关于酸奶花型面包的知识

“春天到了，百花齐放，万物都在发芽发绿，烘焙也不例外，跟上春天的脚步，来应个景，与其去外面赏花不如在家里吃“花”，在这吾爱为大家献上一份赏心悦目，又美味的酸奶花型面包，快来犒劳你的“胃”吧...

“自己动手！丰衣足食！满屋飘香！幸福满满！花形面包，可有些花瓣凋零了，亲们忽略哈！！！！！”食材明细主料高筋粉（300克）鸡蛋液（50克）淡奶油（100克）牛奶（100克）红豆馅（适量）辅料白糖（20克）盐（1克）酵母（5克）奶香（口味）烤（工...

“玫瑰花型的面包做法很简单，样式也很漂亮，当做餐包，下午茶都不错。”食材明细主料高筋面粉（250克）鸡蛋（50克）辅料酵母粉（3克）白糖（30克）盐（2.5克）奶粉（10克）水（100克）黄油（25克）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗...

食材明细主料高筋面粉（250g）葡萄干（80g）辅料酵母（3g）鸡蛋（50g）黄油（20g）牛奶（90ml）盐（3g）白糖（40g）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）葡萄干花型面包的做法步骤1、除黄油、葡萄干外其他材料放入面包桶...

“参考分量：12个烘烤温度：180度烤烤功能：空气烤烘烤时间：25分钟”食材明细面包坯子南瓜泥（240g）高筋粉（580g）白砂糖（35g）鸡蛋（1个）牛奶（105g）酵母（6g）盐（3g）无盐黄油（50g）馅料板栗馅（400g）装饰熟黑芝麻（少许）鸡...

“圣诞节就要到了,孩子特别喜欢过这个节日,今天做了孩子喜欢吃的面包,也顺便发一下自己的作品,”食材明细主料水（120g）鸡蛋（30g）糖（40g）盐（3g）奶粉（12g）高筋面粉（250g）黄油（30g）酵母（3g）辅料葡萄干（适量...

“这款面包我是参照圆猪猪的做法，继续提倡我的低油低糖做法，做法简单，但造型漂亮。清淡的面包可以蘸着中间的果酱，也不失香甜的口感”食材明细主料高筋面粉（200克）牛奶（100克）鸡蛋（1个）辅料黄油（1...

“最近瑶也不知道怎么了，我做什么她都没胃口。也不知道是不是因为太热了！所以今天做面包的时候用到的食材全都是瑶爱吃的，还特意为她做成了花的形状，希望她喜欢！”食材明细主料高粉（270克）奶...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料高筋粉：220砂糖：35盐：1/4小匙酵母：3水：130黄油：15辅料奶油奶酪（creamcheese）：150柠檬汁：1/4小匙具体步骤1.将除黄油外的所有面...

“我喜欢外皮软软的，所以表皮一上色就加盖了锡纸，喜欢整个面包硬挺的，可以根据面包上色的情况选择加盖锡纸的时间或者是全程都不盖锡纸。配方来自《孟老师的100道小面包》，整形方式有调整...

“自制麻花型面包颜色美观，形状可爱、柔软膨松、香甜可口。”食材明细主料面粉（500g）温水（250g）鸡蛋（1个）辅料酵母（5g）调料白糖（45g）食用油（35g）盐（2g）甜香（口味）烤（工艺）一小时（耗时）高级（难度）麻花型面包的...

食材明细主料全蛋液（25g（1））黄油（40g）新良高筋粉（25g）川秀粉自制酸奶（三勺）新良低筋粉（80g）酵母（3g）冷水（100g）盐（3g）温水（130g）绵白糖（45g）辅料椰蓉（适量）全蛋液（适量（2））奶香（口味）其他（工艺）数小时（耗时）普通（难度）花朵...

“最近懒虫作祟，我已经很久没做面包了，每到早餐时间，不知道该吃什么时，便会暗自责备自己的懒惰！昨天，和好友肉肉约定，一起做这款花型面包，参考了一下别人的造型和面粉量，就各自起身动手做了！人啊...

