关于白耳的知识

“西兰花属于高纤维蔬菜，营养丰富而全面，常吃有爽喉、开音、润肺、止咳的功效，科学研究称，常吃西兰花提高人体免疫功能，能有效降低肠胃对葡萄糖的吸收，进而降低血糖，有效控制糖尿病的病情。银...

1、看颜色。好的白木耳并不是雪白雪白的，而应该是带有点淡淡黄色，根部的地方颜色会更深一些。2、闻味道。把装白木耳的袋子开个小口，看看有没有味道会不会刺鼻，一般好的白木耳是不会有的3...

食材明细主料猪肉（适量）白菜（适量）黑木耳（木耳提前泡好）辅料盐（适量）鸡精（适量）其他（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）木耳炒白菜的做法步骤1、白菜用刀斜着片成薄片.2、木耳提前泡好，洗干净，撕成小朵....

“今天收到了来自于美食天下的产品信任之美----八朵木耳，产自于黑龙江的小兴安岭，品质优越、口感脆嫩、滑润清爽。设计成独立小包装，食用起来更方便，每次泡发一小袋，无论炒着吃、拌着吃、煮...

“最近有点感冒，说想吃清淡的，我妈就想起了白菜炒木耳，真的挺好吃的。而且很简单很清淡哦~”食材明细主料白菜（1颗）木耳（一块）辅料盐（5克）糖（10克）酱油（适量）味素（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（...

“白菜也能炒出鲜味来，平时蔬菜里最爱吃白菜了，白菜含有90%以上的纤维素，纤维素被现代营养学家称为“第七营养素”吃白菜益处多多，加上木耳和胡萝卜，这道菜营养价值非常高”食材明细主料大...

食材明细主料木耳（50克）大白菜（200克）豆腐皮（少许）胡萝卜（少许）辅料葱末（3克）姜末（3克）配料色拉油（25克）精盐（3克）五香粉（2克）生抽（5克）清淡（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）木耳烧白菜的做法步骤1、将大白菜...

“都知道银耳润肺养颜，一般都是煲汤喝，夏天太热的时候也可以试试把银耳来凉拌，不过最好选用湿的白木耳，口感更好。”食材明细主料白木耳（1朵）辅料香菜（2根）小米辣（3-5个）生抽（2-3勺）辣椒油（3-5勺）大...

在生活中，对于黑色的木耳，我们都叫黑木耳，而对于白色的木耳，有的人叫白木耳，有的人叫银耳，还有的人说，生的是白木耳，煮熟了就叫银耳了。所以大家就有疑问了，白木耳是银耳吗？它们的功效又有什么区...

“祖国医学认为，大白菜味甘，性平，有养胃利水、解热除烦之功效，可用于治感冒、发烧口渴、支气管炎、咳嗽、食积、便秘、小便不利、冻疮、渍疡出血、酒毒、热疮。由于其含热量低，还是肥胖病及...

食材明细主料白菜（适量）泡发黑木耳（适量）辅料蒜（3瓣）食用油（适量）盐（适量）生抽（适量）味精（适量）清淡（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）木耳烧白菜的做法步骤1、黑木耳去根蒂洗净泥沙撕成小朵。2、白菜洗...

食材明细主料木耳（200克）大白菜（500克）胡萝卜（少许）辅料大豆油（30克）精盐（3克）五香粉（2克）味精（3克）葱末（3克）姜末（3克）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）木耳炒白菜的做法步骤1、将事先浸泡好的木耳，清洗...

食材明细主料黑木耳（适量）蛋白（适量）辅料葱姜（适量）配料盐（适量）鸡粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）木耳蛋白的做法步骤1、准备黑木耳用温水泡发，洗净掰小片，鸡蛋只要蛋白，葱姜切碎待用。2...

“微辣，微微甜酸，咸鲜。”食材明细主料白菜（适量）木耳（适量）辅料玉米油（适量）姜末（适量）干红辣椒（适量）花椒（适量）八角（一个）盐（适量）生抽（适量）陈醋（适量）白糖（一点）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）木耳炒白...

“四九天，气温居然快上15度了，各种干燥桑火~~身边的朋友感冒好几个，赶紧熬点【银耳白果羹】给家人滋润下下火。多熬一会儿，银耳熬出粘稠的胶质才好喝！”食材明细主料银耳（两大朵）白果（10颗）辅料...

“猪耳含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等，具有补虚损、健脾胃的功效，适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。过年时大家都是大鱼大肉的吃，难免会有些消化不良等症状，而白萝卜...

食材明细主料白菜（100g）辅料木耳（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）白菜木耳的做法步骤1、白菜切丝，块，都行2、市场卖豆腐都有卖，淘宝也有卖3、豆腐切条4、木耳提前泡发5、先炒一个鸡蛋，...

食材明细主料白菜（适量）木耳（适量）辅料生抽（少许）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）白菜炒木耳的做法步骤1、热锅凉油2、放白菜，炒软3、放泡好的木耳，炒均匀4、加盐与少许生抽炒均匀5、...

没有区别。银耳和白木耳其实是一种东西，只是叫法不同而已。白木耳就是白色的木耳，除了叫银耳还叫做雪耳。无论是什么木耳，在食用之前都需要将其泡发，泡发时最好食用温水泡发，只需要半个小时...

食材明细主料蛋白肉（40克）黑木耳（5克）茭白（2株）调料盐（适量）酱油（适量）清淡（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）黑木耳茭白蛋白肉的做法步骤1、食材：蛋白肉、黑木耳（已泡发）、茭白。2、将蛋白肉用清水泡软...

“白银耳即白木耳(荣称菌中之王、菌之燕窝)，补脾开胃、益气清肠、滋阴润肺，增强人体免疫力等功效。”食材明细主料鸭肉（四分之一只）白银耳（一朵）鸭血（两小碗）辅料红枣（几颗）桂圆（几颗）虫草花（适量）枸...

食材明细主料白菜（适量）木耳（适量）胡萝卜（l根）辅料小葱（2根）蒜（10克）盐（少许）胡椒粉（少许）生抽（10克）淀粉（少许）鸡粉（少许）葱香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）白菜炒木耳的做法步骤1、准备食材。2、木耳提前...

食材明细主料干木耳（适量）小白菜（适量）辅料油（适量）蒜末（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）木耳白菜的做法步骤1、需要准备的材料有两颗小白菜和干木耳。2、将木耳用热水泡...

食材明细主料大白菜（适量）木耳（适量）辅料姜丝（适量）葱白（适量）香菜（适量）原味（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）未知（难度）大白菜炖木耳的做法步骤1、烧热油锅放入姜丝。2、接着倒入切好的大白菜。3、把大白...

“白灼更适合夏天吃，清爽可口不油腻，搭配蘸料真的很美味！”食材明细主料猪耳朵（一个）辅料八角（少许）香叶（少许）桂皮（少许）姜片（少许）花椒（少许）蘸料酱油（少许）老干妈（少许）醋（少许）糖（少许）蒜末（少许）清淡（口味）煮...