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发表于:2024-02-25
食材明细主料排骨(500g)沙蛤(500g)辅料苦瓜(250g)当归(适量)配料盐巴(少许)鸡精(少许)胡椒粉(少许)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)沙蛤苦瓜汤的做法步骤1、所需材料:排骨,当归,沙蛤,苦瓜2、将排骨洗净...
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发表于:2024-02-26
“苦瓜有明目、解毒的功效,把它做进汤圆也挺不错的,今天用了自己做的松子芝麻馅,很香。我们老家有冬至吃汤圆的习俗,吃了冬至汤圆就要长一岁了,虽然不情愿长大,但是这汤圆还是要吃的!”食材明...
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发表于:2023-12-28
食材明细主料苦瓜(适量)辅料肉末(适量)沙白(适量)调料盐(适量)花生油(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)苦瓜肉末沙白汤的做法步骤1、苦瓜洗净去籽后切片备用。2、准备适量的肉末。3、沙白...
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发表于:2018-06-08
苦瓜蛤蜊清火汤,现在正是海鲜鲜美的时候,有些人总是上火。还不爱吃去火的食物,苦瓜就是一种能去火的好蔬菜,现在我就为大家介绍一种用海鲜跟苦瓜做的清火汤吧。接下来大家跟我一起来看看苦...
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发表于:2024-02-24
“只需要4元就能喝到。哈哈哈”食材明细主料沙白蛤(7个)冬瓜(切成小块)辅料油(适量)盐(适量)姜(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)冬瓜沙白蛤汤的做法步骤1、洗好白沙蛤,和冬瓜,切好块。2、下...
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发表于:2020-02-21
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.沙蛤用盐水浸泡1个小时左右后洗干净备用,丝瓜去皮切块、姜、蒜、切粒葱切碎备用。2.姜、蒜爆香油锅后,...
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发表于:2023-12-28
““清凉消暑”两分钟搞定一碗汤。”食材明细主料苦瓜(一根)调料盐(半茶匙)鸡精(少许)原味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)苦瓜汤的做法步骤1、新鲜苦瓜,备用。2、洗净,去瓤,擦丝。3、用盐和鸡...
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发表于:2024-02-23
食材明细主料苦瓜(适量)辅料豆沙(适量)樱桃(适量)配料白醋(适量)冰糖(适量)水淀粉(适量)酸甜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)苦瓜酿豆沙的做法步骤1、准备食材,苦瓜,豆沙,冰糖,白醋,樱桃2、把苦瓜切成一厘...
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发表于:2024-01-04
“沙拉的做法挺简单的,零厨艺的一道小菜,但是用苦瓜做沙拉的可能不是很多,吃过之后发现,其实这道沙拉中的苹果可以不加,就是单独用苦瓜也不错。值得一试的一款沙拉。”食材明细主料苹果(1个)...
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发表于:2024-01-05
“苦瓜清热解毒。除了可以凉拌,干煸,炒菜油,做汤也是不错。里面加了点花蛤和豆腐。这个汤略略带一点点苦味。特别清热下火。”食材明细主料花蛤(半斤)苦瓜(一个)泡姜(半块)大葱(半根)豆腐(一块)辅料...
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发表于:2019-10-30
准备时间:11分钟    烹饪时间:10分钟主料蛤俐:400苦瓜:半根辅料姜:少量葱花:少许盐:少许具体步骤1.准备材料2.苦瓜切片3.坐一锅水,水开后放入蛤俐4.放姜丝,汤水...
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发表于:2020-11-30
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料苦瓜:300花蛤:400辅料盐:适量姜:适量调料粉:适量油:适量味精:适量具体步骤1.苦瓜去籽2.切片3.锅中加入水,盐,料酒放入花蛤...
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发表于:2024-02-27
食材明细主料花蛤(一斤)苦瓜(一根)辅料姜(适量)葱(适量)配料生抽(适量)清淡(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)花蛤煮苦瓜的做法步骤1、准好食材2、姜葱切好,苦瓜去籽切片3、油锅烧热,放切好的葱白和姜...
