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  • 摩卡饼干的做法 【摩卡饼干】像蜗牛一样可爱 摩卡饼干怎么做
    发表于:2024-02-05
    “最近连续的饼干制作,让我对美食的热爱更加赤诚。就像这样,未必要坚持成功,却要坚持内心。何尝不是一件幸福的事情。”食材明细主料低筋面粉(70g)黄油(40g)辅料咖啡(2g)蛋清(15g)水(1勺)糖粉(30g)甜...
  • 摩卡奶酪冰皮月饼的做法 摩卡奶酪冰皮月饼-----整整齐齐一家人 摩卡奶酪冰皮月饼怎么做
    发表于:2024-01-02
    “可能有宝宝会问?冰皮月饼那么贵,一定很难制作吧?需要的工具肯定很多吧?其实不然,现在冰皮月饼已经非常透明化了,制作方法简单,非常容易成功!我用的是冰皮预拌粉,制作起来更加的简单快捷,只要用...
  • 摩卡咖啡月饼的做法 中秋之摩卡咖啡月饼(免烤) 摩卡咖啡月饼怎么做
    发表于:2024-02-23
    “每年中秋,月饼是必修课,都是外面买的或单位发的,都是含高油高糖,影响家人的健康。今年的中秋,决定自已来做。外面的月饼大多是五仁的、豆沙的、莲蓉的等,这次我想做个自己独特的口味。我平...
  • 砂糖摩卡饼干怎么做|砂糖摩卡饼干的做法
    发表于:2024-02-26
    “这其实是焦糖摩卡饼干的懒人版——懒得弄焦糖。直接在表面粘点儿砂糖得了”食材明细主料速溶咖啡粉(1小勺)水(1/6小勺)黄油(33克)细砂糖(30克)低筋粉(34克)玉米淀粉(16克)小苏打(1/6小勺)可可粉(1/3...
  • 可爱的香蕉蜗牛怎么做|可爱的香蕉蜗牛的做法
    发表于:2024-01-01
    “来来试试这个超级可爱的水果蜗牛。用水果摆盘我还是偏爱蜗牛的,主要是简单易学,也很漂亮,娃娃也是很喜欢我蜗牛的,妈妈们可以试着做做。这道水果拼盘造型简单,材料用的也是很好找到的东西...
  • 摩卡可可蛋糕怎么做|摩卡可可蛋糕的做法
    发表于:2024-01-03
    食材明细蛋糕胚鸡蛋(5g)低粉(60g)玉米油(55g)可可粉(10g)摩卡咖啡粉(2g)热水(55g)蛋糕卷奶油淡奶油(150g)白砂糖(15g)可可粉(2g)摩卡咖啡粉(2g)方形蛋糕奶油淡奶油(200g)白砂糖(20g)可可粉(2g)摩卡咖啡粉(2g)甜味(口...
  • 粉系蜗牛马卡龙怎么做|粉系蜗牛马卡龙的做法
    发表于:2024-01-11
    “马卡龙作为一种法式甜点为人们所熟知,但实际上,马卡龙是意大利人发明的。而马卡龙具体的起源,有多个版本。马卡龙刚传到法国时,与如今的马卡龙还是有很大区别的:只是单片,没有夹心。蛋白杏...
  • 卡通小蜗牛小馒头怎么做|卡通小蜗牛小馒头的做法
    发表于:2024-01-02
    食材明细主料白色面团(适量(发酵好的))红色面团(少部分(发酵好的))黑色面团(少部分)辅料酵母(适量)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)卡通小蜗牛小馒头的做法步骤1、几种颜色面团发酵好待用。2、取...
  • 蜗牛卡通小面包怎么做|蜗牛卡通小面包的做法
    发表于:2024-01-11
    “金像面包小麦粉口碑一直都很好,经常做烘焙的亲们都知道它,我第一次用时也爱上了呢,做面包或土司拉出极薄手套膜不在话下,做出来的口感超细腻超柔软。美玫低筋小麦粉用来做蛋糕、点心之类...
  • 马卡龙的做法 我做的马卡龙,像你一样可爱 马卡龙怎么做
    发表于:2024-01-07
    “在烘焙的路上能让我们又爱又恨的甜点,马卡龙可以算是其中一个。这款经典的法式小甜饼材料简单,但想要成功并不容易。薄而酥脆的外壳,加上带有黏性的内层带给了马卡龙丰富的口感。马卡龙...
  • 蜗牛卡士达酱面包怎么做|蜗牛卡士达酱面包的做法
    发表于:2024-02-10
    食材明细主料高筋粉(160克)低筋粉(40克)细砂糖(40克)盐(2.5克)酵母(2.5克)全蛋(30克)牛奶(94克)黄油(30克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蜗牛卡士达酱面包的做法步骤1、将除黄油以外的所有原料放在...
  • 杏仁摩卡咖啡的做法 我最爱的——杏仁摩卡咖啡 杏仁摩卡咖啡怎么做
    发表于:2024-02-26
    “喝咖啡我偏爱微苦的口味有点杏仁的香气还有点巧克力的浓郁~”食材明细主料咖啡(两大勺(雀巢金牌速溶))纯牛奶(150ml-200ml)杏仁露(50ml)辅料巧克力碎(适量(纯度90%))杏仁碎(适量)奶香(口味)调味(工艺...
