-
发表于:2024-02-28
“小提示:蛋黄加入到黄油之后,需慢慢一点点的加入,充分的混合,以免出现油蛋分离了,筛入低粉跟蔓越莓之后,刚开始面团可能会比较干,需慢慢的混合至完成面团就可以了,不要再加入鸡蛋液,切片的时候...
-
发表于:2024-02-05
食材明细主料黄油(75g)全蛋液(15g)低筋面粉(115g)辅料糖粉(30g)蔓越莓干(35g)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蔓越莓饼干的做法步骤1、软化黄油后,加入30g糖粉,搅拌均匀。2、加入15g蛋液,搅拌均匀...
-
发表于:2024-01-07
“黄油酥脆,蔓越莓酸甜,完美。”食材明细主料低筋面粉(适量)蔓越莓(适量)辅料糖粉(适量)鸡蛋(适量)黄油(适量)果味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蔓越莓饼干的做法步骤1、黄油化软加糖粉。2、蔓越莓...
-
发表于:2024-02-10
“蔓越莓饼干制作,还有啥不明白的可以加群继续交流,广告勿扰,烘焙千人爱好群181226931,为烘焙而生!”食材明细主料低筋面粉(115g)蔓越莓干(35g)糖粉(50g)辅料黄油(75g)全蛋液(15g)酸甜(口味)烘焙(工艺)一...
-
发表于:2024-02-24
“早上睡了个懒觉,便没去上班,在家也不知道做什么好,就做了这个新手成功率也很高的蔓越莓饼干。”食材明细主料低筋面粉(115克)黄油(75克)糖粉(55克)蔓越莓(35克)辅料全蛋液(15ml)酸甜(口味)烤(工艺)一...
-
发表于:2024-01-11
“蔓越莓饼干香脆可口,受广大群众和私家烘焙的青睐,酸甜可口的蔓越莓还是调理女性身体的药膳,好吃对身体又好你还不试一下”食材明细主料黄油(125克)牛奶(25克)低粉(170克)盐(1克)辅料糖粉(75克)蔓...
-
发表于:2024-02-23
“今天推荐的这款蔓越莓饼干不仅特别好吃,而且没有任何添加剂,并且酥脆得一碰就要掉渣。自从做了一大碗鸡油后,就用这个鸡油来代替黄油,真的特别好用,没有黄油那个怪味,用自己老家的土鸡熬制...
-
发表于:2024-02-10
“蔓越莓酸酸甜甜的,很适合夏天,今天做的这款蔓越莓饼干操作简单,成功率也很高,对于烘焙新手来说是很有成就感的哟~这个方子大约能做15块饼干”食材明细主料低筋面粉(135克)辅料蔓越莓干(35克...
-
发表于:2024-02-25
食材明细主料黄油(140g)低筋面粉(270g)糖粉(70g)辅料盐(2g)小苏打粉(2g)蔓越莓干(25g)甜味(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)蔓越莓饼干的做法步骤1、黄油常温软化后加入糖粉和盐,用打蛋器,搅打至松发...
-
发表于:2024-01-05
“不想宝宝吃太多外面的零食,自己动手做,简单方便!给宝宝做的,超级喜欢吃,此配方黄油和糖相对较少,不腻,喜欢吃甜一点的宝宝适量加糖哦。”食材明细主料低粉(240g)黄油(120g)蔓越莓干(55g)砂糖(70g)辅...
-
发表于:2023-12-29
食材明细主料黄油(120克)糖粉(70克)全蛋液(50克)低筋面粉(230克)辅料蔓越莓(60克)甜香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蔓越莓饼干的做法步骤1、120克黄油软化到按压就能按开,加入70克糖粉,用手动打蛋...
-
发表于:2024-01-28
“蔓越莓饼干是一款永恒经典的饼干,做法简单深得大家的喜欢,是烘培课堂的入门必备喔!”食材明细主料低筋面粉(230克)黄油(150克)蔓越莓干(干70克)细砂糖(100克)辅料鸡蛋(1个)其他(口味)烘焙(工艺)一小时...
