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发表于:2024-02-25
“这道家常菜,是以柴门河鲜馆烹制高级河鲜的手法,来烹制非常适合我们家庭食用的常见鱼类——草鱼。草鱼的俗称有:鲩、油鲩、草鲩、白鲩,其肉性味甘、温、无毒,有暖胃和中之功效。草鱼含有丰...
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发表于:2020-05-22
准备时间:5分钟    烹饪时间:30分钟酸爽小鱼辣椒是一道重口味的菜,每个人可以根据自己的口味选择放入辣椒的量。喜欢吃辣的朋友可以多放一点辣椒,味道会更...
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发表于:2020-06-14
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟草鱼的骨刺比较少,肉肥嫩鲜美,搭配泡椒等食材,制作一道家常酸辣草鱼,是开胃下饭的好菜,不仅大大增加食客的食欲,而且还能补...
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发表于:2020-12-24
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料草鱼:510辅料红辣椒:适量葱:适量油:适量盐:适量料酒:适量姜:适量香菜:适量生抽:适量花椒:适量具体步骤1.原料2.放盐、料酒...
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发表于:2024-02-29
“我们都知道吃辣是会上瘾的,就像我和LG一样,“酸甜苦辣咸”这五味中,没有一味能像辣这样,如此具有吸引力,让许多人欲罢不能。不过,一旦吃习惯了就会无辣不欢。辣味虽香,有些情况下的人却是不...
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发表于:2018-09-21
说到酸辣鱼腥草想必广大吃货朋友们的口水一定都快忍不住滴滴答答流出来了吧,是不是肚子里的小馋虫都要蠢蠢欲动了呢?鱼腥草是我们日常生活中十分常见的一道菜,对我们的身体健康十分有好处...
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发表于:2024-01-11
“鱼腥草是天然抗生素,春天易感冒,可食用些。只是鱼腥草和榴梿一般,爱的爱死,恨的恨死。呵呵,与众不同的味道啊。(百度)鱼腥草又名狗心草、折耳根狗点耳。鱼腥草味辛,性寒凉,归肺经。是天然的抗...
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发表于:2024-02-26
“家里有半瓶红酒没喝完,前两天炖牛肉用了一些,就剩一点了,一直在想办法把它处理掉,实在是不想浪费啊(心里想着常喝红酒能防止动脉硬化,还能减肥,怎么可以浪费呢,是吧)!所以思来想去准备用红酒、...
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发表于:2020-06-19
准备时间:5分钟    烹饪时间:35分钟川香鱿鱼是传统的湘系美食。这道菜香辣入味,鱿鱼爽滑鲜嫩。最重要的是,鱿鱼味道偏淡,所以用辣椒川系爆辣的口感去搭配,冲...
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发表于:2020-04-05
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟喜欢吃鱼的朋友们,我在这里给大家推荐一款爽口的黄椒焖草鱼。不仅制作简单又方便,而且吃起来爽口又美味!姜蒜末炒香加入...
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发表于:2020-04-12
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟其实好吃的鱼很多的,因为其实鱼的制作方法和诺德当然今天介绍的这道菜其实是非常好吃的希望大家都会喜欢吃,而且其实烤...
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发表于:2024-01-27
“准备主料!鱼,青红辣椒!葱!香菜!仔姜!酸菜!香料!豆瓣海椒!”食材明细主料鱼(700g)辅料酸海椒(20g)青辣椒(100g)仔姜(100g)葱(10g)豆瓣辣椒(25g)香料(5g)豆粉(25g)酸辣(口味)炸(工艺)半小时(耗时)高级(难度)爽滑麻辣鱼的...
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发表于:2024-02-23
“火焙鱼前半生复杂曲折得很,后期制作却简单至极,略加些豆豉、辣椒和姜蒜,更是鲜香辣爽,像极湖南人的性格。”食材明细主料火焙鱼(100克)辅料豆豉(1勺)干辣椒(适量)姜(2克)蒜(2粒)配料生抽(1勺)中辣(口...
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发表于:2023-12-27
食材明细主料草鱼块(适量)辅料干辣椒(适量)花椒(适量)姜(适量)葱(适量)白芝麻(适量)调料生抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)淀粉(适量)香辣(口味)炸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)辣子草鱼块的做法步骤1、食材:草鱼剁成小...
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发表于:2024-01-02
“我从很小的时候就很喜欢吃鸡肉,还有鱼,虾最喜欢的还是香辣口味的这款鱼炖豆腐你们值得一试特别豆腐,一口下去停不下来天气总算稍微降温了,食欲好多了虽然下厨还是汗如雨下,外卖真的不想吃...
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发表于:2024-01-08
“妈妈教的,不知道她在哪学的,应该也是别人教的。自己在家也可以做大厨才会的草鱼。”食材明细主料草鱼(一条)辅料生抽(适量)蚝油(适量)盐(2大勺)生粉(适量)鸡蛋(2个)生姜(一片)葱(适量)大蒜(4个)冰糖(适量)...
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发表于:2020-04-12
准备时间:10分钟    烹饪时间:50分钟夏天到了,正是吃烧烤的好时候!我给大家介绍一款爽口的香辣烤草鱼,材料就是草鱼,因为家里常吃烧烤的朋友其他的配料准备是...
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发表于:2024-02-25
食材明细主料仙草粉(15克)清水(800ML)牛奶(适量)炼奶(适量)糖(适量)水果(适量)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)清爽仙草冻的做法步骤1、仙草粉倒入锅内,加入800ML清水2、搅拌至均匀无颗粒状3、小...
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发表于:2024-01-03
食材明细主料草鱼(1条)辅料生姜(适量)大蒜(适量)大葱(适量)八角(2到3个)桂皮(1到2块)花椒(适量)干辣椒(适量)麻辣(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)麻辣草鱼的做法步骤1、新鲜草鱼处理干净,在鱼身上划几刀2...
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发表于:2018-08-21
什么?吃鱼腥草,在早几十年代前大山里的劳动农民伯伯他们就已经开始食用的食物,孩童们约上3,5个背上小背篓,带上小锄头去收割鱼腥草的喜悦那是多么天真无邪无忧无虑的童年啊!当然鱼腥草不止长...
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发表于:2020-07-02
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟酸辣八爪鱼一看就是能够让人胃口大开的美味佳肴。酸酸辣辣刺激着味蕾,让人们品尝过一次就会牢记于心的味道。八爪鱼有...
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发表于:2020-03-21
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟黄焖草鱼这道菜所需的食材非常简单,用最简单的食材做出极美味的一道菜,在家常菜中也非常受欢迎。草鱼的鲜香配以葱蒜等...
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发表于:2020-04-15
准备时间:15分钟    烹饪时间:20分钟辣椒蒸草鱼是传统意义上的一道美食,很多人都很喜欢吃这道美食,辣椒蒸草鱼主要是由草鱼制作而成,草鱼的肉质白嫩,而且具有...
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发表于:2023-12-29
“粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴。”食材明细主料腊草鱼(3块)辅料豆豉(10g)辣椒(5g)调料植物油(10g)老抽(少许)味精(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)高级(难度)豆豉辣椒蒸腊草...
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发表于:2023-12-30
“粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真!记录生活中的点点滴滴!”食材明细主料草鱼(1块)辅料辣椒(3g)豆豉(3g)生抽(1勺)老抽(少许)蒸鱼豉油(1勺)调料植物油(5g)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)豆豉辣椒蒸草...