  • 摩卡咖啡月饼怎么做|摩卡咖啡月饼的做法
    发表于:2023-12-28
    食材明细主料面粉(180克)黑糖糖浆(130克)玉米油(45克)枧水(2克)辅料咖啡月饼馅(720克(参考之前的菜谱,有做法))其他85克的模具(一个)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)神级(难度)摩卡咖啡月饼的做法步骤1、黑糖...
  • 牛肉可以像猪肉一样做成腊肉吗
    发表于:2017-12-29
    可以。肉质在腌制后肉质会变得粗糙,而牛肉本身肉质纤维比较多腌制后口感更像牛肉干不易咀嚼,所以腌制牛肉的并不多见,腌制猪肉、鸭肉、鸡肉、鱼肉等肉类比较多。腌制好的猪肉炖煮的时间久...
  • 摩卡可可曲奇怎么做|摩卡可可曲奇的做法
    发表于:2024-02-10
    食材明细主料低粉(160g)咖啡粉(2g)植物油(100ml)盐(1g)可可粉(40g)黑糖粉(50g)热牛奶(30ml)辅料碎花生仁(适量)甜味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)摩卡可可曲奇的做法步骤1、盆里倒入160g低粉,40g可可粉,2...
  • 摩卡小面包的做法 便当一一摩卡小面包 摩卡小面包怎么做
    发表于:2024-01-07
    “没用黄油,用的是猪油。配方可以减半做。味道好吃停不下来。”食材明细主料鸡蛋(40g)牛奶(120g)面粉(300g)雀巢咖啡粉(13g)白砂糖(60g)盐(2g)酵母(4g)辅料猪油(6g)紫薯泥(适量)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)...
  • 摩卡果仁甜饼怎么做|摩卡果仁甜饼的做法
    发表于:2024-03-02
    “口味很纯正,尤其是核桃碎和糖的搭配特香,全家人都很喜欢,只要吃一块,就会让你再也忍不住诱惑~\(≧▽≦)/~啦啦啦”食材明细主料普通面粉(100克)黄油(65克)鸡蛋(25克)牛奶巧克力(25克)辅料核桃碎...
  • 红糖饼干的做法 可爱卡通红糖饼干 红糖饼干怎么做
    发表于:2024-02-27
    食材明细主料黄油(55G)红糖(50G)鸡蛋(25G)可可粉(7G)低粉(125G)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)红糖饼干的做法步骤1、先将红糖过筛备用,然后将温室软化的黄油低以速打发,再加入红糖粉以中速打...
  • 干脆面可以像快速面一样泡着吃吗
    发表于:2018-07-21
    可以。干脆面的制作工艺和快速面是一样的,但干脆面比快速面酥脆一些,用水泡着吃,面就会软,不劲道,口感会变差。而且干脆面的配料包比快速面的少很多,也有些没有配料包,用水泡着吃,基本没有什么...
  • 蜗牛曲奇的做法 蜗牛曲奇(维也纳可可酥饼) 蜗牛曲奇怎么做
    发表于:2024-02-10
    “方子来自法国的大师级烘焙高手PierreHerme。大师配方果真不是浪得虚名滴,可可跟黄油的浓郁醇香配合酥松的口感,绝对是下午茶的最佳伴侣,非常非常的好吃!再做成孩子喜欢的模样,儿子开开心...
  • 摩卡咖啡月饼的做法 摩卡咖啡月饼——酥脆可口,香味十足 摩卡咖啡月饼怎么做
    发表于:2024-02-10
    “悠闲的时候,总是喜欢吃一些节味十足的点心,比如,月饼!之前有吃过咖啡月饼,不过是把水果月饼的馅料换成咖啡味的,口感还是那个用冬瓜做出来的软糯,今天做个改良配方的,奶香味十足的摩卡咖啡味...
  • 蜗牛马卡龙怎么做|蜗牛马卡龙的做法
    发表于:2024-01-09
    “马卡龙真是我的真爱,从一开始的马卡龙小白,到现在的马卡龙狂热粉,对它的热爱只有原来越浓~这次用了ACA语音烤箱ATO-E38AC来烤制这个蜗牛马卡龙壳,烤箱的受热均匀,火力稳定,成品让我很满意...
  • 羊排可以像牛排一样煎吗
    发表于:2018-03-02
    可以。但是在煎羊排之前挑选羊排的时候建议法式羊排,这里的法式不是指法国产的羊排,而是一种切割工艺,法式羊排的切割工艺更适合煎着吃,从性价比来说建议挑选内蒙羊排,口味吃起来并不比澳洲...
  • 摩卡双色饼干怎么做|摩卡双色饼干的做法
    发表于:2024-02-05
    食材明细主料黄油(40克)鸡蛋(30克(全蛋液))细砂糖(40克)盐(1/8勺)黑巧克力(35克)低筋面粉(120克)辅料速溶咖啡粉(1勺)热水(1勺)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)摩卡双色饼干的做法步骤1、准备材料。2、...
  • 卡通饼干的做法 可爱的卡通饼干 卡通饼干怎么做
    发表于:2024-02-24
    “和宝宝一起做饼干是一件非常快乐的事情,可以和宝宝更好地沟通,而且能培养宝宝的动手能力,以及树立更加热爱生活的人生观。一个个漂亮可爱的卡通饼干,在我们说说笑笑中圆满成功,吃着自己做...