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发表于:2023-12-27
“买的一份茼蒿,终于吃完了。放芋头一起打成豆浆,这样一份豆浆四大营养元素就齐全啦。”食材明细主料黄豆(2把)辅料茼蒿(60g)纯净水(适量)调料芋头(适量)原味(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)茼蒿...
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发表于:2024-01-01
食材明细主料茼蒿(适量)豆腐(适量)蒜(适量)辅料油(适量)盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)茼蒿豆腐汤的做法步骤1、茼蒿洗净。2、豆腐切片。3、锅中放油,下入蒜末炒后加水,放入豆...
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发表于:2023-12-27
“香甜好喝。常温放凉,解暑又开胃。”食材明细主料红枣(适量)荔浦芋头(适量)黄豆(一小把)调料冰糖(适量)甜香(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红枣芋头豆浆的做法步骤1、芋头切小块。2、黄豆洗一...
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发表于:2024-01-28
“原以为蔬菜揉进玉米面捏吧捏吧团成球,上锅一蒸就是菜团子了。没想到一搜菜团子出来的几乎全是玉米面皮儿包蔬菜馅儿的黄金球球。这可不是想做的那种。干脆做窝头好了,中间一个空洞,比实...
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发表于:2024-01-01
“茼蒿现在正是季节,用来炖鱼头鲜香无比。”食材明细主料鱼头(1个)茼蒿(1把)白豆腐(1块)辅料姜丝(适量)干红椒(适量)原味(口味)未知(难度)茼蒿炖鱼头的做法步骤1、准备食材。2、先把姜丝爆香,然后加水...
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发表于:2024-02-25
食材明细主料茼蒿菜(100克)豆腐(100克)辅料葱(适量)食用油(适量)盐(适量)鸡精(适量)水淀粉(适量)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)茼蒿豆腐的做法步骤1、茼蒿择洗干净,切成细段。2、豆腐切成小丁。葱...
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发表于:2024-01-04
食材明细主料豆腐(150克)鸡蛋(1个)茼蒿叶子(30克)面粉(30克)辅料花生油(5克)食盐(0.5克)鸡精(小许)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豆腐茼蒿饼的做法步骤1、取豆腐。2、豆腐捏碎。3、放鸡蛋。4、放...
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发表于:2024-02-25
“茼蒿里含有多种氨基酸,所以茼蒿有润肺补肝,稳定情绪,防止记忆力减退等作用,而且茼蒿里还含有粗纤维有助于肠道蠕动,能促进我们排便,从而可以达到通便利肠的目的。茼蒿里含有丰富的维生素,胡...
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发表于:2024-02-05
食材明细主料茼蒿(250k)豆干(150k)辅料蒜末(20k)小米椒(15k)黑芝麻(10k)盐(少许)蚝油(一汤匙)生抽(一汤匙)花椒(5k)食用油(50k)老陈醋(35k)蒜香(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)茼蒿拌豆干的做法步骤1、洗净待用...
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发表于:2024-01-04
食材明细主料芋头(200克)茼蒿(30克)辅料花生油(5克)花椒(小许)食盐(0.5克)鸡精(小许)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)茼蒿焖芋头的做法步骤1、新鲜芋头。2、洗净去皮,再洗净。3、茼蒿洗净。4、芋...
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发表于:2023-12-26
食材明细主料茼蒿(1把)老豆腐(1块)辅料蒜末(适量)调料盐(适量)酱油(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)茼蒿炒豆腐的做法步骤1、食材:茼蒿、老豆腐、蒜末。2、将茼蒿清洗清洗捞出。3、放在案...
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发表于:2024-01-08
食材明细主料茼蒿(200g)豆腐(200g)辅料葱(适量)姜(适量)大料(适量)盐(适量)酱油(适量)鸡精(适量)其他(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)茼蒿豆腐煲的做法步骤1、准备好食材。2、豆腐切块,茼蒿切段。3、烧开...
