关于当归炖鸡的家常做法的知识

“当归炖鸡是一款食补菜品，主要食材是鸡，以当归为配料，主要烹饪工艺是炖。鸡肉白嫩酥烂，汤汁鲜咸适口，略有药香味，并具有补血，保肝之功效。”食材明细主料母鸡（250G）当归（15G）醪糟汁（30G）辅料盐（适量...

“南方人冬季都喜欢喝汤，热乎乎的一碗汤下去，一直从胃暖到心口。今天一大早起来就把鸡肉剁了，花两个小时煲了一锅鸡汤。鸡汤不凉不燥，属于温补。比如体质很寒的人，吃很燥热的补品发反而不能...

“鸡翅怎么做都好吃，煎的、炸的和焖的等等，几乎都做过了，偶尔想起家里人寄过来的当归，用来炖鸡也蛮不错的，很香，但现在是夏天，不能多放当归，只需有点味就可以了，所以，在放配料是下手很轻，不敢多放...

“当归可以补血、行血，女人多为血虚者，经常食之，对身体大有好处。”食材明细主料当归（20克）红糖（15克）鸡蛋（10个）辅料清水（1000克）甜味（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）当归炖蛋的做法步骤1、原料：鸡...

“当归黄芪乌鸡汤是一道滋补保健药膳汤。当归的补血，黄芪的补气，再加上乌鸡的滋阴补肾之效，组合之后可谓绝佳！”食材明细主料乌鸡（350克）黄芪（4片）当归（3片）红枣（8个）枸杞（5克）辅料姜（2片）盐（适量）原味（口...

食材明细主料鸡蛋（1个）当归（20克）辅料红枣（10克）枸杞（5克）原味（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）当归炖鸡蛋的做法步骤1、鸡蛋2、备好的配料3、把鸡蛋去壳、红枣、当归、枸杞同时放入炖盅里，下锅炖4...

当归，属于是一种在汤汁里面，经常会看得到的食材，它的功效还有作用都是很多的，味道比较独特。鸡肉，它是一种动物的肉质，营养价值还有维生素的含量高，平时生活中经常可以看得到它的身影。当归搭...

食材明细主料当归（适量）乌鸡（适量）香菇（适量）调料盐（少许）清淡（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）当归香菇炖乌鸡的做法步骤1、准备材料反复清洗干净备用。2、大火烧开水，倒入乌鸡和香菇，当归一起。3...

“祖国医学认为，当归味甘而重，故专能补血，其气轻而辛，故又能行血，补中有动，行中有补，为血中之要药。因而，它既能补血，又能活血，既可通经，又能活络。凡妇女月经不调，痛经，血虚闭经，面色萎黄，衰弱贫血，子...

“乌鸡，以其骨骼、皮肉乌黑而得名；含有丰富的黑色素、蛋白质、Ｂ族维生等１８种氨基酸和１８种微量元素。乌鸡的血清总蛋白和ｒ－球蛋白质含量均明显高于普通鸡。每１００克乌鸡肉中含氨基酸高于普通鸡２５倍。含...

“天冷了，炖点土鸡汤，滋补养颜，搭配上当归和松茸，非常适合女性朋友们。”食材明细主料土鸡（半只）当归（半根）松茸（适量）黄芪（5片）辅料姜片（3片）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）当归松茸炖土鸡的做法...

当归是一种有很高的药理作用的一种药材、我们所知道的当归的营养价值很好。而且还有强身健体的作用。当归作为补品，补充的方面是多种多样的，黄芪也作为一种中药材，对于我们的功效也是很强...

“小熊电炖盅是微电脑版的，还有非常人性化的预约功能，那么上班一族就不要再为没有时间煲汤而烦恼了，无论早晚，你都可以轻松享用滋补靓汤。”食材明细主料草原绿鸟鸡（半只）当归（10克）枸杞（20克）葱...

食材明细主料北芪（一两半）当归（一两切片）乌鸡（一只）辅料姜（一片）原味（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）北芪当归炖乌鸡的做法步骤1、鸡当后洗净，放落滚水中煮五分钟，取起洗净。2、北芪，当归，乌鸡，姜同放...

“鸭肉中的脂肪酸熔点低，易于消化。所含B族维生素和维生素E较其他肉类。鸭肉中含有较为丰富的烟酸，它是构成人体内两种重要辅酶的成分之一，对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作用。”食材明...

“金虫草即虫草花，子实体。煲汤、煮粥都很好的。具有降血糖、抗肿瘤、降血脂，增强免疫力，增强性功能、补肾壮阳、益精气、防止衰老、延年益寿的功效。能提高肝脏的解毒能力，起到护肝的作用...

“当归活血补血调经止痛，润燥，适当的放些肉类煲汤喝调理保健身体。”食材明细主料当归（20g）辅料鸡上腿（适量）配料盐（适量）清淡（口味）煲（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）当归鸡汤的做法步骤1、材料：当归20克...

“朋友自己在仓库的小树林养的母鸡，已经养了快两年了，正下蛋哩。听说我婆婆来我家了，就给送了两只来。嗨，啥叫朋友，就是随时会惦记的对方，时时处处想到对方。友情不是亲情胜似亲情！我此生有几...

“当归鸡脚，平日去喝早茶特别喜欢点的一款食物，鸡脚软软滑滑的，还有一点当归的药材味，但是味道又不会太浓，而且胶质很重，吃完嘴里也是留下很多骨胶原，特别是女性朋友，这种汤水可以经常煲，既补血...

“这款养生药膳，适合女性在非经期时饮用，每周2次。味道不时特别浓的药味，放了少许红糖，甜甜的不难入口。据说调经止痛效果很好，大家可以试试。”食材明细主料当归片（10克）红枣（2颗）桂圆干（2颗）水（...

“经后是补血的最好时机，用温补的乌鸡，配合补肾固发的首乌、养血的当归、能补肝肾的枸杞子、还有能补脑益智的核桃仁，经过隔水炖煮，成为一味补血养血，固发滋补肝肾的汤水，除了能经后补血之外...

“当归是一种常用来煲汤或炖肉的药材，它甘温质润，可以补血活血。对于女性来说，当归可以调经止痛，润肠通便，对贫血也有一定帮助。红枣和桂圆的加入主要是为了中和当归的药味，同时又提升了滋润...

“南方人注重养生，汤是南方人饮食中最重要的一部份，广东人认为汤可以滋补五脏、营养六腑，而广东汤水亦为广东菜一大特色。继前几天的重感冒过后，身体就一直处于混沌状态，眩晕心悸、生理周期...

“非常营养又美味的靓汤，足足炖够3个小时，鲜香味十足呢~”食材明细主料鸡（400g）当归（20g）党参（25g）红枣（10颗）干淮山（40g）姜（5g）辅料盐（1茶匙）水（2L）清淡（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）当归炖鸡汤的做法步...

食材明细主料鸡肉（适量）当归（适量）红枣（适量）枸杞（适量）辅料盐（适量）清淡（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）当归红枣枸杞炖鸡汤的做法步骤1、鸡肉洗去血水后砍成块备用。2、当归和红枣冲洗一下备用。...