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发表于:2024-01-11
“豌豆角小腊肉,一道带着年味、挑起你味蕾的炒菜,腊肉配上初春该有的豌豆角,再加上蒜苗,一股扑鼻的清香味不由得扑鼻而来,一切都是那么陶醉。当然,我这个是做的一人份,所以把豌豆角和蒜苗都放...
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发表于:2024-02-23
“昨天包的粽子,用新鲜豌豆和腊肠包的粽子,话说真心的好吃,一点都不油腻,包的迷你型的尖角粽,适合小孩子和老人吃,一次吃上小小的一个,既解馋了又不会伤胃口!这个腊肠粽子又是我家那馋小子喜欢...
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发表于:2024-02-28
“春天来了,似乎一切都变得不一样了,我也是!变的更爱打扮了,更爱美了;变得勤快了,房间都会收拾的干净整洁了;变得贤惠了,会做很多美味的食物了......春天真是个美好的季节,万物复苏的那点新绿,百...
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发表于:2018-08-17
湘西、四川、陇西、贵州、广东。其中,腊肉发展历史最悠久的当属四川。作为盛产花椒的地区,四川腊肉里面含有香料的味道更丰富,口感吃起来更加细腻,这也是四川腊肉跟其他地区腊肉的最大不同...
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发表于:2024-02-27
食材明细主料猪肉(100g)辅料豆角(适量)豌豆(适量)胡萝卜(适量)配料生抽(适量)生粉(适量)油(适量)盐(适量)糖(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉粒炒豆角豌豆的做法步骤1、水晶柳猪肉,新鲜豌豆,豆角,...
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发表于:2023-12-31
食材明细主料腊肉(适量)豌豆尖(适量)辅料姜片(适量)干辣椒(适量)花椒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)腊肉豌豆尖的做法步骤1、腊肉先煮15-20分钟。2、热油爆腊肉。3、然后放入干辣椒姜片...
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发表于:2024-02-26
“小酥肉又一款从小吃到的大的一道菜,从很小的时候,老妈一到秋冬都会炸些小酥肉吃,每次炸完后自己都会用手抓着吃上一些,虽然肉炸过,但吃起来一点也不油腻,常常让我这个不太喜欢吃油炸食品的...
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发表于:2024-02-25
“最近天气特别的好,每天早上都有大大的太阳,暖暖的阳光!早市也回到了我们的生活!早上逛早市,买回来的豌豆,中午炒腊肉了,,腊肉是冬天时候自己用野猪肉做的,味道好级了!”食材明细主料豌豆(250克)...
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发表于:2023-12-30
“肉质鲜嫩可口,香辣入味,超级下饭。看着这嫩黄的肉片上飘着几粒黑黑的豆鼓,雪白的蒜片旁边有着碧绿的青椒和火红的线椒,就勾起我浓浓的食欲。”食材明细主料肉(半斤)辅料青椒(两个)红椒(一个)调...
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发表于:2023-12-31
“简单营养饭。”食材明细主料大米(200g)腊肉(50g)辅料豌豆(50g)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)腊肉豌豆饭的做法步骤1、豌豆洗净,腊肉切成丁备用。2、倒入泡好的当中,加入水淹没米和菜,用电...
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发表于:2023-12-27
“美味小蒸菜。”食材明细主料腊肉(适量)辅料豌豆(适量)干豆豉(少许)剁辣椒(1勺)调料白糖(少许)味精(少许)生抽(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)腊肉蒸豌豆的做法步骤1、取适量速冻鲜豌豆放入...
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发表于:2024-01-31
“一直以来,对付剩饭,不是炒着吃就是做泡饭或煮成粥。这次来款特别的,做成小披萨,烤着吃。”食材明细主料剩米饭(110g)豌豆(12g)腊瘦肉(20g)拉丝奶酪(12g)辅料番茄酱(2茶匙)咸鲜(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时...