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发表于:2024-02-27
“广东这段时间总出现高温,没胃口吃饭,煮个苦瓜汤又可以降火。”食材明细主料苦瓜(一条)蛤蜊(500克)辅料香菜(2-3根)配料盐(少许)苦味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蛤蜊苦瓜汤的做法步骤1、把苦...
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发表于:2024-01-07
“蛤蜊,其肉质鲜美无比,被称为“天下第一鲜”、“百味之冠”,在民间还有“吃了蛤蜊肉,百味都失灵”之说。在潮汕地区,人们经常会拿蛤蜊来煮汤,味道鲜甜,高蛋白、高微量元素、高铁、高钙、少脂...
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发表于:2020-09-11
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟玉米是一种营养丰富又好吃的蔬菜,香甜可口卖相诱人。苦瓜以其独特的滋味备受人们的喜爱,花蛤是味道极鲜的一种海鲜,它的...
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发表于:2023-12-28
“夏天是苦瓜丰收时,苦瓜味甘下火,是广东家庭不可少的家常菜。”食材明细主料圆苦瓜(6个)蛤蜊(900g)辅料李锦记蒜蓉豆豉酱(1.5大匙)糖(1.5茶匙)油(1大匙)淀粉水(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难...
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发表于:2023-12-31
“清热泻火,夏日清凉必备神器。”食材明细主料苦瓜(适量)香蕉(适量)辅料番茄(适量)苦苣(适量)沙拉酱(适量)酸甜(口味)调味(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)苦瓜水果沙拉的做法步骤1、成品图。2、苦苣适量,洗干...
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发表于:2023-12-29
“最近天气越来越热了,就想吃一点清爽的菜品。今天做一个充满春天味道的沙拉,降低燥热感还能减脂,一举两得!用到的食材也是这个季节比较常见的,味道十分不错,快来动手试一下吧!”食材明细主料...
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发表于:2023-12-30
“菜园架子上的苦瓜硕果累累,今天用新鲜苦瓜做个新菜,咸蛋黄焗苦瓜,色泽艳丽,夏天吃了败火。”食材明细主料苦瓜(1根)辅料咸蛋黄(8个)调料橄榄油(5g)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)金沙苦瓜的...
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发表于:2024-02-29
“味道鲜香,甜美。酸,甜,咸,苦,鲜合于一汤,但却味道分明不混淆,味道有层次感,入口有浓郁的蛤蜊和猪肉的鲜甜味,再伴随着酸菜的酸味,苦瓜的苦味,最后有妙不可言的鲜味留于唇齿之间,令人回味无穷。”...
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发表于:2020-04-30
准备时间:20分钟    烹饪时间:40分钟夏天来了,估计不会每餐都很想吃饭,没事就想想喝什么汤吧,也别想了,喝今天推荐的瘦肉玉米苦瓜花蛤汤吧,清甜又解暑。步骤五...
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发表于:2019-10-25
准备时间:3分钟    烹饪时间:10分钟主料苦瓜:1条(半条)可根据个人喜欢酌量加减文蛤:300猪肉:200辅料蒜头、芹菜、九层塔、油、盐、胡椒粉:适量具体步骤1.各种材...
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发表于:2024-02-05
“早起的鸟儿有虫吃!无论是大暑或大寒节气,想要买到满意的菜都要赶早。冬至进补时买菜,若去菜市场太迟,来到牛、羊肉摊连骨头都不留给你;而像现在大暑时节,贝壳类摊位,上午10点半左右再去便只...
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发表于:2020-04-30
准备时间:20分钟    烹饪时间:1小时10分钟瘦肉玉米苦瓜花蛤汤是一道味道非常丰富的靓汤,特别适合夏天食用。苦瓜具有清热消暑、补肾健脾、滋肝明目的功效,...