关于炒春菜的知识

食材明细主料小杏鲍菇（6个）春菜（3棵）辅料蒜瓣（2个）指天椒（1个）调料食用油（适量）盐（适量）生抽（适量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）杏鲍菇炒春菜的做法步骤1、小杏鲍菇洗净，竖着切成片。2、锅中放入...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟现在的人们不再局限于吃饱就好，还要同时在追求美味与健康，在吃多了油腻的食物之后来上一般清淡的菜肴那就是一种享受，虾...

调味。很多人做菜都有放葱姜蒜的习惯，其实这完全取决于个人的口味，并不会因为放了姜或没放姜这道菜的口味就受到很大的影响。炒春菜时放姜，可以起到调味的作用，姜本身可以去除菜里面的异味...

食材明细主料腊肠（适量）春菜（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）干辣椒（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）腊肠炒春菜的做法步骤1、材料如下。2、腊肠切片。3、春菜切段。4、锅子烧热放入...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟春菜是莴苣属的一种蔬菜，有利五脏，通经脉，清胃热，清热利尿的功效，并且可以强壮机体，减少疾病的发生，也可以很好地防癌抗癌，还...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料大白菜：200春菜：200辅料油：适量生抽：适量盐：适量蒜头：适量具体步骤1.蒜头切粒。2.大白菜洗净取叶子切段。3.春菜洗净备...

“春菜是莴苣属的一种蔬菜，有利五脏，通经脉，清胃热，清热利尿的功效，并且可以强壮机体，减少疾病的发生，也可以很好地防癌抗癌，还可以宽肠通便，春菜还含有大量植物纤维素。在潮汕人的餐桌上，普宁豆...

食材明细主料牛肉（150g）春菜（150g）辅料姜丝（适量）油（适量）盐（适量）酱肉（适量）淀粉（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）牛肉片炒春菜的做法步骤1、春菜切段。2、牛肉切片放盐、酱油、淀粉、油腌制...

准备时间:无　　　　烹饪时间:25分钟主料春菜：500辅料油：适量蒜头：适量盐：适量具体步骤1.蒜头洗净待用2.春菜摘好洗净沥干3.热锅热油爆香蒜头4.倒入春菜翻炒，加入...

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:25分钟虾米几乎每个家庭都用它做过这个菜，做法肯定也是多种多样的，虾米炒春菜，加入了春菜的搭配，是不是味道不一样呢？春菜味鲜美...

食材明细主料春菜（500g）辅料蒜头（适量）黄豆酱（适量）猪油（适量）酱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黄豆酱炒春菜的做法步骤1、春菜将叶子部分和头部分开切放。2、切好的春菜洗净沥水。3、蒜头拍...

“春笋是春天餐桌上常出现春菜，春笋搭配肉类和芹菜非常美味，春天可别错过吃春笋哦。春笋属于低脂肪，低淀粉，高纤维的健康食品，是肥胖者减肥的佳品。”食材明细主料春笋（200克）芹菜（200克）五花肉...

食材明细主料春菜（2颗）木耳（1把）辅料生抽（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）春菜炒木耳的做法步骤1、干木耳泡发，提前煮熟备用。2、春菜用小苏打水浸泡，洗净掰成段。3、炒锅烧热下油，待油...

食材明细主料春笋（适量）酸菜（适量）辅料辣椒（适量）大蒜（适量）生姜末（适量）盐（适量）酸辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）春笋炒酸菜的做法步骤1、春笋焯水后捞出放冷水中冲凉。2、全部食材切好备用。3...

“春笋，这个季节最不应该辜负的美味，对于一个吃货来说，每个季节的时令菜，一定要品尝，要不太亏待自己了，更何况，当季的菜不仅味道够鲜，而且营养也是最丰富，口感也是最好了，为啥要错过呢？”食材明细...

“我生活在山区小城，这儿是“笋竹之乡”，每到春季，漫山遍野的竹笋拔地而起，酸菜和春笋，这两种看似毫无交集的食材却成为最佳搭档，酸菜独特的口感，很好的改善了笋的涩味，而五花肉则是不可或缺的...

“春菜炒肉类菜能突显它的鲜甜，而加烧鸭，是一种尝试，也是为了对买来的熟食进行加热的必要，而这种组合，是一次成功的尝试，味道真好！”食材明细主料春菜（适量）烧鸭（适量）辅料蒜头（适量）咸鲜（口味）炒（工艺...

“春菜炒肉，是我很喜欢吃的一道家常菜，从小吃到大，最喜欢配番薯饭吃了，想想都食欲大增呢。很长一段时间没吃这个菜了，昨天特意让他给我买的，今天中午炒肉吃，久违的味道，饭都多吃了不少呢！”食材...

食材明细主料春菜（适量）辅料姜（适量）大蒜（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清炒春菜的做法步骤1、春菜切段。2、姜片和蒜片备好。3、锅子烧热放入姜片大蒜爆香。4、放入春菜...

“春天来了，吃些多彩的素菜增加营养。素菜也不错看着养眼又下饭。口感也是好吃的木的说了。藕脆，黄瓜清爽、萝卜甜、紫薯糯软。好吃就是硬道理了。”食材明细主料藕（半个）熟紫薯（一个）葵花油...

食材明细主料剩饭（1碗）鸡蛋（2个）辅料春菜（2颗）青椒（1个）西红柿（1个）调料食盐（适量）胡椒粉（适量）生抽（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）春菜蛋炒饭的做法步骤1、鸡蛋黄打入剩饭中，用勺子搅拌，使蛋液...

“鲜甜爽口的春笋与鲜嫩的韭菜搭配，简单的素炒，却非常的鲜美。”食材明细主料春笋（350g）韭菜（100g）辅料油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）春笋炒韭菜的做法步骤1、春笋去笋衣，韭...

食材明细主料腌菜（300克）春笋（200克）猪肉（适量）小米椒（适量）大蒜（适量）姜（适量）淀粉（适量）老抽（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）糖（适量）米酒（适量）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）腌菜炒春笋的做法步骤...

“春芽，是春季独有的美食！错过了就只能等来年。”食材明细主料香椿（2把）鸡蛋（3个）辅料盐（少许）味精（少许）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）春芽炒蛋的做法步骤1、香椿洗净2、这是一个很重要的步...

“俗话说“春韭一束金”，初春时节的韭菜最是鲜嫩可口，韭菜味儿最浓郁，被誉为“春菜第一鲜”。春季养生，养肝是排在首位的。韭菜中含挥发性精油及硫化物等特殊成分，散发独特的辛香气味，有助于...