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发表于:2024-01-09
“苦荞面选用苦荞麦为主料,加入一定量的小麦粉经过特殊磨制成超细面粉,把荞麦、苦荞麦所特有的营养成份完全包容到面条内,形成全营养面条。苦荞麦是一种富含芦丁成份的植物,食一人份苦荞麦...
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发表于:2023-12-31
食材明细主料荞面碗坨(2片)黄瓜(1根)辅料小米辣(1个)热花椒油(适量)调料蒜泥(2粒)陈醋(1.5勺)花椒大料水(2勺)盐(适量)芝麻酱(适量)油辣子(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌荞面碗坨的做法步骤1...
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发表于:2024-01-01
“人们的生活方式越来越精致,吃的越来越细,但却忽略了粗粮才是引领我们身体健康的主要方向。苦荞米正是可以加入到我们一日三餐中的主食,可以煮粥或蒸米饭。今天来教大家燕麦苦荞米粥,有机...
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发表于:2023-12-27
“酸辣清爽,简单快捷。”食材明细主料荞麦面(一人份)辅料香菜(适量)韭黄(适量)小米椒(一个)盐(适量)生抽(适量)陈醋(适量)香油(适量)酸辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸辣清汤荞麦面的做法步骤1、韭黄,...
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发表于:2024-01-01
“懒人版凉拌荞麦面,味道香辣爽口,好吃极了!”食材明细主料荞麦面(适量)黄瓜(适量)辅料香辣口味沙拉汁(适量)香辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)凉拌酸辣荞麦面的做法步骤1、原料。2、煮锅水沸...
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发表于:2023-12-30
“荞麦面中不但含有丰富植物蛋白,它还含有多种天然微量元素,更含有丰富的氨基酸,其中赖氨酸和精氨酸以及,微量元素锌和磷等物质的含量都比较高,这些物质是人类脑细胞再生与代谢时必需的营养...
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发表于:2023-12-28
食材明细主料黑荞麦面(1把)调碗汁:热油(2勺)食盐(半勺)辣椒面(1勺)熟芝麻(1勺)鸡精(1勺)蒜末(适量)生抽(2勺)香醋(2勺)调料香菜(3棵)小米椒(2个)酸辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)高级(难度)酸辣凉拌荞麦面的做法步骤1、...
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发表于:2018-06-30
众所周知苦荞面要比普通的挂面更有营养,制作过程也相当精细分去壳·磨粉·制作·晾晒。无添加剂保留自然风味。苦荞还被西方人称作“东方神草”它的药用价值早在远古就被人发现。是一个...
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发表于:2023-12-27
“酸辣爽口。”食材明细主料荞麦面(适量)青红椒(适量)香菜(适量)辅料蒜末(适量)辣椒粉(适量)盐(适量)花椒(适量)玉米油(适量)生抽(适量)陈醋(适量)酸辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酸辣荞麦面的做法步骤1...
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发表于:2024-01-05
“人人都爱吃零食类的饼干、面包、蛋糕等,更爱吃街边米线、麻辣烫等等,但这些食品却都是“垃圾食品”的代名词。而喜欢这些食品的人不仅限于年轻女性,还包括小孩,而我们要做的不是杜绝她们...
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发表于:2024-01-01
“煮了一大锅羊骨,因为每顿饭吃的少,两天了,还没吃完。为了省事,做羊肉热汤面好了。有肉有菜有面,在这个初冬的阴雨天气里,吃这么一碗面,既温暖又爽口。”食材明细主料羊骨(1块)清水(若干)食盐(1.5...
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发表于:2023-12-31
“放开肚皮吃饭的同时,又可控制血糖,一口气吃了两碗。”食材明细主料雁门清高有机纯苦荞粉(适量)小麦粉(适量)西红柿(1个)油菜(1颗)白菜(半颗)青椒(1个)辅料香葱(一把)大蒜(两瓣)调料生抽(适量)老抽(适量)盐(...
