关于鲜焖大白菜的家常做法的知识

“当季就是大白菜当道的季节，对门大姐送来一个超大的白菜，我吃了十来天才吃成如图状的样子。今天吃一款鲜焖，用了虾干及肉末，那汤汁用来拌饭真心的是很赞哦。”食材明细主料大白菜（800克）辅...

“照顾家里人，先从学做饭开始咯。没有厨艺经验，就努力从简单食材学做起啦。第一把劲用在这儿-白菜焖鲜虾。因为不常在家做饭，很多调料打开用1.2次很容易变质，所以我家调料很少，就是盐醋和酱...

“腊肉是自己晒的，没有人工色素、人工防腐剂，吃得安全吃得放心。腊肉有菜谱里用途广，可以配蔬菜来炒，也可以单蒸、亦可以在饭里蒸，在高热加温时腊肉释出的汁不浪费，还记得我们以前用砂煲烧柴...

“最近是吃茭白的季节，脆嫩可口，这是经常煮的一道家常美味，简单不易翻车。挑选茭白的时候尽量选白一点的，带青的吃起来会有点老。豆腐不建议用嫩豆腐，选中等或者老豆腐煎制，容易成型，喜欢颜色...

“这也算自创的一道菜，用的是做地三鲜的食材，采用家常煎焖的方法制作，因此起名叫《家常焖三鲜》，也属于下饭菜吧，味道杠杠的。”食材明细主料小茄子（6根）尖椒（6根）土豆（1个）辅料盐（适量）一品鲜酱油（...

食材明细主料大白菜（适量）辅料葱（适量）蒜（适量）肉片（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒大白菜的做法步骤1、原料：大白菜，葱，蒜，肉片。2、烧热锅，下油热爆香葱及蒜，在加入腌制好的肉片煸炒。3...

“总喜欢动手做点什么，其实也是仿照韩国辣白菜做的，只是把口味改变了一点，更适合我们重庆人吃吧。不分四片抹盐而是切碎，就是嫌麻烦，这样吃着也方便，一筷子一口。”食材明细主料大白菜（1棵）辅...

食材明细主料大白菜（适量）大蒜（适量）葱花（适量）辅料盐（2克）白糖（2克）醋（2克）生抽（2克）酸甜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）醋溜大白菜的做法步骤1、大蒜去皮，切块备用醋加白糖加温水调成汁。2、大白菜洗...

食材明细主料大白菜（四片）油豆付（30克）辅料芹菜（一颗）配料葱（适量）辣椒粉（适量）鸡粉（适量）生抽（适量）盐（适量）蒜（适量）姜（适量）微辣（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）大白菜焖油豆付的做法步骤1、清洗和准备所...

食材明细主料鲜鲜肠（105克）大白菜（295克）调料盐（适量）酱油（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鲜鲜肠炒大白菜的做法步骤1、食材：鲜鲜肠、大白菜（已清洗切开）。2、将鲜鲜肠拆开包装，放在案板上...

我们日常吃的蔬菜里面，除了青菜，最常见的应该就是大白菜了。大白菜白嫩嫩的颜色，口感清爽，水分有多，吸引了很多人的喜爱。不过吃来吃去总是清炒大白菜你是不是也有些腻味了呢？小编这给大家介...

“营养价值高老少皆宜”食材明细主料大虾（适量）辅料葱（适量）姜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常版油焖大虾的做法步骤1、大虾去掉虾须虾脚挑去虾线洗净备用2、葱姜切丝备用，大葱小...

“我要照顾老母亲，所以这个中秋不能跟老公回婆家了。只要我不回去，饭桌上一大家人就开始想念我～～做的饭菜。所以，我做了几道硬菜，让老公公带回去。”食材明细主料大黄花（2条约5斤）辅料食用油（10...

“现在正是茭白大量上市的季节，一些食物如果符合季节规律吃，对身体是非常好的。今天的茭白非常新鲜，是刚从茭白杆里剥出来的。茭白带着淡淡的清甜，沾染了肉肉的鲜味，愈发挑逗味蕾，肉肉焖的也...

“油焖大虾是一道香浓可口的经典家常菜，油焖做法是北京传统风味，这种做法既简便易行，又使虾肉人味。此菜色红亮丽，飘香味美，鲜嫩微甜，油润适口。”食材明细主料鲜虾（300g）辅料油（适量）盐（适量）葱姜...

“大白菜一年四季都能买到，是最普通不过的食材了，我们家最常做的方法就是用大白菜煮海味干货和粉丝，海味干货可以是鱿鱼干、江瑶柱、虾米、沙虫干等，只拿其中一种就可以用于提鲜，所以烹煮后...

食材明细主料白菜（400克）鲜蘑（100克）辅料青椒（1个）豆干（适量）土豆（适量）葱末（3克）配料色拉油（30克）精盐（3克）五香粉（2克）味精（3克）生抽（5克）姜末（3克）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鲜蘑炒白菜的做法步骤1、...

“大家自己尝试一下，看口味咋样。请大家在挑选白菜时；要注意白菜的叶包裹紧紧的，尽量挑选白菜叶水份充足一点.这样炒出来口味比较好.”食材明细主料大白菜（一个）辅料干辣椒节（适量）红椒（适量）青...

食材明细主料大白菜（400克）胡萝卜（100克）辅料大豆油（25克）精盐（3克）五香粉（2克）味精（3克）葱末（3克）姜末（3克）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清炒大白菜的做法步骤1、将大白菜清洗干净，切成小片装入盘...

白菜是一种很常见的家常菜，很多人都喜欢吃白菜。不仅仅因为它是绿色食物，更因为它是含有丰富的营养物质。对人体的身体健康有好处。那么，就有人问了，白菜做法大全家常菜是什么呢。现在就由...

食材明细主料大白菜（半颗）素鸡翅（适量）牛肚（适量）辅料姜丝（少许）大葱（少许）桂皮（少许）蚝油（少许）火锅底料（适量）八角（3颗）盐（少许）大蒜（少许）中辣（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）大白菜焖牛肚的做法步骤1、牛肚...

“焖面好吃谁也知道，有菜有肉有主食还省事，但是要做一份大量版的焖面，还要“面面”俱到，就得看我的了。”食材明细主料细面条（1350克）豆角（500克）五花肉（500克）肥肉丁（50克）辅料红椒（30克）西红柿（200...

“只需加点盐就可以了”食材明细主料大白菜（适量）辅料盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鲜汤大白菜的做法步骤1、前面煮好的汤不要小看鳝鱼骨头极其掉鲜味2、汤加热煮开.3、倒入白...

食材明细主料大白菜（400克）鲜蘑（100克）胡萝卜（20克）尖椒（20克）辅料色拉油（30克）葱末（3克）姜末（3克）配料精盐（3克）五香粉（2克）味精（3克）生抽（5克）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鲜蘑烧白菜的做法步骤1、将...

食材明细主料大白菜（500克）胡萝卜（20克）干豆腐（100克）木耳（20克）辅料大豆油（30克）精盐（3克）五香粉（2克）味精（3克）生抽（10克）葱末（5克）姜末（5克）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）素炒大白菜的做法步骤1、将大...