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发表于:2024-02-10
“蔬菜吃出瓜果味,你相信吗?我也不信,直到亲口尝到:哇,竟然有哈密瓜的味道呢。”食材明细主料苹果(1个)黄瓜(2根)辅料白糖(20克)胡萝卜(1段)甜味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)果味双丝的做法步骤1、...
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发表于:2023-12-29
食材明细主料西葫芦(1个)胡萝卜(半根)辅料蒜末(适量)干辣椒(适量)调料生抽(适量)花生油(适量)盐(适量)花椒油(适量)鸡粉(适量)花椒辣油(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)拌双丝的做法步骤1、食材,西葫...
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发表于:2024-01-05
食材明细主料胡萝卜(适量)西葫芦(适量)肉(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)淀粉(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)双丝炒肉的做法步骤1、胡萝卜削皮洗净,西葫芦洗净去蒂。2、西葫芦和胡萝...
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发表于:2024-03-01
食材明细主料土豆丝(适量)胡萝卜丝(适量)肉糜(适量)辅料葱姜末(适量)鸡蛋(适量)配料生抽(适量)精盐(适量)咸鲜(口味)烩(工艺)半小时(耗时)普通(难度)双丝疙瘩汤的做法步骤1、土豆、胡萝卜切丝,洗净淀粉,精肉剁...
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发表于:2024-02-26
食材明细主料青椒(7个)红椒(1个)里脊肉(适量)辅料姜丝(适量)葱花(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)淀粉(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)双椒肉丝的做法步骤1、原材料!(青红椒切丝备用,肉丝加干淀粉拌...
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发表于:2024-02-05
“色泽淡绿犹如翡翠,鲜香爽脆适口。”食材明细主料莴笋(一根)黄瓜(两条)盐(适量)花椒(适量)辅料生抽(适量)蚝油(适量)醋(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)翡翠双丝的做法步骤1、莴笋黄瓜洗净去...
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发表于:2023-12-28
食材明细主料四季豆(适量)土豆(适量)辅料蒜(适量)调料油(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)素炒双丝的做法步骤1、四季豆、土豆切丝,蒜压扁切碎。2、土豆丝在水中清洗一遍。3、锅中...
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发表于:2024-01-02
食材明细主料海蜇丝(150克)干海带丝(35克)辅料盐(适量)生抽(适量)香醋(适量)芝麻油(适量)其他(口味)拌(工艺)数小时(耗时)普通(难度)凉拌海味双丝的做法步骤1、食材:海蜇丝、干海带丝(已泡发清洗)。2、将海带...
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发表于:2024-02-26
“很喜欢君之和文怡,所以基本上我的烘焙都是根据他们2个人的方子来的。最近都是跟着君之的方子在做,目标就是要把他的2本书上的作品都做一遍,哈哈,慢慢来慢慢来。”食材明细主料低筋面粉(10...
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发表于:2024-01-01
“双丝,就是莴笋丝,胡萝卜丝,一绿一红搭配颜值高,这两样蔬菜营养丰富,简单炒就很美味。”食材明细主料胡萝卜(适量)莴笋(适量)辅料蒜头(少许)油(少许)盐(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小炒双...
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发表于:2024-01-08
食材明细主料冬笋(1只)莴笋(1根)辅料油(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)炒双笋丝的做法步骤1、所有食材2、莴笋去皮洗净切丝,冬笋去壳洗净切丝3、起油锅加热,放入冬笋丝...
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发表于:2024-01-05
食材明细主料胡萝卜(一根)土豆(一个)辅料盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒双丝的做法步骤1、胡萝卜和土豆切丝,土豆用水清洗掉淀粉,以免粘锅。2、锅内放菜籽油,下胡萝卜丝略...
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发表于:2024-01-07
“上次有剩余的派皮,派上用场了,长假的最后一天家里来客人,正好做了这个派,满屋飘香”食材明细主料派皮(适量)辅料苹果(1个)梨子(1个)黄油(少许)白糖(适量)水淀粉(少许)鲜柠檬汁(少许)甜味(口味)烤(工艺)一小...
