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发表于:2023-12-30
“现在正是吃苋菜的时令季节,我们家会经常买来做着吃,亦汤亦菜,省事又快捷,最后再淋上火麻油,清香又营养、美味又健康。”食材明细主料红苋菜(1大把)火麻油(10克)辅料姜(适量)蒜末(适量)调料盐(适量)...
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发表于:2024-01-03
“现在的红苋菜大量上市,很嫩,春天是吃红苋菜的季节。”食材明细主料红苋菜(250克)辅料蒜蓉(适量)油(适量)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)盐油水煮红苋菜的做法步骤1、红苋菜买回来去...
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发表于:2024-01-01
“清淡,营养,美艳的汤色,很有食欲。”食材明细主料红苋菜(适量)鸡蛋(1个)辅料油(少许)盐(少许)蒜末(少许)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)红苋菜荷包蛋汤的做法步骤1、红苋菜择洗干净沥下水,切点蒜...
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发表于:2024-01-02
“俗语有说:“六月苋,当鸡蛋,七月苋,金不换。”由此可见苋菜营养价值之高。苋菜富含膳食纤维,常食可以润肠胃清热,减肥轻身,促进排毒,防止便秘。可增强体质,提高机体的免疫力,有“长寿菜”之称。...
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发表于:2023-12-28
食材明细主料苋菜虾仁馄饨(适量)辅料小葱(适量)香菜(适量)调料油泼辣子(适量)胡椒粉(适量)醋(适量)酱油(适量)盐(适量)酸辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红油苋菜虾肉馄饨的做法步骤1、苋菜虾肉馄饨准...
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发表于:2023-12-29
食材明细主料红苋菜(适量)瘦肉(适量)皮蛋(一个)辅料蒜片(少许)调料油(少许)盐(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)上汤红苋菜的做法步骤1、准备好食材:如图。2、瘦肉切片,皮蛋切丁,蒜切片。3、热...
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发表于:2024-01-02
食材明细主料苋菜(适量)辅料大蒜(适量)芝麻酱(适量)盐(适量)生抽(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)麻酱苋菜的做法步骤1、苋菜洗净。2、焯开水2分钟捞出控水。3、放蒜末,盐,生抽拌匀。4、淋...
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发表于:2023-12-30
“现在是吃红苋菜的季节,每天市场好多卖红苋菜的人。小时候,最喜欢用这个菜汤泡饭了,红通通的好看,感觉吃的更有味。”食材明细主料红苋菜(1斤)皮蛋(1个)大蒜(3瓣)调料食用油(适量)盐(1小勺)原味(口味...
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发表于:2023-12-31
“苋菜也分红苋菜,青苋菜,属于野菜的一种,春天才有得吃,其他季节都比较老了。”食材明细主料苋菜(2斤)辅料蒜末(适量)辣椒(1颗)调料酱油(5匙)蚝油(2匙)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油淋苋菜的做...
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发表于:2023-12-31
“老娘自己种的菜,老爹天天早晚浇水,菜特别鲜嫩,只需简单烹调就👌吃的就是原味。”食材明细主料红苋菜(适量)辅料鸡汤(适量)调料蒜头(2颗)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡汤红苋菜的做法步...
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发表于:2023-12-30
“简单的菜汤,在我家餐桌常有的哦。”食材明细主料红苋菜(400克)瘦肉(少许)辅料姜(少许)蒜(少许)调料油(少许)盐(少许)酱油(少许)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉丝红苋菜汤的做法步骤1、备好食材...
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发表于:2024-02-27
食材明细主料苋菜(1斤)辅料蒜米(适量)配料盐(适量)油(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常蒜米苋菜的做法步骤1、买回来的苋菜择好用清水冲先干净2、准备好蒜米3、锅里倒进猪油烧热,下入...
