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发表于:2023-12-30
“超级下饭的蒜香鸡翅,很入味,比可乐鸡翅好吃100倍。”食材明细主料鸡翅(8个)蒜瓣(10个)辅料生抽(2勺)蚝油(1勺)细砂糖(半勺)盐(适量)黑胡椒(适量)青椒(适量)红椒(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)吮...
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发表于:2024-01-08
“这道酥炸蒜香排骨,既可当零食又可当菜,将排骨用大量蒜末腌制好再炸成金黄酥脆,吃一口满口留香,排骨和蒜香美妙的融合在一起,质嫩味美,再加上香辣的花生米,让人回味无穷。刚出锅就分分钟被抢...
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发表于:2024-02-28
食材明细主料虾(适量)辅料花椒(适量)干辣椒(适量)青辣椒(适量)葱(适量)姜(适量)配料味达美(适量)麻辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)吮指香辣虾的做法步骤1、锅内热油,五成热时放入花椒、干辣椒、葱、...
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发表于:2024-02-28
“这款饼干,用料简单,做法也容易,关键是香脆好吃。”食材明细主料鸡蛋(3个)低筋粉(150克)辅料细砂糖(100克)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香脆手指饼的做法步骤1、称出低粉、糖,糖分成两份...
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发表于:2023-12-28
“一提到鸡翅,大家总是可乐鸡翅、奥尔良烤翅等等,赶紧来试试这款蒜香鸡翅吧,真的是好好吃啊,香味捅破天花板!”食材明细主料鸡翅(8个)辅料蒜(半头)小葱(1根)香菜(2根)花生碎(少许)调料蚝油(1勺)生抽(1勺)...
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发表于:2024-01-05
“夏日炎炎,不如来点香辣小龙虾配冰啤酒🍺那才叫一个:爽!这道香辣小龙虾,因放了米酒香辣中透着微甜的米酒香,让人吃完回味无穷,连手上的汤汁都不舍得放过。”食材明细主料小龙虾(2.5斤)糯米酒...
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发表于:2024-01-13
“材料看起来有点多但是做法很简单哦”食材明细主料鸡胸肉(一块)鸡蛋液(一个)面包糠(适量)番茄酱(适量)沙拉酱(适量)辅料葱(适量)花椒(适量)桂皮(一小块)八角(两粒)糖(一小勺)盐(一小勺)辣椒粉(适量)胡椒粉(适量...
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发表于:2024-03-01
食材明细主料高粉(200克)辅料酵母(3克)糖(10克)盐(4克)黄油(20克)水(110克)白芝麻(适量)蛋液(适量)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)手指面包棒的做法步骤1、准备材料。2、所有材料除黄油外揉至光滑...
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发表于:2024-02-05
“这道菜是向美食达人粉芋粘糖学来的。因为没有盐焗粉,只使用了椒盐,另外结合自家的口味,又放了大蒜末,味道很赞。特别是铁观音茶叶,经过浸泡、煎炸,不但口感酥脆,而且更给北极虾增加了茶香,真...
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发表于:2024-02-29
“这个吮指,是一个动词,相对于我而言。对于老公这种吃虾高手,用嘴就能把壳剥开的,不算。一般做香辣的菜,我喜欢用到火锅底料来炒,比一般的辣椒酱还更有味儿。里面的香料也多,省去了自己加香料...
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发表于:2024-03-01
“蛋糕面包,多少都有牛奶啊,黄油啊,我妈妈是不吃的,可是这次无意间做的手指饼干,没想到受到了她的夸奖,因为手指饼干用的是最简单的原材料,只有鸡蛋,面粉和糖,真的是很单纯呢。”食材明细主料鸭...
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发表于:2024-01-02
“现在正是吃螃蟹的好季节,每个螃蟹里都膏肥肉厚,今天起大早买来来几只螃蟹,做个吮指香辣蟹。”食材明细主料螃蟹(五六只)辅料洋葱(半个)蒜薹(四根)麻椒(一把)干辣椒(两个)红灯笼重庆火锅底料(五分之...
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发表于:2024-03-01
“炒螺丝是一道很简单又很美味的菜,但是一般菜场里买的螺丝多数是生长在比较脏的环境里的(专门养殖的可能略微干净些),所以买回家都要养个半天,最好养一整天,养的时候把螺丝倒在盆里,水要淹没...
