关于萝卜鲜贝汤的知识

“萝卜自古就是吉祥菜，旧时大萝卜象征着风调雨顺，国泰民安，长的个大貌美的要送御膳房。萝卜在有的地方，方言叫“菜头”，以求谐音“彩头”，祝愿有好彩头。在我们这里土话谐音是摞步，过年吃萝卜...

“白萝卜经常用于煮汤，经常都是搭配鱿鱼干或是干贝煮，但我更喜欢用干贝来煮，干贝的鲜甜和萝卜的鲜甜结合真是鲜上加鲜。”食材明细主料白萝卜（适量）干贝（适量）虾米（适量）辅料鸡汤（适量）鸡粉（1勺）鱼...

“三伏天，脾胃很娇弱，味厚油腻的食物尽量少吃，清淡的汤类可以适量多喝些，以补偿因为出汗而流失的过多的水分和营养。猪腔是猪的脊椎骨，骨多肉嫩，煲汤味道鲜美香醇。白萝卜汁水丰盈、口感清甜...

“润肺、辅助降血脂、辅助降血压”食材明细主料猪排骨（500克）白萝卜（2000克）辅料枸杞子（15克）干贝（6粒）水（2500ml）猪骨汤块（1粒）盐（一茶匙）清淡（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）干贝排骨萝卜丝汤的做法...

“简单易做，清甜爽口。可以选择干贝或鲜虾作为原料，同样的做法，不同原料带来不同风味。该菜谱材料用量为两人份量。”食材明细主料鲜虾（150g-250g）白萝卜（一根（青萝卜））干贝（适量）辅料葱（适量）姜（适...

食材明细主料香菇（3个）胡萝卜（50g）鲜贝（100g）辅料食用油（半匙）清水（些许）芹菜（小许）调料葱姜（小许）食盐（1g）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）胡萝卜香菇炖鲜贝的做法步骤1、胡萝卜香菇处理干净切丁，葱...

食材明细主料白萝卜（150g）胡萝卜（150g）鲜贝（260g）辅料食用油（半匙）清水（若干）调料葱姜（小许）食盐（3g）香菜（1棵）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）双色萝卜鲜贝汤的做法步骤1、白萝卜打丝。2、胡萝卜打...

“这是一道既营养又简单的菜式.材料也只有两样,百分百懒人菜.十分钟搞定.干贝炒白萝卜也可以,有时间再给大家示范^^【营养价值】白萝卜有赛人参之美称，可见其营养丰富；萝卜味甘、辛、性...

“俗话说“冬吃萝卜夏吃姜，胜过医生开药方”。又是一年的冬季，吃萝卜好季节。萝卜煲汤、炒、凉拌、生吃，想怎吃都可以。加点点元贝，不但鲜甜美味，还营养丰富。”食材明细主料豆腐（100克）白萝...

食材明细主料白萝卜（半个）鲜贝（200克）食盐（1克）鸡精（小许）葱（小许）姜（小许）辅料香菜（1棵）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）白萝卜炒鲜贝的做法步骤1、取一些原浆扇贝丁。2、化冻洗净。3、捞出贝丁备...

食材明细主料白萝卜（半根）辅料干贝（适量）调料盐（适量）味精（适量）生姜（三片）葱花（适量）油（适量）甜香（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）萝卜丝干贝汤的做法步骤1、准备半根的。2、把萝卜切着条状备用。3、...

“这是一道鲜美的汤品，扇贝肉质细嫩，味道鲜美，而且营养丰富，这道汤制作也很简单，没有萝卜的辛辣，多了一丝甘甜，是秋冬季很好的汤品。”食材明细主料扇贝（20个）青萝卜（1个）粉丝（1把）辅料精盐（适量）清淡...

“天津青萝卜又称卫青萝卜，天津种植青萝卜元朝就有记载，至今有600多年历史，以致后来还留有“沙窝萝卜——赛鸭梨”、“沙窝萝卜——嘎嘣脆”两句天津人常说的歇后语。青萝卜富含人体所需...

“海鲜贝类一向是受人们欢迎的食物,其丰富的蛋白质、低胆固醇、各种微量元素,与肉类相比对人的营养和健康更为优越。用来煲汤特别鲜!豆腐软软、滑滑、入口即化萝卜中的B族维生素和钾、...

“无论是萝卜猪骨汤，还是萝卜排骨汤，都是家庭餐桌上很常见的靓汤，该汤有萝卜的清香味，排骨的美味，汤鲜的清甜，还有极高的营养价值，颇受大家的喜爱。但怎么才能做出一道更加鲜美清甜的萝卜汤呢...

“继续吃萝卜。这种萝卜除了具有萝卜的营养价值之外，还含有丰富的花青素。花青素一加热就变色，不仅失去其作用还降低了颜值，所以最适合的吃法就是生吃。”食材明细主料彩萝卜（适量）鲜贝肉（12...

食材明细主料萝卜（150g）干贝（100g）辅料高汤（适量）配料盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）萝卜干贝汤的做法步骤1、汤最重要是清淡，所以只要萝卜跟干贝就可以了2、萝卜洗净切小粒，具体要怎...

“老婆出差，今晚吃啥？收拾厨房发现一包老家带回来的水萝卜，有了，今晚就萝卜开会了，于是一口气做了四道萝卜菜：萝卜条蘸酱，爽口凉拌萝卜丝，炒萝卜丝，萝卜丝扇贝汤。”食材明细主料水萝卜（3棵）扇贝...

“在饭店吃饭我比较喜欢这个汤。都是以锅仔的形式端上桌的。在家改成汤菜。比饭馆的清淡健康。”食材明细主料扇贝肉（适量）青萝卜（适量）辅料葱（适量）姜（适量）盐（适量）味精（适量）香油（适量）小虾皮（适量...

食材明细主料猪小排（400克）白萝卜（半只）胡萝卜（1只）辅料干贝（1小把）配料盐（适量）生姜（适量）清淡（口味）煲（工艺）数小时（耗时）简单（难度）萝卜干贝小排汤的做法步骤1、食材大集合2、小排洗净放入开水中氽一下，...

食材明细主料芹菜叶（1把）面粉（200克）清水（100克）肉糜（100克）扇贝丁（200克）白萝卜（100克）葱（20克）姜（小许）花生油（10克）食盐（0.5克）生抽（8克）鸡精（0.5克）辅料清水（若干）咸甜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）白萝卜鲜...

“1.干贝萝卜球汤以顺气消食、止咳化痰、除烦生津、散瘀解毒、清凉止渴、利二便的萝卜为主料，配以养阴滋补的美味海鲜之品干贝而成。2.无论是从营养和保健角度来看，还是从中医食疗的食性...

“少爷他爹一年买不了几回菜，昨天下班拎着菜进门啦。我一看，一个萝卜，一把破烂的菜豆。我说：这破菜，你垃圾箱捡来的？他说：大门口有几个卖菜的老太太，一直说“买点菜吧，买点菜啊”。我不好意思不...

“在饭馆这个是锅仔的，但是家里没这个条件，弄个桌上锅，暖暖呼呼的，美极啦！”食材明细主料青萝卜（适量）扇贝肉（适量）虾仁（适量）粉丝（适量）调料奶（半袋）水（适量）胡椒粉（适量）盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时...

食材明细主料萝卜（适量）虾米（适量）干贝（适量）辅料鸡油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）虾米干贝萝卜丝汤的做法步骤1、萝卜剥皮，虾米和干贝泡发。2、萝卜切丝放入砂锅中。3、加入...