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发表于:2018-05-17
腊肉是我们生活中常见的一种食物,原材料是以猪肉加工经过一段时间腌制而成的,所以有些地方把腊肉又叫做腌肉或者是烟熏肉,腊肉的吃法有很多,但在烹饪之前一定要用水反复清洗几次,那么大家知...
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发表于:2024-02-10
“过年啦,家里的腊肉,肥肉肉的这种拿来炒菜,腊肉回蒜苗是最好的下饭菜,做法很简单,切一小陀腊肉要肥的瘦的炒不好吃,洗净放入水中,可加入生姜少许,盖上锅盖一直煮到筷子稍微用力能插穿,这时候可...
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发表于:2024-03-01
食材明细主料嫩豌豆角(约350g)熟腊肉(1小块)辅料甜椒(1个)干辣椒(4只)姜(适量)蒜(适量)配料花椒(几粒)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)豌豆角炒腊肉的做法步骤1、嫩豌豆角摘洗干净,甜椒切块,腊...
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发表于:2024-03-01
“现在是豌豆上市时节。炒盘豌豆,不但吃的新鲜,更能吃得健康。豌豆粒多食会发生腹胀,故不宜长期大量食用。豌豆适合与富含氨基酸的食物一起烹调,可以明显提高豌豆的营养价值。在豌豆荚和豆...
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发表于:2024-01-05
“豌豆清香柔嫩,新鲜回甜,寇大香鲜椒豆瓣爆香提味,让原本的清香多了一分热烈。正如平凡的生活,平凡却也有着别样的香甜,而爱情就是生活中的那一分热烈。”食材明细主料寇大香鲜椒豆瓣(适量)猪...
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发表于:2024-02-01
“在我的印象里,过年的氛围就是大街小巷挂满了红灯笼~~门面上也贴满了春联、福字~~而家家户户悬挂着的腊肉,香肠,无疑就是过年的前奏了~~~我家也不例外~~O(∩_∩)O~每年的腊肉香肠都是爸...
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发表于:2024-02-26
食材明细主料豌豆角(适量)米饭(适量(剩饭))辅料盐(适量)味精(适量)其他(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豌豆角焖饭的做法步骤1、材料准备好。2、将豌豆角洗干净。炒锅里放适量的油,油温全熟时将豌豆...
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发表于:2024-01-07
食材明细主料腊肉(适量)豌豆(适量)红萝卜(适量)辅料生抽(适量)料酒(适量)味精(适量)姜(适量)大蒜子(适量)葱头(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腊肉炒豌豆的做法步骤1、锅中放腊肉,放水盖住腊肉,水...
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发表于:2018-02-22
腊肠大家都吃过,尤其是过年的时候,家家户户开始准备置办年货,腊肠是必不可少的,很多人家都是自己买了肉,去市场订做,有些人则是直接买现货,那么哪里的腊肠最正宗最好吃?哪里的腊肠最正宗最好吃...
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发表于:2024-01-07
食材明细主料豌豆(适量)腊肉(适量)胡萝卜(半根)火腿肠(1根)葱蒜花(适量)辅料料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)鸡精(适量)十三香(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豌豆炒腊肉的做法步骤1、超市买的豌豆洗...
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发表于:2018-04-30
美食有类似,但是类似的美食可是有着大不同的,比如制作配料、时间、口味都有着不同的地方。地域、喜好不同,所制作的美食也不太一样,好比说腊肉。腊肉是一种腌制的肉类,全国各地都有售卖,但是...
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发表于:2018-04-02
在中国,地域十分广阔,人口十分众多!但每个地区的人都有不同的饮食习惯。他们有独特的小吃,吃法不统一,味道不相同。就说腊肉,我根据“哪里的腊肉好吃正宗?”“哪里的腊肉最出名?”等问题进...
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发表于:2023-12-27
“又近端午,市场上粽叶的身影又渐渐多起来。。。而端午的意义,好像就是包粽子,吃粽子,送粽子。。。。”食材明细主料糯米(400克)豌豆(200克)煮熟的腊肉(176克)盐(12克)辅料粽叶(19张)咸香(口味)煮(工艺)...