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发表于:2024-02-23
“烤好的手指饼干表面有很多的细小气孔,有点像海绵。也正是因为手指饼干吸水性强的这一特点,保存的时候一定要放到密封的容器中,不然容易受潮,口感就不酥脆了。”食材明细主料蛋黄(3个)蛋白(2...
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发表于:2023-12-31
“今来一款:吮指香辣虾尾,香辣四溢,和夏日好配哦!”食材明细主料虾尾(适量)黄瓜(一根)辅料葱(适量)蒜(适量)姜(适量)花椒(适量)红辣椒(适量)藤椒(适量)调料油(适量)盐(适量)豆瓣酱(适量)酱油(适量)糖(适量)料酒(适量)香...
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发表于:2024-01-07
食材明细主料龙虾(5斤)菜籽油(2斤)辅料葱(10g)姜(20g)蒜(50g)花椒(20g)孜然粉(10g)小米辣(20g)五香粉(5g)甜面酱(1勺)生抽(10ml)五香(口味)煮(工艺)数小时(耗时)高级(难度)吮指香辣小龙虾的做法步骤1、清洗龙虾。2、...
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发表于:2024-01-09
“夏日炎炎,人的胃口都会差好多。酸辣,麻辣,香辣,凉爽……口味,这些开胃的菜成为大家的热爱,香辣田螺,小龙虾配点冰凉的啤酒,才是夏天的标配啊😄。这些年,我家大爷被惯坏了,这些东西从来不吃外卖...
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发表于:2019-10-30
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料精肋排:800辅料肉桂粉:适量酱油:适量调味粉:适量大蒜:适量黑胡椒粉:适量鸡精:适量盐:适量花生油:适量玉米淀粉(生粉):适量料酒:适...
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发表于:2024-02-05
“这道香辣虾在我们家已经畅销很多年了,我妹的川菜馆营业时,我将这道菜教给了我妹夫,大受食客们欢迎。成菜麻辣鲜香,每一个虾都吸进了调料的香味,一边吃,一边吮指,一边喝点冰镇啤酒或者饮料,无...
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发表于:2024-01-27
“皮皮虾,又叫虾爬子、琵琶虾、虾蛄,是夏季大排档必不可少的当家菜。我们在家里吃经常都是清蒸,吃的多了略显单调,总想着换个口味尝尝,一次去朋友家吃了一次蒜味的皮皮虾,觉得很不错,可是我这...
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发表于:2023-12-27
“香味浓郁,皮爽肉滑,很入味。”食材明细主料清远鸡(半只)五指毛桃(适量)辅料姜(适量)蒜头(适量)红葱头(适量)调料油(适量)红烧酱油(适量)冰片糖(少许)酱香(口味)煮(工艺)一小时(耗时)高级(难度)五指毛桃酱香鸡的...
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发表于:2024-01-31
“极力推荐的一道南美大虾!做法不难,但是味道却是香鲜味美,吮指留香。虾的鲜美和咸蛋黄的香完美的结合在一起,再加上淡淡的蒜香,更丰富了这道菜的口感。唯一的调味只用到了盐,对,没错,只用了盐...
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发表于:2024-02-27
“香辣螺丝属于家常菜菜谱,主要原料是螺丝。1.螺肉含有丰富的维生素A、蛋白质、铁和钙,适宜黄疸、水肿、小便不通、痔疮便血、脚气、消渴、风热目赤肿痛以及醉酒之人食用;同时适宜糖尿病...
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发表于:2024-01-04
“夏天人胃口不好,厨房里又特别热总想着来点少油不用明火的简单吃食,这道香辣鸡爪想吃却懒得做。最近天气冷了,终于做来吃,推荐给大家!”食材明细主料鸡爪(一袋)辅料生姜(一小块)大蒜(半个)小米椒...
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发表于:2024-01-13
“浓香微辣,拿起一个虾,先吸一口汁,吃完虾还不停舔手指,好吃得停不下来哦😄”食材明细主料明虾(20只)辅料味极鲜酱油(适量)六必居豆瓣酱(适量)花椒(适量)辣酱(适量)料酒(适量)蒜蓉(适量)葱油(适量)橄榄油(适...