食材明细主料高粉（900克）鸡蛋（2只）酸奶（710克）辅料桂格即食燕麦片（100克）奶粉（50克）自制糖桂花（150克）酵母（适量）油（50克）配料盐（5克）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）高级（难度）桂花燕麦酸奶面包的做法步骤1、...

食材明细主料材料A：高粉（150克）中粉（50克）白糖（15克）酵母（3.5克）水（126克）辅料材料B：高粉（150克）中粉（50克）鸡蛋（50克）白糖（35克）玉米油（40克）水（28克）奶粉（15克）椰蓉（70克）蛋液（35克）盐（1克）奶香（口味）烘焙（工艺）半小时（耗...

“今天，做的这款面包，属于欧洲面包店里的橱窗招牌展示类面包，大的可重达十几斤，小的也有两三斤，我做的这款只有一斤重，和人家比起来算是迷你型的面包了。做起来并不难，一看就会，只是外观好一些...

“烘焙是一个奇妙的世界，普普通通的面粉，却被达人们神一样的手，变出各种各样美不胜收的食物，光是看看就激动不已，更何况是吃一口就爱上的口感，而我爱上面包，这要从牛奶面包开始咯……”食材明...

食材明细主料面包粉（280克）鸡蛋（1个）酸奶（160克）火腿肠（10个）辅料糖（30克）橄榄油（20克）盐（3克）发酵粉（3克）葱花（5克）香菜末（5克）咸甜（口味）烤（工艺）数小时（耗时）高级（难度）酸奶火腿花式面包的做法步骤1、我在欣赏着...

“椰蓉的香甜都不会拒绝的，烤的时候满屋飘香，用做豆浆剩下的稀豆渣代替水分。”食材明细主料高粉（200克）中粉（100克）鸡蛋（一个）辅料酵母（4克）细砂糖（30克）盐（4克）稀豆渣（170克）无盐黄油（100克）椰蓉（90克）糖...

“一直都很喜欢浓稠的酸奶和椰蓉的香味，两者融合口感不知道有多好了。而且用酸奶做出来的面包口感更好，面包更加柔软，更加香甜，拉丝效果也更好哦！”食材明细主料川秀儿童菌酸奶（130g）高粉（310g...

食材明细主料高筋面粉（180克）白糖（25克）蛋液（25克）盐（1克）玉米油（20克）辅料奶粉（10克）酵母（2克）清水（75克）葱花（适量）葱香（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）花型葱香面包的做法步骤1、所有材料2、酵母用低...

“这款面包很好吃哦！嚼进嘴里清清爽爽满口橙香，这是第三次做这个面包了，好吃的一定要拿出来分享一下，哈哈…”食材明细主料黄油（25g）细砂糖（20g）全蛋液（25g）橙汁（50g）盐（2g）水（45g）高筋面粉（190g）橙皮屑（1...

“做了一大罐酸奶吃不完，拿来做面包正好，酸奶，红糖，全麦健康又营养的面包只有自己做才能放心哦”食材明细主料全麦粉（200g）高粉（20g）低粉（50g）辅料黄油（25g）红糖（30g）鸡蛋液（25g）白糖（25g）盐（3g）酸奶（172g）椰...

“今天下了小雨，挺凉爽的。^_^好久没做面包了，但是，今天这面包可真是失败！烤好的面包面目全非！唉~~我一直认为，我的动手能力不强哦！这是我烤的最丑的一次面包，好在组织和口感还不错！将就吃吧！^_^...

“这个面包做了有些天了，一直没来得及传菜谱。。。造型做起来简单又漂亮，夹馅还可以随自己喜好来调整哦~~材料：面团：高筋面粉250g，蛋液45g，细砂糖50g，盐3g，酵母3g，牛奶125g，黄油25g馅料：蜜红豆适...