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发表于:2024-01-02
食材明细主料红苋菜(适量)鸡蛋(两只)小虾米(适量)花生(适量)生姜(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)食用油(适量)芝麻油(适量)黑胡椒(适量)淀粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红苋菜汤的做法步骤1、取苋...
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发表于:2024-02-27
食材明细主料苋菜(250克)辅料蒜(2瓣)皮蛋(一个)配料骨头汤(适量)猪油(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)上汤苋菜的做法步骤1、苋菜择好洗净。2、皮蛋最好是煮熟的,或者去掉中...
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发表于:2023-12-30
“简单鲜美的家常小炒。”食材明细主料红苋菜(适量)辅料蒜头(少许)调料油(少许)蚝油(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝油红苋菜的做法步骤1、备好食材:红苋菜摘洗干净,备点蒜头,蚝油。2、...
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发表于:2024-02-29
“苋菜是一种十分普通的植物,它以其生长速度快、对环境适应能力强,以及营养物质丰富而被视为是蔬菜中的瑰宝。从三月上旬开始到九月上旬都可以播种,所以春夏秋三季均能吃到苋菜。”食...
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发表于:2023-12-29
“牛腩和西红柿搭配在一起应该说是绝配,特别的搭,口味和口感也特别的好,今天就用这两样食材做一个汤,好吃好看又有营养,放膳之俭火麻油10克,营养更加丰富全面。”食材明细主料牛腩(500克左右)...
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发表于:2024-02-25
食材明细主料年糕(两根)红苋菜(适量)辅料猪油(适量)盐(少许)鸡精(少许)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红苋菜年糕汤的做法步骤1、材料:年糕2、红苋菜(已洗净)3、将年糕放在案板上切成片。4、将切...
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发表于:2023-12-27
“降血压,清热解毒。”食材明细主料红苋菜(适量)鸡蛋(1个)辅料姜(2片)调料油(适量)盐(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红苋菜鸡蛋汤的做法步骤1、食材。2、冷水下锅,红苋菜性凉,放点姜片中和...
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发表于:2023-12-30
“记得还是小时候,提个小篮和小伙伴们到路边去挖马齿苋,用不了多大工夫就釆到满满的一小篮了,拿回家,一般来说做的就是凉拌,就粥下饭均可。多少年了,好像再没吃过了。今天做了这道菜,重拾儿时...
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发表于:2024-02-25
食材明细主料冬瓜(245克)红苋菜(55克)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红苋菜冬瓜汤的做法步骤1、材料:冬瓜2、红苋菜(已清洗)3、将去皮去籽清洗一下。4、放在案板上切开...
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发表于:2024-02-27
“这里的各种丸子,各地的叫法怕也是不一样的,那个最像油豆腐的,里面却有一层内陷,我们这儿是叫鱼豆腐,比起油豆腐好吃不少。”食材明细主料鱼丸(适量(各种))苋菜(适量)辅料蒜末(适量)配料番茄沙司(适...
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发表于:2024-02-23
食材明细主料五香粉(10克)基础锅底(100克)辅料大葱(20克)姜片(15克)蒜片(15克)配料干辣椒(50克)花椒(25克)藤椒(10克)八角(20克)冰糖(20克)醪糟汁(15克)料酒(10克)鸡粉(5克)高汤(1500克)菜籽油(280克)熟芝麻(6克)大红灯...
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发表于:2023-12-30
“苋菜是一种营养价值极高的蔬菜,特别是含有较多的铁、钙等矿物质,同时含有较多的胡萝卜素和维生素C,民间有“六月苋,当鸡蛋;七月苋,金不换”的说法。今天去早市买了一把苋菜,就做个苋菜汤解...
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发表于:2024-01-03
“红苋菜皮蛋汤是用红苋菜、皮蛋制作的一道家常菜。苋菜能补气、清热、明目、滑胎、利大小肠,苋菜含有丰富的铁、钙和维生素K,促进造血等功能。也可以减肥清身,促进排毒,防止便秘。用水煮...