关于酸菜炒鸡蛋的知识

“酸菜色泽鲜黄，菜身稍扁，形似鲜芥菜，味道酸香味醇、清淡爽口，采用生物抑菌，富含乳酸菌，膳食纤维等营养物质，不含有防腐剂和色素，是一种绿色天然的健康食品。鸡蛋，在祖国传统保健食品中占有很重...

食材明细主料鸡蛋（3个）酸菜（120克）火腿肠（1根）辅料料酒（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）火腿肠酸菜炒鸡蛋的做法步骤1、材料：鸡蛋、酸菜、火腿肠（已剥去包装）2、将鸡蛋打入碗中，加适...

“天热不想好好吃饭。想吃酸菜炒米。”食材明细主料酸菜（半碗）米饭（1碗半）辅料鸡蛋（1个）地皮菜（适量）调料盐（适量）鸡精（适量）生抽（适量）酸辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）酸菜鸡蛋炒米的做法步骤1、...

食材明细主料鸡蛋（适量）酸豆角（适量）辅料食用油（适量）调料葱（适量）盐（适量）蒜（适量）干辣椒（适量）酸辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸豆角炒鸡蛋的做法步骤1、鸡蛋打入碗中，加入适量盐打散。2、酸豆角...

“香、甜、酸、鲜、辣，好开胃的下饭菜！”食材明细主料酸菜（适量）鸡肾（适量）辅料青红椒（适量）姜（适量）蒜（适量）油（适量）水（适量）配料苹果醋（适量）酱油（适量）糖（适量）盐（适量）蚝油（适量）酒（适量）生粉（适量）微辣（口味）炒（工...

食材明细主料蛋白（4个）酸菜（110克）辅料鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸菜炒蛋白的做法步骤1、材料：蛋白2、酸菜3、将蛋白掰成小块，待用。4、将酸菜放在案板上切碎。5、烧锅倒油...

“简单美味，香酥可口，快手早餐。”食材明细主料酸菜叶（一片）鸡蛋（一个）辅料面粉（少许）纯净水（少许）调料花生油（少许）盐（少许）原味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸菜鸡蛋煎饼的做法步骤1、酸菜备用。2...

“胡葱是一种类似葱且与藠头极为相似的野生植物，可做菜，味道鲜美独特。春分后，伴随着几场春雨，翠绿的胡葱便悄悄钻出了土，田埂、旱地、山坡到处都是。小时候，每到胡葱生长的季节，我总会与村里...

食材明细主料鸡块（425克）酸菜（190克）辅料姜片（适量）蒜瓣（适量）料酒（适量）酱油（适量）白糖（适量）蚝油（适量）蒜香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）酸菜炒鸡块的做法步骤1、食材：鸡块（已清洗焯水）、酸菜（已切开）、...

食材明细主料鸡腿（1个）辅料酸菜（适量）蒜（适量）姜（适量）蒜苗（适量）酸辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸菜炒鸡腿的做法步骤1、准备好所有食材鸡腿去皮去骨切丁。2、姜蒜爆香后加入鸡丁炒至开始微...

“很喜欢湘菜的酸辣，吃起来超级下饭，一日没事琢磨一道酸辣的菜。就是这款【酸菜鸡蛋炒蚕豆米】没有想到菜做好了，吃着还真不错，酸辣鲜香，超级下饭呢。现在依然很想吃，可惜买不到新鲜的蚕豆了...

“咸菜很百搭，可以炒肉炒鸡焖鱼，加了咸菜一起炒的肉吃着不会腻，着道菜本来也是要用咸菜来炒鸡的，不过人在柳州也不好买到咸菜，就买了做酸菜鱼的酸菜，酸辣口吃着也是很爽的！别有一番风味！”食材...

“昨天在群里问大家胖了几斤，都说胖了不少，然而我就安心了，哈哈过年除了吃肉还是吃肉，所以难免木有食欲忽然想来点清淡的，虽然我是肉食动物，但是居然也怕了就给自己来了个开胃的炒饭，简直就是...

食材明细主料鸡蛋（2个）酸带豆（60克）辅料干辣椒（适量）配料料酒（适量）盐（适量）鸡精（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸带豆炒鸡蛋的做法步骤1、材料：鸡蛋、酸带豆、干辣椒（已剪碎）2、将鸡蛋打入...

“本来是准备用五花肉酸菜炒粉丝的，结果五花肉忘记化冻了，又急着备午饭，只好用鸡蛋了。当然，还把之前备好的酸菜也下锅了，结果还真不错，有了酸菜的加入，这盘菜更加美味了。无意间的收获，以后可...

食材明细主料花菜（150克）生抽（115克）鸡蛋（2个）辅料料酒（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酸菜鸡蛋炒花菜的做法步骤1、食材：花菜（已清洗）、酸菜（已切碎）、鸡蛋（已打入碗中）2、在...

食材明细主料年糕片（180克）酸菜（120克）鸡蛋（2只）辅料鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）酸菜鸡蛋炒年糕的做法步骤1、食材：年糕片2、酸菜3、鸡蛋4、将鸡蛋打成蛋液。5、将酸菜放在案板...

“鸡小肚，吃起来有点脆，做法类似猪大肠，配酸菜最合适。”食材明细主料鸡肚（500g）酸菜（400g）辅料辣椒（少许）蒜（少许）葱（少许）调料酱油（2匙）蚝油（2匙）料酒（1匙）淀粉（1匙）酸辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸菜...

“小时候生活在农村没有像现在物质这么发达，还好我家肖姐【麻麻】做菜厉害家里各种酱和盐菜，酸菜那是相当壮观那时候不觉得这些菜多么可口反而现在特别怀念小时候的那些味道还好我也继承...

食材明细主料鸡胗（4个）辅料酸菜（100g）姜（一小块）辣椒（2个）米酒（适量）调料油（适量）盐（少量）酱油（适量）蚝油（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）酸菜炒鸡胗的做法步骤1、食材洗干净切好。2、热油炒鸡胗...

食材明细主料剩米饭（适量）酸菜（适量）鸡蛋（适量）辅料大蒜叶（适量）辣椒粉（适量）酱油（适量）鸡精（适量）酸咸（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸菜蛋炒饭的做法步骤1、酸菜洗净切碎。2、蒜叶洗净切碎。3、锅...

“酸菜，一直很开胃，普通鸡蛋饼里面加入酸菜比较符合重口味”食材明细主料面粉（适量）酸菜（适量）鸡蛋（2个）葱（适量）辅料盐（适量）酸咸（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸菜鸡蛋饼的做法步骤1、准备好食材...

“最近天气比较冷、亲们注意保暖呀、飞飞这两天一不小心就感冒了、两个鼻子都塞住了、闻什么味道的都闻不到、😨吃什么都没胃口、想起小时候感冒了、那个时候小感冒就拖一拖、自己熬点...

食材明细主料鸡蛋（4个）茭白（110克）酸菜（120克）辅料料酒（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酸菜茭白炒鸡蛋的做法步骤1、材料：鸡蛋、茭白、酸菜2、将茭白剥壳去皮清洗一下。3、放在案...

“对于剩饭，最好的利用莫过于将剩饭做成各种口味的炒饭，只要你喜欢可以任意的搭配材料。个人比较喜欢吃炒饭，至今也做过好几种口味的炒饭。经冷藏一晚后做成的炒饭口感干爽，粒粒分明。这个...