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发表于:2023-12-26
食材明细主料鸡胸肉(2块)排骨汤(2勺)辅料鸡蛋(1个)淀粉(6勺)调料黑胡椒海盐碎(适量)微辣(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)香煎鸡肉饼的做法步骤1、鸡胸肉剁碎。2、放料酒,黑胡椒海盐碎拌匀。3、放入...
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发表于:2024-01-11
“小煎饼为家常主食,制作方便,简单,很适合家有老人,孩子,胃不好的!”食材明细主料白面(适量)菠菜(适量)鸡蛋(适量)辅料盐(适量)五香粉(适量)食用油(适量)清淡(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常小煎饼的做...
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发表于:2023-12-27
“菜市场转了一圈,看到了荸荠,想到有日子没吃它了,我就买了一大堆。荸荠碎和肉馅混合,汆丸子、蒸肉饼,鲜美脆嫩,是冬天不能少的家常美味。”食材明细主料猪肉馅(500克)荸荠肉(500克)辅料大葱(1棵)...
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发表于:2024-02-25
“电饭煲的功能很强大,而且非常方便省事,但平时一般只用来做饭,今天就来个煎饼吧。个人认为发面的饼松软适口,比烫面的好吃,就是时间长了些,夏季非常适合,再来碗粥就是一顿美餐了。”食材明细...
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发表于:2024-03-01
“鸡蛋营养价值高而且是高蛋白食品,它几乎含有人体所需要的营养物质,尤其是蛋黄中的营养价值。小时候特爱吃鸡蛋,而且都是自家的母鸡下的蛋,吃起来特香特好吃。可能是因为那时候的生活条件...
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发表于:2024-02-27
“今天早上儿子忽然想吃鸡蛋煎饼,正好昨天包饺子还剩了点肉馅,就给他做了个葱香肉馅鸡蛋煎饼。想起来还没在美食来发过照片,就顺手用手机照了几张,效果不是很好,不过是第一次嘛,就原谅自己了...
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发表于:2024-03-01
食材明细主料牛肉糜(400g)洋葱(1个,中等)牛奶(50ML)奶油(50ML)鸡蛋(1个)面包糠(2汤匙)辅料牛肉汤(250ML)配料牛肉浓缩汁(1汤匙)酱油(1汤匙)盐(适量)黑胡椒粉(适量)黄油(适量)油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)一小时(耗时)未知...
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发表于:2024-01-27
“比外面的饼要好吃。”食材明细主料自发粉(350克)去皮五花肉(200克)小葱(50克)辅料生抽(10克)老抽(10克)香油(10克)五香粉(10克)葱香(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)飘香家常煎饼的做法步骤1、选用自...
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发表于:2024-03-01
“研究了好久比赛要求,想了很久。既然是花样主食,肯定不会同寻常,所以,我也来个创新。这个肉饼有点像比萨,不同的是它不用烤箱。煎出来的饼,金黄、酥脆,越嚼越香。如果做腻了家常肉饼,不妨试试...
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发表于:2024-01-05
“鸡胸肉肉质软嫩,营养丰富,加入淀粉和蔬菜煎起来也不会发柴,可以搭配各类主食,很受欢迎哦!”食材明细主料鸡胸肉(300克)西兰花(4-5个小朵)胡萝卜(半根)辅料玉米淀粉(50克)食盐(3克)酱油(适量)蚝油(适量)...
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发表于:2024-02-28
“头上的伤口还是有点点痛,再过个几天就可以拆掉纱布了,太开心了!因为包着纱布这几天我都不敢出门了,一是怕难看,而是怕对伤口有影响不敢乱动。现在终于可以生龙活虎的坐着,而不是躺着了!这是...
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发表于:2024-01-01
“好吃的家常菜,满满的韭菜香。”食材明细主料韭菜(适量)鸡蛋(4个)辅料盐(适量)油(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香煎鸡蛋饼的做法步骤1、韭菜切碎。2、鸡蛋4个。3、4个鸡蛋竟然有2个...