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发表于:2024-01-03
食材明细主料鸡胸肉(1块)灯椒(1个)红椒(1个)辅料料酒(适量)淀粉(适量)白胡椒粉(适量)生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)双椒鸡丝的做法步骤1、食材:鸡胸肉2、灯椒、红椒3、将...
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发表于:2024-02-25
“在朋友家吃过凉拌菜,做得非常地道,悄悄偷学了一把,回家试一试。做法很简单,关键是有半成品在此,大大节约了气力。”食材明细主料洋葱(适量)海蛰(适量)老陈醋(适量)麻油(适量)红油(适量)辅料油豆豉(适...
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发表于:2024-01-27
“夏天的暑气,不想吃太冰的。龟苓膏不错。冻冻的,又可以下火。而且方法超简单”食材明细主料龟苓膏粉(20g)水(400g)辅料芒果(适量)酸奶(适量)炼奶(适量)甜味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)双味龟...
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发表于:2024-01-05
“牛油果囤积遇上清理冰箱,就诞生了这道零基础的小吃。欢迎大家在评论中提出建议让它更好吃。”食材明细主料牛油果(两个)红虾(两只)番茄(一个)黄番茄(一个)辅料芝士条(一条)清淡(口味)烤(工艺)廿分钟...
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发表于:2024-01-08
“两分钟即可搞定的爽口冷菜。味道和时间不成正比,好吃的不得了。”食材明细主料大白菜(300g)龙口粉丝(1捆)陈醋(50ml)辅料水(适量)盐(1匙)味精(5g)绵白糖(20g)酱油(2ml)白芝麻(8g)辣椒粉(8g)蒜(2瓣)酸甜(口味)...
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发表于:2023-12-30
“凉拌菜是夏天的宠儿。今天我就用金针菇、胡萝卜和青豆的做法分享给亲们。”食材明细主料金针菇(半把)胡萝卜(半根)青豆(少许)辅料小葱(一根)大蒜(我2粒)调料红辣椒(一根)香醋(2勺)生抽(1勺)盐(1小勺)白...
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发表于:2024-02-26
食材明细主料白萝卜(适量)胡萝卜(适量)辅料姜丝(适量)肉丝(适量)干辣椒(适量)配料盐(适量)蚝油(适量)生抽(适量)微辣(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)爆双丝的做法步骤1、这个白萝卜有点大,不用这么多2、把...
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发表于:2024-02-27
食材明细主料火龙果(1个)圣女果(适量)辅料泉水(少许)冰糖(少许)冰块(少许)蜂蜜(少许)甜味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)双果果饮的做法步骤1、泉水冰块,自己冰箱制作的2、冰糖蜂蜜适量3、圣女果或...
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发表于:2024-01-08
食材明细主料红薯(一个)土豆(一个)辅料糖(适量)甜味(口味)拔丝(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)拔丝双薯的做法步骤1、红薯土豆切滚刀块,用水洗一下,然后加点盐抓匀腌10分钟2、锅中做油烧至四成热时就放入...
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发表于:2023-12-29
食材明细主料胡萝卜(1个)土豆(1个)辅料香葱(1根)调料玉米油(适量)盐(适量)鸡粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)炒双丝的做法步骤1、食材,去皮土豆,胡萝卜,葱。2、都切丝用清水冲洗后沥干水份...
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发表于:2024-03-01
食材明细主料普通面粉(适量)植物油(适量)辅料食盐(适量)黑胡椒粉(适量)孜然粉(适量)五香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)双味金丝饼的做法步骤1、温水和面,和软一点,饧半小时左右。2、用烧热的油浇在...
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发表于:2024-01-08
“本来蒸了3种食物,想做三色丸子,觉得有点多,加上放了水果,就做了两色。为啥淘汰山药呢?因为颜色不够美,对颜控来说,漂亮的颜色是首选。嘿嘿,下次试试多做几种颜色的。”食材明细主料木薯粉(适...