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发表于:2024-02-05
“在日本羊羹是最广为人知的著名茶点,更是人情往来最热门的送礼之选。甚至在美食荟萃的香港也是十分热卖,更有很多港人误以为,羊羹与寿司一样,都是源于日本的特产,其实羊羹本是中国北方的名...
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发表于:2024-01-31
“年糕有(年年高)的美好寓言,所以年夜饭怎么少得了年糕呢。换一种吃年糕的方式,用糖桂花和红豆沙一起做一道甜羹,甜甜蜜蜜哦”食材明细主料年糕(200克)红豆沙(100克)辅料糖桂花(一汤匙)水淀粉(2汤...
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发表于:2024-02-29
“亲亲和爸爸都爱吃红豆沙,就爱空口挖着吃,不放心买的都自己做~~豆子泡多了,顺便做糕、再放些桂花进去。桂花入糕在蒸的时候就香气四溢了,糕里用的是去年的干桂花,不过香味还是依旧啊”食...
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发表于:2023-12-26
“今天做一个超简单的红豆羊羹,和羊半点关系都没有,是一种由红豆泥做成的小糕点,除了红豆泥以外,还可以加入栗子泥、山楂泥、豌豆泥等等都可以做成不同口味的羊羹。”食材明细主料清水(200...
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发表于:2024-02-05
“红豆具有疏风清热、润肤养颜、化湿补脾之功效。红枣能补虚益气、养血安神、健脾和胃等功效。桂圆亦称龙眼,性温味甘,有益心脾、补气血之功效,同时具有良好的滋养补益作用。枸杞具补肾益...
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发表于:2024-02-10
“祝愿孩子们快乐健康成长!”食材明细主料红豆(205克)糖(160克)玉米油(110克)辅料糖桂花(适量)甜味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)桂花红豆馅的做法步骤1、红豆用冷水泡几个小时,(我为了方便笫二...
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发表于:2024-01-04
“和一般的桂圆汤水不一样,我把红豆做成了红豆沙,口感更加的香浓好吸收,这香甜的羹啊一做出来,孩子老公大老远的就闻见了香气,端起碗就喝个精光。喝完后,老公说,这羹喝得人可暖和了,以后啊一周...
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发表于:2024-01-08
“桂花,不仅气味芳香,还有止咳化痰的作用。银耳,除了美容养颜,更有滋阴润肺的功效。端上一碗,口感滑糯,闻之桂花香甜浓郁,让人不忍释碗😍”食材明细主料银耳(适量)辅料桂花(1勺)冰糖(适量)红枣(7个)其...
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发表于:2024-02-23
“今日天气太好,一碗桂花红糖葛根羹,一本柴静的《看见》,渡过一个懒懒下午。。。葛根粉具有清火美颜、调节内分泌、降脂、醒酒护肝的功效。男女老少包括进入辅食阶段的宝宝也适合。葛根,性...
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发表于:2023-12-28
食材明细主料桂圆(适量)红豆(适量)银耳(适量)辅料冰糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)红豆桂圆银耳羹的做法步骤1、银耳浸泡。2、红豆提前泡发,桂圆剥壳。3、银耳和红豆放入高压锅中,盖...
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发表于:2020-12-21
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料琼脂:4水:260糖桂花:70辅料红豆沙馅:360细砂糖:60盐:1/8小勺具体步骤1.先把两份琼脂分别用冷水浸泡2.浸泡至发起、3.倒...
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发表于:2020-11-02
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料红豆沙:520白糖:75琼脂:10辅料糖桂花:50白水:50具体步骤1.准备好材料。。2.红豆馅放入料理机加水打成红豆沙泥。。3....
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发表于:2024-02-23
“羊羹起源自中国,其后再传入日本而成为当地的传统点心。初期,羊羹的确是一种加入羊肉煮成的羹汤,再冷却成冻佐餐。后期羊羹传至日本,但在镰仓时代至室町时代佛教的禅宗传入,由于僧侣戒律不...
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发表于:2024-02-10
“小圆子特别喜欢吃,可一直没没买到好的小圆子,那就自己动手做吧!做圆子是很费时间的,可以一边看电视,一边搓圆子,这样就不会觉得无聊了,自己做的圆子如吃不完,可以放入冰箱冻起来,什么时候想吃...
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发表于:2024-01-04
食材明细主料香芋(5个)红薯(1个)辅料水淀粉(适量)冰糖(适量)糖桂花(4勺)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)桂花香芋红薯羹的做法步骤1、食材:香芋。2、红薯。3、水淀粉。4、冰糖。5、糖桂花。6、...
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发表于:2024-03-01
食材明细主料红豆(适量)冰糖(适量)白凉粉(适量)炒燕麦(适量)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红豆沙水羊羹的做法步骤1、红豆洗净后用水泡1个晚上。2、放到高压锅中水量没过红豆1CM即可。3、...
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发表于:2024-01-04
食材明细主料藕粉(适量)干桂花(适量)辅料白糖(适量)甜香(口味)调味(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)桂花莲藕羹的做法步骤1、食材,干桂花,藕粉。2、桂花过水冲洗一遍。3、过放水,加入桂花小火煮开。4、水开...
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发表于:2021-02-08
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料糖桂花:70红豆沙:360枸杞:10琼脂:12辅料盐:适量清水:适量糖:60具体步骤1.4克琼脂用冷水浸泡至发起,然后倒掉水分并将琼脂...
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发表于:2024-01-31
食材明细主料红小豆(一斤)白糖(六两)红糖(三两)辅料桂花酱(适量)甜味(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)桂花红豆馅的做法步骤1、主要原料。2、红小豆提前泡发。3、泡好的红小豆放高压锅加水,没过红...
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发表于:2024-02-24
“家里的四季桂花又开了~恩~于是试着做了这道“水晶桂花蜜豆羊羹”。以下~~”食材明细主料桂花(一小碗)红豆沙馅(300g)甜味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)高级(难度)水晶桂花蜜豆羊羹的做法步骤1、准...
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发表于:2023-12-29
“本练羊羹的做法跟水羊羹相似,只是水分比水羊羹少,甜度比水羊羹高。日式的甜品大都搭配茶食,所以甜度都比较高。我不搭配茶吃,所以减糖量。如果茶点或者喜欢吃甜的,可以把糖量增加。”食材...
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发表于:2024-02-28
食材明细主料红豆(350克)辅料白糖(50克)红糖(50克)糖桂花(适量)甜味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)桂花红豆沙的做法步骤1、将红豆洗净用水泡上,泡8-10小时。2、将泡好的红豆倒进高压锅。3、水没...
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发表于:2024-02-26
“很朦胧的童年记忆里,最爱的动画片是《聪明的一休》,而朦胧中有些清晰的,除了“休息,休息一会儿”,还有一休和伙伴们吃豆包时的样子。在小时候,香甜的豆包也是偶最爱的主食。那个时候家里的...
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发表于:2020-11-15
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料琼脂:4红豆沙:360糖桂花:70辅料盐:2水:260细砂糖:60具体步骤1.先制作水晶桂花羹的材料,琼脂用冷水浸泡。2.锅里倒入水和...
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发表于:2020-01-09
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料红豆沙:200辅料水:190糖:75糖桂花:25琼脂:5具体步骤1.琼脂用少量冷水泡软(不包含再190g水中)2.水和糖混合用小火加热,不断搅...