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发表于:2023-12-31
“据研究,每100g茼蒿嫩叶含VC可达25mg。每100g可食部分含胡萝卜素1.51mg、VA252mg、钾220mg,钠161mg。每100g含0.8g蛋白质、0.3g脂肪、0.3g糖类和3.4g纤维素。1、茼蒿中叶绿素的含量很高...
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发表于:2023-12-28
食材明细主料茼蒿(适量)大蒜(适量)辅料葱(适量)红辣椒(适量)调料油(适量)盐(适量)蒜香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜头油炒茼蒿的做法步骤1、适量茼蒿洗净控水。2、葱和红辣椒切段。3、大蒜切碎...
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发表于:2019-03-03
茼蒿是我们日常常食的一种菊科的蔬菜,其营养价值极其丰富,富含各种维生素,尤其维生素A含量较高,具有清肝明目、安神健脑的作用。芋头是天南星科的一种植物,其富含大量的膳食纤维和钾,具有利...
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发表于:2024-01-07
食材明细主料茼蒿(适量)豆腐(适量)辅料油(适量)盐(适量)味极鲜(适量)咸香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)茼蒿小豆腐的做法步骤1、茼蒿洗净,切碎。2、锅烧热放油,把茼蒿放进去炒几下,加水,放豆腐。3、...
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发表于:2024-01-27
“家里多的是土豆(宁波人也叫洋芋艿),昨天下午我姨夫拿来了一大袋,现在上的是【茼蒿煮土豆】,晚上还要上【土豆烧排骨】哦。。。”食材明细主料土豆(300克)茼蒿(105克)辅料竹盐(适量)味精(适量)咸鲜...
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发表于:2024-02-05
“小的时候老妈经常做这道菜。每次吃都是满满的幸福。”食材明细主料茼蒿(150克)豆腐(350克)辅料盐(3克)黑胡椒粉(1克)酱油(5克)食用油(15克)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)茼蒿豆腐的做法步骤1...
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发表于:2024-01-05
食材明细主料茼蒿(1把)豆皮(1张)辅料辣椒(3个)葱(适量)盐(适量)鸡粉(少许)姜(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆皮茼蒿的做法步骤1、茼蒿洗净。2、茼蒿茎和嫩尖分开。3、茼蒿茎切寸段,嫩尖另做...
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发表于:2024-01-03
食材明细主料茼蒿(约200克)辅料豆豉(适量)葱(少许)姜(少许)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆豉茼蒿的做法步骤1、嫩茼蒿一把,洗净,控水。2、切小段。3、豆豉、葱姜切碎。4、锅烧热,凉油下豆豉...
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发表于:2024-03-01
食材明细主料鱼头(适量)苘蒿(适量)辅料姜丝(适量)微辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)茼蒿鱼头汤的做法步骤1、鱼头剁大块,下盐和姜丝腌上。2、苘蒿洗净待用。3、炒锅下少许油,下腌好的鱼头略煎...
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发表于:2024-01-13
“正是吃芋头的季节,这款菜时令、清淡无油、芋头软糯汤稠,拌米饭,吃面点都是好搭配,最主要是没有油啊没有油无油!废话少说!步骤简单也要说!”食材明细主料芋头(3个)辅料盐(2g)水(500块)茼蒿(十来颗)清...
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发表于:2024-01-08
“清清爽爽的一道茼蒿豆皮卷”食材明细主料茼蒿(适量)豆皮(1张(千张))蒜泥(适量)辅料糖(适量)醋(适量)蒸鱼豉油(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)茼蒿豆皮卷的做法步骤1、茼蒿洗净2、豆皮一张...
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发表于:2024-01-28
食材明细主料香芋(450克)茼蒿(95克)辅料盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)茼蒿煮香芋的做法步骤1、食材:香芋(已去皮洗净)、茼蒿(已清洗切开)2、将香芋放在案板上切成块。3、烧锅...
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发表于:2023-12-28
食材明细主料茼蒿(适量)老豆腐(适量)辅料葱(适量)辣椒粉(适量)熟芝麻(适量)调料盐(适量)油(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)茼蒿拌豆腐的做法步骤1、适量茼蒿准备就绪。2、一块老豆腐...