关于迷你蛋挞的知识

食材明细主料蛋黄（4个打散）牛奶（125ml）挞皮（12个）辅料炼奶（100g）白糖（20g）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）迷你蛋挞的做法步骤1、牛奶煮开关火放凉。2、蛋黄打散。3、放炼奶，蛋黄搅拌均匀，再加...

“蛋挞大家都非常熟悉了，家里有烤箱的朋友基本上也该都做过，因为做法简单又很好吃的缘故，蛋挞皮的做法相对复杂，所以很少有人做，一般都是买了现成的，我也一样，蛋挞皮冷冻保存，能放很久，孩子想吃...

食材明细主料迷你蛋挞皮（10个）淡奶油（20克）牛奶（50克）鸡蛋（1个）黑巧克力（适量）辅料糖粉（10克）甜香（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）迷你巧克力蛋挞的做法步骤1、准备好食材2、巧克力掰成小块3、分别放...

“上次买来做蛋挞的蛋挞皮还剩了一些。看到很多人做蔬菜蛋挞我也想来试试，做法真的太简单了，建议家里有多余蛋挞皮的小伙伴一定要试试哦！真的有吃披萨的感觉，拉丝吃起来巨爽！”食材明细主料...

“清理冰箱冷冻层的时候意外的发现还有一袋蛋挞皮，正好家里还有些水果，就一起用来搭配蛋挞了，猕猴桃加芒果，就这么混搭成了迷茫蛋挞，最近淡奶油涨价太多，干脆就不用淡奶油了，用全脂牛奶做出来...

“很可爱的小蛋塔，正好解决剩余的少量奶油奶酪和淡奶油。虽然长相很像葡式蛋挞，但从内至外都有所不同。酥松外层佐以清新的奶油香微酸乳酪馅，一口一个。塔皮材料：黄油50克，糖粉20克，低筋面粉...

“周末做这样卡哇伊的小蛋挞，不仅会让人心情好，而且有胃口，味道浓香，吃起来香醇可口。。适合下午的小点心，赶紧做一个吧！！”食材明细主料鸡蛋（1个）淡奶油（50ml）炼乳（20g）牛奶（50ml）小蛋挞皮（8个左右）辅...

“买了个南瓜，做了两三回面包，想着能不能做点别的。刚好收到学厨的蛋挞模，于是做了今天的这款南瓜挞。南瓜馅参考自@慧绘美食记，挞皮参考自@八卦兔，自己做了些调整。挞皮很酥松，南瓜泥又奶香...

“说真的，虽然蛋挞十分招人喜爱，自己也很喜欢，但说到菠萝挞，真觉得是无敌挞，比蛋挞还惹味，吃罢还心思思酥香的挞皮衬着新鲜菠萝的芳香，无法抵挡。说明一下，成品是用最小号的挞模，称为迷你。：（用料...

“卡仕达酱的清甜，挞皮的甜酥，还有水果的清爽，都在唇齿间。使用：烤箱、电动打蛋器、奶锅模具：迷你菊花模具，至少2个分量：挞皮可做十几个，卡仕达酱可做2个”食材明细主料黄油（50克）细砂糖（30克）低粉...

食材明细主料迷你蛋挞皮（12个）牛奶（80克）淡奶油（80克）细砂糖（35克）蛋黄（2个）炼奶（10克）低筋粉（10克）辅料蜜豆（20克）甜味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）迷你红豆蛋挞的做法步骤1、准备蛋挞皮2、牛奶、淡...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料淡奶油（我用了雀巢）：120牛奶：100砂糖：55蛋黄：3个低筋面粉：6吉士粉：6辅料具体步骤1.把淡奶油、牛奶、砂糖混合火上加热将...

“今天做一款抹茶流心迷你挞，酥脆挞皮与香醇抹茶奶油在口中交织。咬下的一瞬间，内部的流心馅料迅速流出，抹茶的苦甜在口中轻舞，宛如一曲优美的旋律，唤醒了味蕾的所有感官。”食材明细主料低...

“有烤箱以来妹妹点的第一道“菜”，酥皮与挞水的完美结合，堪称两个字：完美！！！（此方参考君之，第一次还是比较有成就感）因为家里没有电子称，所有的原料也就是大概差不多的样子，没有严格按照克数来的...

食材明细主料牛奶（50g）糖粉（12g）淡奶油（32g）鸡蛋（1个）辅料蛋挞皮（7个（小））甜味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）全蛋迷你蛋挞的做法步骤1、牛奶加入糖粉搅拌均匀。2、加入一个鸡蛋搅拌均匀。3、倒入淡...

“想吃甜品，又怕胖？来一份超完美的迷你巧克力挞吧。天一冷就想吃甜品，尤其想吃超级浓郁的巧克力甜品。身体的每一个细胞似乎都在呼唤：热量啊热量，我需要热量！但这样绝不是个办法。想解馋又怕...

食材明细主料牛奶（50克）奶油（100g）白糖（16克）蛋黄（2个）炼奶（10克）辅料蔓越莓（10克）芒果（2片）甜味（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）蛋挞的做法步骤1、好香哦2、所有材料准备好，我用的迷你蛋挞皮。3、牛奶...

食材明细主料迷你蛋挞皮（15只）鸡蛋（2只）胡萝卜丝（40克）辅料牛奶（80克）绵白糖（10克）炼乳（2勺）低筋面粉（5克）奶香（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）简单（难度）胡萝卜全蛋蛋挞的做法步骤1、食材：迷你蛋挞皮15个、鸡蛋...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟蛋挞是我们最喜欢吃的。特别是那种喜欢吃泡芙的朋友们了。在最初我也喜欢吃蛋挞，但是到最后的时候，我是无论怎么吃也吃...

食材明细挞皮蛋黄（5克）黄油（55克）水（10克）细砂糖（5克）盐（1小撮）低粉（90克）杏仁粉（25克）芝士馅奶油奶酪（80克）细砂糖（32克）淡奶油（30克）玉米淀粉（6克）全蛋液（10克）蓝莓（适量）原味（口味）烤（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）迷你...

食材明细主料蛋挞皮（5只）辅料青椒（适量）洋葱（适量）双汇烤肠（适量）调料马苏里拉奶酪（适量）批萨酱（适量）原味（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蛋挞皮版迷你批萨的做法步骤1、食材图，蛋挞皮解冻，洋葱青椒烤...

准备时间:2分钟　　　　烹饪时间:23分钟在我眼中，甜品对于大多数女生来说，是和口红，和化妆品同等高度的一样东西，大部分女生爱美爱漂亮，但也都是吃货，女生可以为了...

食材明细主料蛋挞皮（10个）鸡蛋黄（1个）牛奶（80克）香蕉（1根）辅料糖粉（15克）甜香（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）香蕉迷你蛋挞的做法步骤1、备好所有食材，蛋挞皮拿出来回温。2、将牛奶、蛋黄、糖粉混合...

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:25分钟蛋挞是一种十分好吃的小甜品，而且在一天里面不管是在早上，中午还是晚上都是可以吃到的。而且如果把蛋挞当做下午茶的甜...

“我喜欢做一些水果的烘焙小点，用3.6寸迷你圆派盘，配上香甜的芒果和卡仕达酱，一人食一个，馅料充足，吃出满满的幸福感。不爱吃芒果的，可以随心替换，足不出户在家也能吃上美味小点。”食材明细...