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发表于:2023-12-30
“糯米和面粉的结合体,咸味带葱花肉丁,煎后很香,外酥里糯。”食材明细主料糯米粉(2勺)面粉(1勺)清水(1小碗)辅料葱(2根)肉丁(半碗)调料食盐(适量)葱香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香葱煎肉饼的做法步...
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发表于:2023-12-29
“滑嫩咸鲜的肉饼,小宝宝超喜欢,简单调味一下,宝宝吃不够。”食材明细主料里脊肉(100g)辅料洋葱(适量)调料盐(0.5)蚝油(1g)白胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香煎肉饼的做法步骤1、里...
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发表于:2024-02-26
食材明细主料猪瘦肉(适量)辅料食用油(适量)糯米粉(适量)配料精盐(适量)炸鸡调味料(适量)孜然粉(适量)花椒粉(适量)生抽(适量)孜然(口味)煎(工艺)半小时(耗时)高级(难度)家常煎肉排的做法步骤1、猪瘦肉片薄片。2...
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发表于:2024-02-23
食材明细主料鸡蛋(3个)猪肉(1块)辅料葱(适量)配料盐(适量)红薯粉(适量)鸡精(适量)葱香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)煎鸡蛋肉饼的做法步骤1、肉剁成肉沫,鸡蛋打成蛋液备用2、肉沫里加盐,红薯粉,鸡...
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发表于:2023-12-26
食材明细主料鸡蛋(3只)西葫芦(160克)黑木耳(20克)调料盐(适量)蚝油(适量)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)家常炒煎鸡蛋的做法步骤1、食材:鸡蛋、西葫芦(已清洗切片)、黑木耳(已提前泡发清洗)。2、将...
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发表于:2024-01-11
“肉饼好吃一点儿也不难做。做不了千层,记不住折法,咱们就来个简单的,照样可以让它成为千层肉饼。做肉饼的面团一定要软,这样做出的饼柔软而筋道,不干不硬。肉馅中我放了不少的大葱,提味儿,而...
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发表于:2024-02-28
“素鸡是一种豆制食品。素鸡以素仿荤,口感与味道与原肉难以分辨,风味独特,也可做成鱼形、虾形等其他形状。1.素鸡中含有丰富蛋白质,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的8种氨基酸,而...
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发表于:2023-12-27
“今天做一款家常香酥肉饼,饼皮煎得酥脆,一刀下去咔嚓咔嚓,外酥里嫩,肉汁鲜美,特别好吃。”食材明细主料温水(170克)酵母(3克)普通面粉(300克)盐(2克)植物油(15克)辅料猪肉糜(200克)生抽酱油(1平勺)老抽酱...
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发表于:2024-01-08
“盐煎肉是生炒的,不同于回锅肉。这道菜也非常下饭,是四川人家家户户都能做出的家常菜。”食材明细主料猪后腿肉(一块)辅料郫县豆瓣(一匙)辣椒(适量)酱油(一匙)中辣(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度...
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发表于:2018-11-02
记得小时候听过这样的一个谣传,说煎饼其实是曹操发明的,当时打仗没有食物,用最后的面粉,发明出了煎饼这个美食,以前的煎饼比较单一,但是现在煎饼的种类和做法就丰富多了,山东煎饼,它是属于汉族...
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发表于:2024-01-02
“一寸光阴一寸金用来描述上班族的早晨最贴切不过,尤其有学生的家庭,哪个早晨不是大人孩子兵荒马乱?但是早餐不吃不但对身体不好,还影响一上午的工作学习。所以早餐不但要吃,更要快!家常的鸡...
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发表于:2023-12-31
“街头小吃,简单做”食材明细主料绿豆面(25g)普通面粉(25g)辅料鸡蛋(1个)火腿肠(1根)生菜(适量)香菜(1颗)葱花(适量)蒜蓉辣酱(适量)原味(口味)未知(难度)家常版煎饼的做法步骤1、食材,香菜,蒜蓉辣酱没有入图😂...
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发表于:2024-01-08
食材明细主料面粉(100克)鸡蛋(三个)馄饨皮(六张)辅料葱花(适量)甜面酱(适量)老干妈(适量)盐(适量)黑芝麻(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)家常煎饼果子的做法步骤1、准备食材2、面粉加入少许盐,...