-
发表于:2023-12-26
食材明细主料黄油(120g)低筋粉(230g)鸡蛋(50g)细砂糖(40g)辅料蔓越莓(40g)甜香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蔓越莓饼干的做法步骤1、黄油软化到用手指一下就能按开,加入糖粉用电动打蛋器搅打,然后...
-
发表于:2024-02-28
“非常简单,适合第一烘焙的人。”食材明细主料面粉(适量)鸡蛋(适量)白糖(适量)蔓越莓干(适量)黄油(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蔓越莓饼干的做法步骤1、主要材料。2、黄油和糖隔水融...
-
发表于:2024-01-01
“买了一堆烘培了工具和材料,我本来怕把自己吃肥了,所以,一直闲置。这不是爱吃甜点的少爷要回来了嘛,先做个饼先练练手。做的时候手忙脚乱的,模样有点丑,这是烘培首秀嘛。以后就好啦。”食材...
-
发表于:2024-01-28
食材明细主料鸡蛋液(30ml)低筋面粉(230g)黄油(150g)糖粉(90g)辅料蔓越莓(70g)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蔓越莓饼干的做法步骤1、黄油隔水软化,加入糖粉搅拌均匀。2、加入30m全蛋液继续...
-
发表于:2024-02-01
“喜欢蔓越莓饼干,自己动手试试,没想到居然这么好吃!”食材明细主料低筋面粉(175克)全蛋液(15ml)黄油(115克)辅料蔓越莓(35克)配料糖粉(60克)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蔓越莓饼干的做法步骤...
-
发表于:2024-02-23
“这款饼干是从@君之的博客里学来的,感谢君之老师带来这么好吃又好做的方子!方子已经稍有改动,减糖减油了,是我实验很多次之后觉得最好吃的,甜度刚好,也不会觉得油腻。”食材明细主料低筋面...
-
发表于:2023-12-31
“不用机器,纯手工,又快又简单,大家一起做起来~”食材明细主料低粉(300g)黄油(180g)糖粉(120g)鸡蛋(1个)香草精(适量)辅料蔓越莓干(100g)甜香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)蔓越莓饼干的做法步骤1、准备...
-
发表于:2024-01-09
“#小小美食日记#这个方子是我做了很多曲奇对比出来的花纹、口味都很不错,个人觉得略甜所以降低了甜度,原方来自沈呆萌的柠檬曲奇。烘焙新手也能轻松完成你只要注意黄油充分软化,打发到位...
-
发表于:2024-01-28
“这款饼干制作简单,新手也OK,不用担心失败,口感奶香浓郁,甜中带点酸味,周末休息时自制下午茶的良品”食材明细主料全蛋液(15克)蔓越莓干(35克)黄油(75克)低筋面粉(115克)辅料糖粉(60克)甜味(口味)烤(工...
-
发表于:2024-02-10
“蔓越莓干富含令肌肤美丽健康的维生素C,用低筋面粉做主料,又将,蔓越莓、奶粉、鸡蛋加以糅合,香气四溢。是一款无法拒绝的美味。”食材明细主料低筋面粉(115克)黄油(75克)蔓越莓干(35克)辅料蛋...
-
发表于:2024-02-23
“貌似最近很流行蔓越莓饼干,恰巧27最近也买了很多蔓越莓干~于是也跟着潮流做了蔓越莓饼干~嘻嘻~~纯正的黄油和蔓越莓,绝对纯天然的说~呼呼~~”食材明细主料低筋面粉(115g)辅料蔓越莓干(35g...
-
发表于:2024-02-23
“这款饼干真的非常简单,不需要打发黄油,成功率也非常高。所以适合像我一样刚刚接触烘培的小伙伴们。制作出来的饼干,甜酸可口,味道也很棒!”食材明细主料低筋面粉(230g)打散鸡蛋液(30ml)黄油(15...
-
发表于:2024-01-11
食材明细主料低筋面粉(230g)黄油(120g)绵白糖(65g)蔓越莓干(70g)全蛋液(50g(约一个鸡蛋))辅料淡奶油(10g)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蔓越莓饼干的做法步骤1、黄油软化,用打蛋器搅拌至顺滑2、...