥云托寿，其实就是祥云纹上一寿...

食材明细主料面条鱼（适量）鸡蛋（适量）辅料韭菜（适量）配料盐（适量）原味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）面鱼鸡蛋托的做法步骤1、看看原料吧2、韭菜洗净切段。3、面条鱼洗净，打上鸡蛋，放盐。4、放入韭...

“#白萝卜#白萝卜是过去物质匮乏年代冬季看家的冬储菜，现在不用存冬储菜了，白萝卜买一个吃一个，原来的白萝卜都是炒个吃的，拌上面粉做萝卜托那是一件很奢侈的事。”食材明细主料白萝卜（300...

不是。没有锡纸托的时候可以将蛋挞直接放在烤盘中进行烘烤。用烤箱烘烤蛋挞的时候210摄氏度需要烘烤25分钟左右的时间，烘烤之前需要将烤箱预热，这样蛋挞放进去就可以达到设定的温度。做...

“逛菜市场见到了银鱼，每到早春时节，菜市场就能见到这种新鲜的小银鱼，这时候的银鱼最是肥美。  银鱼细小，洁白如银，浑身无鳞，看着好似没有内脏。买来的银鱼只需用冷水冲净，放入大碗，打入鸡蛋...