关于双椒炒毛豆仁的做法的知识

“毛豆是新鲜连荚的黄豆，毛豆味甘、性平，入脾、大肠经，具有健脾宽中，润燥消水、清热解毒、益气的功效。毛豆仁，翠绿鲜嫩，喜欢炒来吃，配粥很不错；有时也会和鱼、肉一起烧，都是女儿喜欢的菜菜”食...

食材明细主料豆干（适量）青红椒（适量）辅料老抽（适量）盐（适量）糖（适量）麻油（适量）姜（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）双椒炒豆干的做法步骤1、青红椒，豆干洗净分别切丝备用，姜蒜切成沫2、锅...

“春节过后，对蔬菜可感兴趣了，原本辣椒毛豆炒肉丝的改成炒双菇，味道还真不错。”食材明细主料香菇（适量）毛豆（适量）鸡腿菇（适量）红绿辣椒（适量）生粉（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗...

“不加生抽，只加了盐、花椒粉、葱花保留了土豆的原始味道。”食材明细主料土豆（5个）辅料红尖椒（半个）绿尖椒（1个）葱（少许）调料花椒粉（少许）盐（1勺）鸡精（少许）油（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）...

“这个菜献给所有喜欢剁椒口味，又喜欢毛豆的人，简单容易但是特别好吃。很下饭。”食材明细主料毛豆粒（一碗）辅料剁椒（两勺）葱姜末（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）剁椒炒毛豆的做法步骤...

食材明细主料炖好的黄豆（适量）辅料青椒（适量）红辣椒（适量）配料盐（适量）油（适量）调味鲜（适量）蚝油（适量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）双椒炒黄豆的做法步骤1、正在煮豆瓣酱，煮好的黄豆好香哦。2、...

“豆豉非常的开胃加上青椒非常的下饭”食材明细主料青椒（二个）红椒（一个）肉馅（3两）辅料豆豉（二匙）酱油（少许）醋（少许）酸咸（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）豆豉炒双椒的做法步骤1、青红椒切成小丁2、...

食材明细主料梅豆（95克）灯椒（半个）红椒（半个）辅料盐（少许）鸡精（少许）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）双椒炒梅豆的做法步骤1、材料：梅豆、灯椒、红椒2、将梅豆摘洗干净。3、捞出待用。4、将灯椒...

“雪菜也叫雪里蕻，经腌制过后，配上其他菜肴，无论蒸、炒、烧，都是人们喜欢的下饭菜，今天自己配上半个胡萝卜炒炒，吃着凉凉的粥，舒服。”食材明细主料雪菜（230克）毛豆仁（250克）辅料胡萝卜（半个）青椒（一...

“这道菜类似于四川雅安一道炒臭豆腐，买不到臭豆腐的情况下用鲜豆腐做出来也很好吃。”食材明细主料老豆腐（1块）辅料青椒（6根）小米椒（12个）姜（3片）蒜（3瓣）调料盐（适量）生抽（适量）鸡精（适量）孜然粉（适量）香...

“酸辣爽口，超级下饭。”食材明细主料小米椒（适量）泡椒（适量）毛肚（适量）辅料小葱段（适量）调料玉米油（适量）姜蒜（适量）花椒（适量）麻椒（适量）盐（适量）生抽（适量）味精（少许）白胡椒粉（适量）酸辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时...

“虾仁中含有20%的蛋白质，是蛋白质含量很高的食品之一，是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍。”食材明细主料虾仁（250g）辅料盐（1g）油（25g）姜（适量）蒜（适量）生抽（适量）葱（适量）青椒（2个）红椒（2个）微辣（口味）炒（工艺）十...

食材明细主料毛豆米（适量）辣椒（适量）辅料蒜粒（适量）调料盐（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣椒炒毛豆的做法步骤1、准备好的食材。2、锅里不给油把辣椒干煸出辣味。3、倒入油...

食材明细主料毛豆米（100g）千张（1张）青椒（1只）红椒（1只）辅料盐（适量）鸡精（适量）白胡椒粉（适量）花生油（适量）原味（口味）未知（难度）毛豆千张炒双椒的做法步骤1、千张切成丝，用高汤或清水中加少许盐和花生油煮三...

“这是一道上海学校食堂中经常出现的菜，食材简单，口感丰富。虽然大学毕业了这么久，至今回想起来仍印象深刻。现如今在美国留学，我在家想不出来做什么菜的时候这也真是一个不错的选择~~另外...

“黄豆浆煮沸后遇冷，表面凝固的薄膜就称为豆皮，真接在豆腐锅里揭下来的，豆子的精华，具有高营养。豆皮中含有丰富的蛋白质和铁、钙、磷等多种微量元素，被称为豆制品中的营养冠军。双椒炒豆皮...

食材明细主料毛豆（265克）茄子（3根）小素鸡（135克）调料豆瓣酱（适量）酱油（适量）白糖（适量）鸡精（适量）酱香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酱香双丁炒毛豆的做法步骤1、食材：毛豆。2、茄子。3、小素鸡。4、...

食材明细主料毛豆米（适量）虾仁（适量）调料盐（适量）料酒（适量）淀粉（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）毛豆米炒虾仁的做法步骤1、食材:毛豆米、虾仁。2、虾仁开背放入一点点盐、料酒...

食材明细主料虾仁（适量）青椒（2个）红椒（1个）辅料盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）胡椒粉（适量）䓤（适量）姜（适量）蒜（适量）玉米油（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）双椒虾仁的做法步骤1、虾仁去虾线洗净2、加...

食材明细主料茶树菇（150g）海鲜菇（150g）毛豆（150g）肉丝（200g）辅料油（适量）盐（适量）生粉（适量）葱（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）毛豆炒双菇的做法步骤1、茶树菇很海鲜菇切段，用盐水泡一会2、肉丝...

“这里的双豆是指两种扁豆，一种是短的，带有颜色的扁豆，俗称“猪耳朵豆角”；另一种是长的，纯绿色的，俗称“驴耳朵豆角”。两种扁豆除了外形的差别，口感和味道基本一样。今天把这两种扁豆放在一...

“豇豆本来是夏秋蔬菜，现在超市也能买到的。豇豆具有理中益气、健胃补肾、和五脏、调颜养身、生精髓、止消渴的功效。双椒炒豇豆营养丰富的家常菜。”食材明细主料豇豆（200克）青椒（1个）甜椒...

食材明细主料青椒（一个）红椒（一个）蚕豆（适量）辅料葱（少许）盐（少许）鸡精（少许）油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）双椒炒蚕豆的做法步骤1、蚕豆去皮洗净。2、青红椒去瓤洗净切块。3、锅热倒入...

食材明细主料毛豆（335克）青椒（215克）调料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）青椒炒毛豆的做法步骤1、食材：毛豆、青椒。2、将毛豆剥壳淘洗干净。3、将青椒去蒂去籽清洗清洗捞...

食材明细主料虾仁（适量）毛豆（适量）辅料料酒（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）虾仁炒毛豆的做法步骤1、虾仁去肠洗净加入料酒和盐腌制片刻。2、毛豆洗净。3、锅中放油放入虾仁翻炒。4、...