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发表于:2023-12-30
“经常看我食谱的亲应该知道面类的食谱真的更新的不多我是标准的南方胃米饭居多,最近好多美食app上看到大家都在多各种口味的荞麦面就想着说我也来试试呗天气还是很热所以果断先做了这...
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发表于:2023-12-28
食材明细主料荞麦面(1袋)辅料橄榄油(2勺)食盐(半勺)葱花(适量)蒜蓉(适量)小米椒圈(适量)白熟芝麻(1勺)生抽(1勺)香醋(1勺)酸辣(口味)拌(工艺)一小时(耗时)高级(难度)酸辣荞麦凉面的做法步骤1、盆中倒入温开水荞麦...
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发表于:2023-12-27
食材明细主料鸡蛋(4个)荞麦面(150g)辅料葱姜蒜(适量)小米辣(1个)调料盐(适量)生抽(适量)香醋(适量)酸辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)酸辣鸡蛋荞麦面的做法步骤1、锅预热,倒油,一个个煎鸡蛋。2、葱姜蒜...
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发表于:2024-01-27
“童年的味道”食材明细主料面粉(400g)辅料苦荞粉(100g)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)苦荞粗面的做法步骤1、首先面粉和苦荞粉的比例是4:1;2、混配揉合,将面团揉至适合程度,醒面20分左右;3...
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发表于:2020-04-18
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟好吃酸酸辣辣荞麦面,荞麦面的最大营养特点是一般食物很少具备的,即同时营养又健康。好吃的杂粮面,大家可以在超市买一点...
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发表于:2020-01-18
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料鸭血:100盒装豆腐:100黄花菜:50木耳:30鸡蛋:一个香菜:适量辅料葱姜:适量盐:适量香醋:20油辣椒:5生抽:5胡椒粉:2鸡精:2水淀粉:适量香...
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发表于:2020-02-14
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.水烧开放入荞麦面煮熟后,捞出放入凉开水中浸一下后,捞出沥水待用2.蒜切成蒜末,葱切成葱花,香菜切碎待用。...
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发表于:2021-02-13
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料荞麦面:250辅料醋:适量葱花:适量花椒粉:适量生抽:适量花生粒:适量自制辣椒酱:适量具体步骤1.水烧开放入荞麦面煮熟后,捞出放...
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发表于:2024-02-27
“炎炎夏日,总想吃点爽口的食物。最喜欢的就是凉面。周末,做了酸辣苦荞面。”食材明细主料苦荞面(一袋500g)辅料小米椒(适量)油酥花生(适量)黄瓜(适量)橄榄油(适量)生抽(适量)糖(适量)醋(适量)花椒(适量)中...
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发表于:2024-01-04
“荞麦面的营养价值与功效如下:1、荞麦属粗粮,含有丰富的植物纤维、植物蛋白、烟酸、芦丁,有降低人体血脂、保护视力和预防脑血管疾病的功效;2、成分中的黄酮,有抗菌、抗炎、止咳平喘的功效...
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发表于:2023-12-29
“炒好的苦荞,可以用来泡茶。我直接用来做粥,有特别的香味。苦荞的食疗作用:1.抗氧化,清除体内自由基,延缓衰老,预防和治疗肿瘤、癌症;2.预防和治疗心脑血管疾病,对动脉硬化、冠心病、心肌梗塞...
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发表于:2018-09-27
冷汤面是朝鲜族的传统美食,大家熟悉冷汤面大部分是由韩国的节目中得知,冷汤面清爽的口感,漂亮的色泽,让很多人对冷汤面情有独钟,根据个人的口味,冷汤面也分为咸鲜辣口味和酸甜口味,接下来给大...
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发表于:2018-05-31
平常在一些韩菜餐厅吃饭,比如烤肉店等等,都会看到一种菜品,就是冷面,汤底是凉的,在夏天吃非常合适,解暑又美味!做好这个面最关键的就是要熬制出汤底,今天就为大家主要介绍下冷面汤的做法,还有做...